EN HALVMARA I MÅNADEN FEBRUARI & BABBEL

Posted on Leave a commentPosted in film/serier, LIVET, LÖPNING & TRÄNING, TIPS

Tjeena!

Måndag igen! Härligt med ny vecka eller hur?

Igår var det dags för ännu en halvmara eller rättare sagt 22 km det är dryga kilometern längre. Lätt snöfall och vi tassade runt i nysnö. Ut i skogen samma runda som JANUARIS HALVMARA!

 

EN HALVMARA I MÅNADEN FEBRUARI & BABBEL

EN HALVMARA I MÅNADEN FEBRUARI & BABBEL

Som vanlig kikade vi på mello och åt mellomackan. Tippade rätt på de som gick vidare, inte direkt några högoddsare.

Mys med Dizel och en miniostbricka fick ackompanjera kvällen.

EN HALVMARA I MÅNADEN FEBRUARI & BABBEL

Har börjat se en ny serie också (OJ så ovanligt) Har faktiskt för ovanlighetens skull sett faktiskt tre filmer också för omväxlings skull och de var jättekassa! Så Bright, The ritual och en zombiekomedi vilken titel jag ej minns kan ni skippa att titta på! Hahah! Nu kommer ni säkert kika på dem av ren nyfikenhet.

Och den nya serien heter Grace and Frankie. Så rolig komediserie med de äkta makarna som kommer ut och berättar att de är gay och haft ett smygförhållande i 20 år! I rollerna ser vi b.l.a. Jane Fonda, Lily Tomlin och Martin Sheen. Se den!

Sportigt lov denna vecka och grabbarna håller sig till EA sport och innebandy! Själv blir det som vanligt lite tantgympa och löpning!

 

1
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Här kommer världens enklaste helggodis som du snabbt svänger ihop till fika. Testade denna variant med den nya Marabou co-co. Blev så nomnom!

Smördegsinbakad chokladkaka co-co

1 rulle färdig smördeg
1 chokladkaka co-co smak
1 ägg till pensling

Rulla ut smördegen, placera chokladkakan i mitten. Skär enligt foton. Tag en av fyrkanterna som blir över och placera i mitten på chokladkakan och vik in de två ändarna. Vik sedan in de andra flikarna om vartannat. Av de tre överblivna fyrkanterna skär du ut sex rutor och delar på tre och flätar ihop och dekorerar hörn och sidorna på kakan. Pensla med ett uppvispat ägg och grädda i ugnen i 200 grader 25 minuter.

SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

0
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

MELLOMACKAN ROSTBIFF & BACON 2018

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, mellomacka

Här kommer enligt trad. förra veckans mellomacka!

Mellomackan rostbiff & bacon

Två skivor friscobröd
3 skivor rostbiff
½ paket bacon
tomatskivor
1 ägg
babyspenat
fempeppar och dressing

Stek bröden och grunda med ett rejlt lager med babyspenat. Drapera över rostbiffen, tomatskivor och de knaperstekta baconen. Avsluta med ett perfekt krämigt ägg delat på mitten och toppa med peppar. Ringla över dressing vid servering.

MELLOMACKAN ROSTBIFF & BACON 2018

MELLOMACKAN ROSTBIFF & BACON 2018

MELLOMACKAN ROSTBIFF & BACON 2018

Ha en mysig lördag & mello så ses vi ikväll på Insta hälsar .melonördarna ;)

1
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

MINISEMLOR & LIVET

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning

Här trycker jag ihop ett inlägg med en blandning av livets goda! Lite av det som min blogg handlar om. Fattas bara löpar/träningsbilder haha! Får ta det i helgen när det vankas långpanna. Första helgen som är heeelt innebandyfri! OK. Jag älskar innebandy men hela höst och vinter är fullspäckad med innebandy och det betyder att vi inte hinner så mycket än att sitta i bilen och vara i sporthallar. Som omväxling ska det bli gött med löpning och kanske börja göra något på huset to do list….

Men först dessa supersmarriga minisemlor (Myyyycket godare än de stora blaffiga!) Man kan lätt ta 2-4 stycken.

