MARABOUCHOKLADMOUSSE
Mmmm här kommer en supersmarrig marabouchokladmousse (vilket roligt namn det blev) som kan användas som den är till dessert eller som jag brukar i tårtorna jag gör.
Marabouchokladmousse
3 äggulor
3 dl vispad grädde
150 gr marabou mjölkchoklad
chokladknappar
Gör så här
Dela gulorna från de vita. Vispa grädden och smält chokladen försiktigt i mikron en stund och blanda rör sedan till en chokladsmet. Låt svalna något.
Häll i ett ägg i taget och vänd sedan ned chokladsmeten i den vispade grädden försiktigt samtidigt som du tillsätter chokladknapparna.
Förvara i kylen tills moussen ska användas!
Supersmarrig att skeda upp i vackra glas och dekorera med färska bär och äta som dessert eller fylla tårtan eller bakelser med!
