CHURROS MED CHOKLADSÅS

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert, godis, tillbehör dessert

Här kommer ett riktigt gott recept på CHURROS! Dessa skapelser fick vi upp ögonen för när jag och yngsta var på ALLA ÄLSKAR HEMBAKAT! En mässa med en massa baknyttigt som hade urpremiär förra året. Receptet kommer från Roy Fares bok som vi passade på att köpa på plats. Churros är ett spanskt bakverk som friteras och påminner lite om munkar. Nomnom!

Churros

5-6 portioner

3 dl vatten
2 msk smör
1 msk strösocker
1 tsk salt
4 dl vetemjöl
2 ägg

Koka upp vatten, smör socker och salt i en kastrull. Tillsätt mjölet och rör tills degen släpper kanterna. Tag av från plattan och låt svalna lite och rör ner ett ägg i taget tills smeten är jämn och fin.

Låt svalna och sleva upp i spritspåse med ett stjärntyll.

Värm frityrolja till ca 180 g och spritsa ut churrossmeten och klipp av bitar. Fritera dem gyllene och glöm inye att vända dem! Rulla dem genast i kanel och socker som du blandat samman.

Chokladsås

1 dl grädde
1 dl socker
1 dl kakao

Blanda samman alla ingredienser i en kastrull och låt småkoka ihop till sockret löst sig.

CHURROS MED CHOKLADSÅS

CHURROS MED CHOKLADSÅS

CHURROS MED CHOKLADSÅS

CHURROS MED CHOKLADSÅS

CHURROS MED CHOKLADSÅS

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

GÖTEBORGS DIGESTIVE HAVREMÅL

Posted on Leave a commentPosted in BUZZADOR, SAMARBETEN, TEST, TIPS

Som Buzzador får jag testa produkter och denna gång var det Göteborgs Digestive Havremål!

De var verkligen goda med en tydlig gammal hederlig digestivekexsmak i botten. Smidigt förpackade två och två. Perfekt att stoppa ned i midjebältet när man är ute på en långpanna eller picknick.

Efter en löprunda eller en annan sportaktivitet är det perfekt att fylla på med energi med ett par digestive och t.e.x. en smoothie! Jag mixade ihop en smarrig en med banan, kakao och vaniljyoghurt. Nomnom!

GÖTEBORGS DIGESTIVE HAVREMÅL

GÖTEBORGS DIGESTIVE HAVREMÅL

GÖTEBORGS DIGESTIVE HAVREMÅL

GÖTEBORGS DIGESTIVE HAVREMÅL

I samarbete med Buzzador

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

SMOOTHIE BANAN HALLON & KANEL

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, saft/dryck

Smoothie i alla dess former avverkar vi här hemma! Så gott och enkelt att svänga ihop när man är sugen. Före eller efter träning eller bara när man vill ha något gott och nyttigt.

Brukar variera med frukt och bär.

Smoothie banan hallon & kanel

4 dl yoghurt (brukar använda naturell eller vanilj)
1 skvätt mjölk
1 dl frusna hallon
1½ banan
1 tsk kanel
½ msk vaniljpulver

Häll i yoghurt, bär och frukt i smoothiebehållaren. Mixa! Om det behövs späd med mjölk. Smothisen ska vara krämig. häll upp i glas. Lägg i kokoschips och pudra över kanel. Njut!

 

SMOOTHIE BANAN HALLON & KANEL

 

 

SMOOTHIE BANAN HALLON & KANEL

 

 

 

SMOOTHIE BANAN HALLON & KANEL

 

SMOOTHIE BANAN HALLON & KANEL

Smoothies går att variera i oändlighet! Kommer att tipsa om fler varianter framöver! Gjorde en riktig god till mellomackan i lördags!

Hoppas ni får en fin tisdag! Här i Roslagen har det det snöat! Får bli en löprunda i nysnön i kväll.

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

FEBRUARI CHALLANGER V 3

Posted on Leave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING, träning

Hej hopp!

Måndag, ny vecka. Kidsen har sportlov och vi andra jobbar!

Här kommer min rapport från V 3 av februari challanger.

