Månad: april 2014

VINTERN RASAT UT. VÄLKOMMEN VÅR!

Posted AnnLeave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, kött, kyckling

Trevlig Valborg på er! Idag ska vintern rasas ut och vi välkomnar våren! Men seriöst, har våren inte redan kommit och vi har t o m haft lite försmak av sommar? Vilket härligt väder vi haft den senaste veckan. Så härlig att man ratar datorn ;) Eller beror det på att man har två jobb, har röjt runt i trädgården och gjort DEN stora vårstädningen i huset med som inkluderar de ljuvliga orden: röja, rensa och kasta! Under vintern gjorde jag den STORA rensningen i alla köksskåp, lådor, kontor, byråar osv. osv. tot alles! Omorganiserat och märkt upp! I like! I […]

PÅSKEN TJUGOHUNDRA & FJORTON

Posted AnnLeave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, fisk, HÖGTIDER, påsk, skaldjur

Efter en dag i  vackra Stockholm så hamnar jag här en stund för att visa lite foton från vår härliga påskhelg! Vi startade med en traditionell påskäggjakt med hela gänget, den första för vårt lille barnbarn ♥ Årets påskdukning. Var så ivrig att fotografera att vi hann inte ställa fram glasen ;) Massor av mumsig påskamat såklart! Men inspiration från fina Victoria gjorde jag en egen version av en räktårta. Gudomlig god och återkommer med recept lagom till midsommar! Lax & tomat/löksallad ett måste samt en frasig köttfärspaj. Broccoli & ostpaj även ett måste på ett buffébord samt allt de […]

EN ANNANDAGS HALVMARA – APRIL

Posted AnnLeave a commentPosted in en halvmara i månaden, löpning, LÖPNING & TRÄNING, mot maran, träning, VIA iPhone

Hej hej hallå! Kikar in en snabbis för att berätta att jag haft en underbar påskhelg fylld med jobb, påskfirande med alla nära och kära och trädgårdsfix! Får lov att återkomma med foton från påsken senare! Men på mobilen har jag ett par foton liggandes från gårdagens “En halvmara i månaden”. Den gick strålande efter all påskmat, godis, dryck och uppesittande ;) Får nog tacka min draghjälp, maken också som fick mig att hålla ned farten från start. #aprils halvmara Hoppas ni njuter av solen för fulla muggar, så hörs vi sen! Kanske gillar du också… EN HALVMARA I MÅNADEN […]

JORD

Posted AnnLeave a commentPosted in trädgård, TRÄDGÅRD, vår

Om fem månader i september kommer jag förhoppningsvis kunna skörda våra egenodlad Auberginer! I helgen frösåddes de och nu står de inne i sitt lilla växthus! Som vanligt så förkultiverades det hej vilt och numera är det pumpor och kinesiska bär som ligger under jorden. Som alltid när jag pratar odling så vill jag slå ett slag för bra jord! Och då snackar vi bra jord, inte köp fyra för 1oo “jord”, eller som jag kallar det torv. Vill man ha en bra säsong från förkultivering,  omskolning, plantering så ska man välja jord som kostar lite mer och är matade […]

TRAIL & TRÄDGÅRD

Posted AnnLeave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING, trädgård, TRÄDGÅRD, träning, vår

Igår hade vi en underbar måndag! Började förmiddagen med att ta turen invid havet. Favorit trailrundan m a o tillsammans med make och äldsta sonen. #Trail baby trail! Efter ca 8 km i den terrängen körde vi resten av dagen med trädgårdsfix! Som vanligt är trädgårdens “to do” list lång i början av säsongen. #trädgården14 Vi blev med ännu en liten vattenkälla och nu har vi en söt liten fontän på framsidan. Vi har haft den legat i förrådet i många år efter att haft den i dammen ett tag och för ca 8 år sedan när vi köpte den […]

POTATISMOS

Posted AnnLeave a commentPosted in .RECEPT & MAT, tillbehör

Kanske inte det mest eftertraktade receptet på nätet i dessa bokstavsdietstider. Men här kommer i alla fall mitt recept på mitt hemlagade potatismos som jag alltid gör. Och apråpå dieter så har jag kommit på den jag kör… EAT! Eat And Train ;) Skämt å sido! Så här gör jag mitt mos Skala potatis, jag brukar köra min i den elektriska potatisskalare när det är bråttom en vardag. Sdan skivar jag ned dem i mindre bitar vilket förkortar koktiden avsevärt. När potatisen är mjuk så smälter jag smör och mjölk i en kastrull tills det är riktigt varmt. Blandar man […]

FISKGRATÄNG MED ROOTFRUITCHIPS

Posted AnnLeave a commentPosted in .RECEPT & MAT, BUZZADOR, fisk

Här kommer ett litet “på höften” recept som jag lagade i veckan. Så här gjorde jag Jag tog ett par skivor vit fisk och la i en ugnsform. Salta & peppra. Rör ihop crème fraiche, tomatketchup, salt och peppar. Bredde över tomatcremen och lagde på delade körsbärstomater. Sedan smulade jag över Rootfruitchip med smak av parmesan och till sist riven ost. Skjuts in i ugnen till allt var klart! #Rootfruitchips Serverade fiskgratängen med hemmagjord potatismos. Recept på världens enklaste och godaste mos kommer inom kort på bloggen! Brukar du använda chips i matlagning?   Kanske gillar du också… FISH & […]

THE RUN 2014

Posted AnnLeave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING, lopp, TIPS

Ett av de vackraste loppen jag sprang förra året var Stockholms upplagan av “The run” som sprangs på Djurgården, Stora skuggan. Visserligen var det en kall vårdag men ute i naturen spirade det och var så där magiskt vackert! Läs mer om det loppet här! I år är jag ambassadör för loppet och ska naturligtvis springa det igen! Så nu vill jag att alla som gillar lite lagom terränglopp i vacker natur anmäler sig! Du kan välja om du vill springa 5 km eller 10 km. Nedan hittar du datum och på vilka orter som loppet går på. När du […]

TABATAPILATES & RRS VECKA 3 DAG 2

Posted AnnLeave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING, röhnisch running school, tabataintervaller, träning

Oj! Servern har legat ner nästan hela dagen men nu kom jag in! Gårdagen var produktiv med massor av gjort och två träningspass! Morgonpasset var ett hederligt med tabataintervaller, dock gjorde jag alla övningar på pilatesbollen. Totalt 10 övningar blev det! Jag hade höga förväntningar på mig själv när jag hade skrivit upp #rodd i planka på pilatesboll…. Det blev knäståeende och jag funderade på vilka muskelgrupper som tränades förutom bålen och armar/axlar :) Och på kvällningen så blev det ett skönt kvällspass med solen som äntligen vågar sig fram igen. Röhnisch Running School Vecka 3 pass 2 Jogga/gå valfritt […]

STOCKHOLM URBAN MILE

Posted AnnLeave a commentPosted in LÖPNING & TRÄNING, lopp, TIPS

Fick ett pressmeddelande via mail om ett nytt lopp som jag vill slå ett slag för. Det heter Stockholm urbane mile och liknar inget löplopp. Ingen bansträckning eller tidtagning. Det finns olika checkpoints dit löparna ska ta sig på egen hand. Och det bästa med loppet är att man skänker pengar till barncancerfonden istället för att betala en startavgift! Så här står det i pressmeddelandet “Under löploppet Stockholm Urban Mile den 22 maj finns ingen klassisk bansträckning, ingen tidtagning och ingen officiell arrangör. Däremot kommer det att finnas massor av löpsugna deltagare en vårkväll i Stockholm, som samtidigt samlar in […]