TEMA ÄPPLE – Varm äppelsallad & Äppelcutney

Posted on Posted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, sylt/marmelad/curd

Idag får ni två äppeltips! Väldigt enkla men ack så goda!

Varmt äppelsallad

Detta är ett gott tillbehör som jag hade till grillad kyckling & potatisklyftor.

Du behöver
Romansallad
Körsbärstomater
Lök
Äpple
Kantareller
Sesamfrön
Soya
Sweet chili
Salt & peppar
Romansallad
Brieost

Gör så här
Stek kantarellerna krispiga, tillsätt lök, tomat, och äpple. Häll över lite soya, sweet chili, sesamfrön och smaka av med salt & peppar.
Montering
Riv sköljd romansallad direkt på tallrik, lägg på den varma äppelröran, lägg på grillad kyckling samt brieost. Serveras med en valfri crème fraichessås.140917_5
140917_8

140917_6

Äppelcutney
Ett riktigt enkelt och snabbt recept med härliga klyftor av äpplen.

Du behöver

Ett par äpplen som du skalar, kärnar ur och skivar i fina klyftor. Låt småputtra tillsammans med en skvätt sweet chili, lite socker och kanel.
140917_1

Här serverade jag mina äppelklyftor med klyftpotatis (!), grillad fläskytterfilé, sallad, gräddsås, grillat bröd samt min fina lilla fyllda paprika! (Recepttips på denna kommer sen!)140917_2

Share Button
Dela gärna! <3Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Print this page

Lämna gärna en kommentar!