Den andra varianten fick ni tidigare i veckan och ni hittar det receptet HÄR!

Minisemlor

60 st vid hel deg

3 tsk kardemumma
100 g smör
4 dl mjölk
50 g färsk jäst
2 ägg
1 dl strösocker
2 krm salt
4 krm hjorthornssalt
12 dl vetemjöl 

Pensling
1 ägg

Fyllning
mandelmassa
mjölk
grädde
florsocker

Smält smör, tillstt mjölk och låt bli fingerljummet. Blanda samman jäst och mjölkblandningen. Tillsätt de övriga ingredienserna, salt, socker, kardemumma, hjortronsalt, ägg och mjölet.

Låt jäsa i ca 45 minuter under bakduk.

Tag upp på bakbord dela degen på mitten av den ena degen gör du minisemlor och av den andra semmellangos om man vill det. Annars trillar du bara minisemlor 60 st.

Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Pensla och grädda i ca 6 minuter i 250 grader.

Låt svalna under bakduk. Närde ska fyllas tar du ur ett hjärta eller valfri form eller bara skär av toppen. Gröper ur lite inkråm och blandar med en skvätt mjölk och riven mandelmassa till en jämn smet. Klicka i smet i semlorna och spritsa över grädde. På med lock och pudra över florsocker. Voila!

MINISEMLOR & LIVET

MINISEMLOR & LIVET

MINISEMLOR & LIVET

 

Rosorna jag fick för två veckor 2!!!! veckor sedan av maken står kvar ännu! Blev lite mycket igår när han kom hem med ännu en bukett som han själv skapat. Så gulligt. (bild på Insta).

Långa vackra vita rosor. Helt perfekta finns knappt några vackrare?

Igår var jag iväg och skådespelade i en produktion av elever på Sveriges ända renodlade filmgymnasium, Stillerska. Så duktiga och det finns hopp om återväxt inom filmbranschen! Ska bli kul att se och håller tummarna för dem i kommande festivaler.

Nu kör vi klart torsdag med nystädat hem och lite mer jobb innan en fredag mot helg. Längtar efter löpning just nu.

0
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

Semmellangos med riven mandelmassa

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Hej FETTISDAG! Idag bjussar jag på en deg som blir till två olika semlor. Först ut är semmellangos som jag gjorde förra året. Kan vara så att jag är mamma till den! Degen ska delas på mitten och det blir ca 35 minisemlor och 13 langos. Testa såååååå gott!

Semmelbullar – drygt halva degen blir Semmellangos med riven mandelmassa
3 tsk kardemumma
100 g smör
4 dl mjölk
50 g färsk jäst
2 ägg
1 dl strösocker
2 krm salt
4 krm hjorthornssalt
12 dl vetemjöl 

Pensling
1 ägg

Topping
riven mandelmassa
grädde
florsocker
kakao

Smält smör, tillstt mjölk och låt bli fingerljummet. Blanda samman jäst och mjölkblandningen. Tillsätt de övriga ingredienserna, salt, socker, kardemumma, hjortronsalt, ägg och mjölet.

Låt jäsa i ca 45 minuter under bakduk.

Tag upp på bakbord dela degen på mitten av den ena degen gör du minisemlor (recept och inspo kommer på torsdag) och av den andra delen kavlar du ut till 13 langos som du låter jäsa i ca 30 minuter.

Under tiden river du mandelmassa, vispar grädde och fyller en sprits och tar fram kakao och florsocker. Jag använder mig av tesilar för att pudra över.

Värm olja i en fritös eller kastrull ca 180 grader. Lägg ner en eller två (beroendes på yta i kärlet) och fritera gyllenbruna på bägge sidorna.

Låt svalna! Spritsa över grädde lägg på den rivna madelmassan i den ordning du vill och pudra sedan över kakao och florsocker.

Semmellangos med riven mandelmassa

Semmellangos med riven mandelmassa

Semmellangos med riven mandelmassa

Flera semmellangos blir det och den sista med mer kakao! Nomnom!

