Är det något som jag skulle kunna äta ofta så är det Schniiiitzlar!!! Alltså, kommer ni ihåg filmen? Den om Rödluvan “Sanningen om Rödluvan” heter den och i den så har vi just en scen där den besjungs schmiiiitzel. Hahah! Hotar alltid familjen med att vi ska se den när jag gör denna rätt och sjunger…. ja ni fattar ;) Till denna variant skink & ostschnitzel så tager jag vanlig schnitzel (griskött) och peppar som när jag gör de utan skinka och ost recept och tips hittar ni HÄR! Jag tar en utbankad schnitzel och lägger på den halvan skivor av god ost och en skiva god rökt skinka.Lägg ihop den…