Här ökar vi sakteligen med pass och då främst med löppass! Knät känns helt OK med kortare pass och nästa vecka lägger jag på lite mer fys och lite längre löppass. Skynda långsamt. Två löplopp är vi nu anmälda till! Ska bli galet kul med dessa motivationshöjare att längta till. Berättar mer i ett senare inlägg!

Mån 13 feb Stretch
Tisdag 14 feb Löpning
Onsdag 15 feb Cirkelfys hela kroppen
To 16 feb Stretch
Fredag 17 feb Löpning +strech +rull
Lördag 18 feb Stretch
Söndag 19 feb Löpning

3 pass löpning och det är jag så nöjd med! Bara att öka dessa i längd och variation, tillbaka till mitt ”gamla” upplägg så blir jag mer än nöjd. Målet är minst ett intervallpass per vecka.

Vårkänslor på gårdagens löppass! Så underbart med ljuset, plusgrader och varmare vindar.

FEBRUARI CHALLANGER V 3

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

MELLOMACKAN KYCKLING BACON & MOZZARELLA

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, kyckling, mellomacka

YAM! Helgens mellomacka var en riktig höjdare! Här kommer ett riktigt smarrigt tips för dig som gillar bröd med extra allt!

Mellomackan kyckling bacon & mozzarella

surdegsbaugette
kycklingfilé
bacon
stekta färska champinjoner
mixsallad
svarta oliver
mini mozzarella
balsamico
cashewnötter, jag använde mig av Nutisal sourcream & onion

Dressing

creme fraiche, salt, peppar ketchup & en skvätt vatten. Blanda samman allt.

Skiva upp kycklingfilén och stek. Stek baconet knaprigt.Montera mackan med mixsallad i botten och därpå kycklingskivor, bacon, minimozzarella och svarta oliver ovanpå varandra på en tandpetare samt några bredvid på mackan. Ringla över dressing och balsamico och avsluta med ett par cashewnötter.

 

MELLOMACKAN KYCKLING BACON & MOZZARELLA

MELLOMACKAN KYCKLING BACON & MOZZARELLA

MELLOMACKAN KYCKLING BACON & MOZZARELLA

Hoppas ni får en härlig torsdag!

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

ALLA HJÄRTANS DAG 2017

Posted on Leave a commentPosted in ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, LIVET

Vi firade vår alla hjärtans dag i all enkelhet. Kom hem från arbetet och hittade en vacker rosbukett, chokladask och ett gäng med lotter på köksön. Jag gav maken rosor och ett gång med roliga kuponger. Barnen fick geléhjärtan. ALLA barn och barnbarn ♥

Sedan iväg på innebandyträning för yngsta och löpning för oss päron.

När vi kom hem beställde vi och hämtade mat från gatuköket/pizzerian och jag avnjöt en Mafioso med kall cola.

Ibland behövs ingenting mer mitt i veckan.

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

Posted on Leave a commentPosted in SAMARBETEN, TEST, TIPS

Hej! Här kommer en massa goda tips och nyheter från CLOETTA! I ett par år så har vi i familjen tack vare Cloettas bloggnätverk få provsmaka godsaker innan de kommer ut i butikerna. Dessa godingar ska komma ut i denna vecka 7.

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017 CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

MALACO KICK BITES – Mix av original & citron

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

MALACO KICK BITES – Mix av havssalt & hallon.

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

MALACO KICK BITES – original lakritskola

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

NUTISAL DRY ROSTED CASHEWS SOURCREAM & ONION – Torrostade cashewnötter smaksatta av sourcrem och onion. Perfekt för dig som vill ha ett alterntiv till chips eller en smakvariant av nötter. Som alltid torrostas Nutisals nötter över öppen eld på fabriken i Helsingborg och smaksätts av naturliga kryddor.

 

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

FRUITY BITE- Apricot och FRUITY BITE – Cranberry

En läcker chokladbar med hela 57% frukt! Dessa bitar är fyllda med frukt och musli och har en härlig smak av aprikos eller tranbär samt är överdragen med mjölkchoklad.

 

LÄKEROL MINTY LICORICE – Läkerols senaste nyhet med ren lakritssmak med en uppfräschande hint av mint.