2
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

BUZZADOR PHILIPS POWERLIFE ÅNGSTRYKJÄRN

Posted on Leave a commentPosted in BUZZADOR, SAMARBETEN, TEST, TIPS

I samarbete med Buzzador

Som buzzador får jag möjlighet att prova saker och denna gång var det dags för Philips PowerLife ångstrykjärn.

Strykjärnet är lätt och smidigt att hantera. En stor fördel är att man inte behöver köpa destillerat vatten utan fyller enkelt och snabbt på med vanligt kranvatten i en behållare. Fiffigt med ett inbyggd antikalkreglage som effektivt tar bort kalkavlagringar.

2.400 W för snabb uppvärmning med en mängd val av inställningar. Välj mellan 40 g/min konstant ånga eller 150 g ångpuff. Eller inte alls om så önskas. Ett stort plus att strykjärnet kan användas vertikalt med ånga för att t.e.x stryka hängande plagg och textilier.

Dessutom droppstopp som skyddar dina ömtåligaste plagg att få vattenfläckar vid strykning. Dessutom är designen väldigt snygg med ergonomiskt och halkfritt handtag med bra grepp och hela järnet har en behaglig färg.

BUZZADOR PHILIPS POWERLIFE ÅNGSTRYKJÄRN

Enkelt att fylla på vattenbehållaren med vanligt kranvatten. Här behövs inget destillerat vatten!

BUZZADOR PHILIPS POWERLIFE ÅNGSTRYKJÄRN

Telefonen ringer! Skönt att veta om man är glömsk är att strykjärnet stänger av sig självt om du lämnar det stillastående. Om det står stängs det av automatiskt efter 8 minuter. Liggande stängs det av efter 30 sekunders inaktivitet. Super!

BUZZADOR PHILIPS POWERLIFE ÅNGSTRYKJÄRN

Extra tålig SteamGlide-stryksula som glider förbi knappar och dragkedjor. Extra plus även får den långa elsladden som även är noga testad för maximal säkerhet och hållbarhet.

BUZZADOR PHILIPS POWERLIFE ÅNGSTRYKJÄRN

Ett perfekt strykjärn för oss som behöver snabbt och enkelt stryka plagg i vardagen eller till fest. Vill du läsa mer om produkten läser du om den HÄR!

I samarbete med Buzzador

2
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

MELLOMACKAN PULLED PORK 2018

Posted on Leave a commentPosted in LÖPNING & TRÄNING

Lördag idag och därmed dags för andra delfinalen av mello!

Men först stort GRATTIS till Kalla och OS-guldet! Hipp hipp!

Här kommer förra veckans bidrag från mig. En pulled porkmacka med picklade grönsaker! Det blev en blandning av rester och nylagat! Hade massor av pulled pork kvar från fredagens tacomiddag och såklart återvinner vi maten!

Picklade grönsaker

1 snackpaprika röd
3 morötter
1 rödlök
1 gullök
½ dl socker
½ dl salt
2 dl ättika
1 dl vatten

koka upp vatten, ättika, salt och socker. Skiva upp grönsakerna och lägg i en ren burk. Häll över den varma ättikslagen. Låt svalna förvara i kylen! Äts till ALLT!

Mellomacka, pulled pork med picklade grönsaker

½ baguette
pulled pork
1 ägg
picklade grönsaker
dressing på creme fraisch, ketchup en skvätt vatten och salt och peppar.
babyspenat
grillad halloumi

MELLOMACKAN PULLED PORK 2018

 

 

2
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

BUZZADOR PHILIPS SCENESWITCH LED BULB & CANDLE

Posted on Leave a commentPosted in BUZZADOR, SAMARBETEN, TEST, TIPS

I samarbete med Buzzador

Som buzzador har jag fått möjligheten att testa lamporna Philips SceneSwitch LED bulb och Philips SceneSwitch LED Candle.

Säger bara, WOW! Vilka lampor!

Med den inbyggda dimmern så bestämmer du själv hur starkt du vill att lampan ska lysa. Välj mellan 10%, 40% 100%.
Perfekt att växla mellan. Jag använder min golvlampa till både läs, vardags och mysbelysning. En annan finurlig lösning är att lampan har minne och minns vilken inställning du hade sist och du behöver alltså inte knäppa runt för att hitta din favorit.

BUZZADOR PHILIPS SCENESWITCH LED BULB & CANDLE

BUZZADOR PHILIPS SCENESWITCH LED BULB & CANDLE

En lysande produkt som jag verkligen rekommenderar!

Läs mer om de fiffiga lamporna HÄR! och HÄR!

I samarbete med Buzzador

2
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

JORDNÖTSSMÖRGROTTOR

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Här hemma har vi blivit helt hooked up på grottor! Dessa möra lite större kakor med fyllning som kan varieras i oooooändlighet! Denna vecka testade jag att ha i jordnötssmör för att sedan lägga på en glasyr för att de skulle bli lite mer söta. Nomnom!

Jordnötssmörgrottor

200 g smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl
jordnötssmör

Glasyr
vatten och florsocker som rörs till en halvrinning smet.

Rör ihop smör och socker och tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Rör till en deg. Tag upp på bakbord dela på mitten och rulla två rullar. Dela varje rulle i 10 bitar. Rulla till bollar och lägg i bakform. Gör en lite grotta med fingret och klicka i jordnötssmör.

Grottorna gräddas i 175 grader i ca 20 minuter. Låt svalna. Gör glasyren och klicka på. Låt stelna om du orkar vänta. ÄT!

JORDNÖTSSMÖRGROTTOR

JORDNÖTSSMÖRGROTTOR

JORDNÖTSSMÖRGROTTOR

 

1
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

NITTON & SEMMELKLADDKAKA

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ kidsen, bakning, dessert, FAMILJ, HÖGTIDER, LIVET, tårta

Svisch och redan torsdag, freeeeedag imorgon redan! Veckan har varit fullspäckad med jobb på mitt hemmakontor och med mitt “riktiga jobb” Hahaha! Därav lite bloggpaus. Skönt faktisk! Råder ingen direkt brist på att uppdatera och administrera bloggar om jag säger så. Fyra för företags räkning, mina två egna samt att jag bygger en åt ett företag just nu. Mitt i allt detta lite konsultering, fotografering till en bok samt akut göra material till affischer. Gillar när det rör på sig så att säga.

Men som utlovat på Instagram så kommer här lite smarriga foton på äldsta sonens födelsedag och en semmelkladdkaka! Det är tradition att nästan varje år baka något i semlans tecken då J fyller år.

Semmeldagen är nästa tisdag den 13 februari och vill du redan nu ha massa inspo så kika in på DENNA HÄR samlingssida för just semlor i olika former och smaker.

Jag gjorde pizzor till födelsedagsmiddag. Fläskfilé. rökt skinka, goudaost, höstkantareller från frys och bacon. Till det bea och sallad.

Semmelkladdkaka som är såååå god! Receptet hittar du HÄR! Toppad med spritsad grädde och blåbär och lite pyntdekor. 19 ljus blev det minsann. Hjälp! Vart tog vägen vägen?

NITTON & SEMMELKLADDKAKA

NITTON & SEMMELKLADDKAKA  

NITTON & SEMMELKLADDKAKA

Mysig kväll med familia, det viktigaste i mitt liv ♥

Vi passade på att stå på händer också! Hahah! Men jag är sjukt impad men inte alls förvånad att yngsta dotra. 21 år bara svingade sig upp på första försöket! Men det kan bero på att hon är helt orädd och har hållit på med voltige och stått på hästrygg utan att blinka (medan jag fick hjärtinfarkt typ).

Foton från 29 april 2007 på någon tävling i Sverige.

Hittade ett gäng foton när jag rensade i cd-skivorna härom veckan och dessa bl.a. åkte rätt in på min dators hårddisk. Fotografier!!! Vad vore vi utan dem!

Älskade barn ♥

Hoppas ni får en fin start på weekenden. Återkommer med ett smarrigt recept imorgon. Dessutom så måste jag visa er årets första mellomacka! Heeelt glömt!

Hej svejs!

1
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page