LÄKEROL DENTAFRESH CARAMEL MINT – pastillerna friskar upp din andedräkt och stärker dina tänder tack vare den höga andelen xylitol. Genom att två pastiller efter varje måltid kan du stoppa syraattacken på dina tänder.

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

CHOKO – Den klassiska mjuka kolan choko med chokladöverdrag kommer i uppdaterad design tillsammans med den nya smaken choko dark. Originaet är gjort av ljus choklad och dark av mörk choklad. Båda produkterna går att köpa som lösvikt.

KICK är en mjuk lakritskola som funnits sedan 1954.CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

POLLY KICK – En ny Polly för dig som vill njuta av en härlig mix av saltlakrits, den mjuka lakritskolan kick,  choklad och hallon!

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

CLOETTAS NYHETER VÅREN 2017

Nomnomnom tyckte vi om allt godis! Alla blev favorit denna gång! Tack till Cloetta för denna goda upplevelse ♥

I samarbete med Cloetta

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

HALLON & KOKOSKLADDKAKA

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Kladdkaka

150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl mjöl
kokos
frysta hallon

Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör och låt svalna. Tillsätt kakao, socker, mjöl och ett ägg i taget. Fäst ett bakplåtspapper i botten som du smörjer och har i kokos.

Häll i kladdkakesmeten. lägg i ett par hallen och skjuts in i ugnen i 15-20 minuter beroendes på hur kladdig du vill ha den. Jag körde min i 20 min.

Servera med vispad grädde. Så gott!

HALLON & KOKOSKLADDKAKA HALLON & KOKOSKLADDKAKA HALLON & KOKOSKLADDKAKA HALLON & KOKOSKLADDKAKA HALLON & KOKOSKLADDKAKA HALLON & KOKOSKLADDKAKA

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

FEBRUARI CHALLANGER V 2

Posted on Leave a commentPosted in FAMILJ, LIVET, löpning, LÖPNING & TRÄNING, träning

Hej måndag! Ny vecka och nya utmaningar!

Det går förvånings bra med mina löpturer! De nya skorna och all stretch och rull gör underverk för mitt gnälliga knä! Igår på vår löprunda sprang vi in i vår vän naprapaten som tipsade om vart man skulle rulla!

Ett pass fys och lite innebandy med killarnas lag. Lagom dos och ökning.

Mån 6 feb Löpning + stretch
Tisdag 7 feb Innebandyträning med killaget
Onsdag 8 feb löpning & cirkelfys hela kroppen + rull
To 9 feb stretch
Fredag 10 feb Innebandyträning med killaget
Lördag 11 feb rull
Söndag 12 feb Camp Malmborg V 6 löpning  + stretch & rullning

FEBRUARI CHALLANGER V 2

1 view
Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page

SÖNDAG JOBBEDAG & FIXARDAG

Posted on Leave a commentPosted in badrum, FAMILJ, HEMMA HOS, inredning, kök, mellomacka, vardagsrum

En söndag som närmar sig sitt slut. Idag har vi gjort nödvändigheter i hemmet. Jag har pysslat med bokföring och förberett inför bokslutet och maken har snickrat nytt tak på toaletten. Vi är lite sugna på att byta ut handfat och skåpen också. Ligger i vår planering av husfix. Men närmst ska hallen få en liten makeover.

Hann njuta lite av det vackra vintervädret också. En löprunda med sonen och sedan sprang jag och maken vidare. Skönt att komma ut i ljuset! Älskar nu när dagarna blir längre.

SÖNDAG JOBBEDAG & FIXARDAG
Vita tulpaner känns alltid så fräscht och rätt på vintern. Krispiga vita pryder vardagsrummet.

Nya taket på toan.

SÖNDAG JOBBEDAG

Vinet som dracks igår till mellomackan! Har börjat samla på glas från Iittala. tycker de är så stilrena och funktionella. Fyndade nya assietter förra veckan också! Får visa sen.
SÖNDAG JOBBEDAG & FIXARDAG

Gårdagens mellomacka! (recept kommer i veckan). Älskar min lilla ljusapa!

Och vita rosor på köksön!

SÖNDAG JOBBEDAG & FIXARDAG

Hoppas att ni haft en fin helg! Nu laddar vi om inför en ny vecka. ♥

Dela gärna! <3Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this page