• .RECEPT & MAT,  fisk,  potatisrätter,  sås/kryddsmör,  tillbehör

    TORSK MED BROCCOLIPURÉ & ROMSÅS

    Denna rätt svängde jag ihop efter ett en vanlig tisdag efter ett löppass, snabbt enkelt! Tisdagstorsk Du behöver torsk Broccolipuré broccoli smör salt & peppar Koka upp broccolin lätt, låt rinna av, tillsätt en klick smör och mixa slät till puré. smaka av med salt & peppar. Romsås ½ burk stor creme fraiche 4 tsk röd stenbitsrom salt & peppar Rör ihop allt! Ställ i kylen i väntan på servering. Tillbehör grovrivna morötter nyskalade räkor gräslök citron Lägg upp fiskfilén i ugnsform, salta och peppar tillsätt en klick smör och låt gå tills klar. Under tiden gör du potatismos, broccolipuré och fixar tillbehören. Montera genom att lägga grovriven morot på…

  • ♥ barnbarn,  ♥ kidsen,  FAMILJ,  LIVET,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING

    SNABB MIL

    Efter månader av intervaller och mest löpning över milen så blev det dags att köra “den vanliga milen runt staden” efter jobbet. Och whiii så bra det kändes i andning & steg! Bästa & snabbaste milen på många månader! Får tacka all energiboost från alla kunder och så spontanbesöket av svärson, dotter & barnbarn som bjöd mommo på chokladmuffins! ❤️    Öppnade butiken i veckan och det är så roligt att träffa alla kunder igen!   Hoppas att ni njuter av helgen! Har jobbat  men passar på efter att fixa i trädgården och plantera lite penséer.  Kanske gillar du också... HANDSTÅENDE, LÖPNING, SOMMARKVÄLLAR & SISTA RYCKET OBANAT LIGHT – MIN LIVSSTIL DAN…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  HÖGTIDER,  påsk

    PÅSKBAKELSE CHOKLAD, RABARBER & MARSIPAN

    Här kommer ett smarrigt recept på en bakelse jag svängde ihop under påskhelgen. Var tvungen att göra lite plats i frysen och gjorde en rabarbersylt. Det dröjer inte länge förrän nya rabarber ska skördas och ta plats i frysen. Så här kommer ett tips! Jag gjorde en chokladrulltårta som jag fyllde med den nykokta rabarbersylten. Spritsade med grädde täckte med ett marsipanlock och dekorerade med ägg. Dessa kan man såklart göra ÅRET RUNT om man bara byter ut eller skippar dekorationen. Påskbakelse choklad, rabarber & marsipan Rulltårta 3 ägg 1 1/2 dl socker 5 msk potatismjöl 2 msk kakao 1 tsk bakpulver Vispa ägg och socker poröst. Blanda de övriga…

  • SAMARBETEN,  TIPS

    SOLCELLER

    Solceller, jag har tänkt på detta och funderat över om det kan vara något för vårt hus. För när allt kommer omkring så måste man på något sätt börja agera och leva lite mer hållbart, lite mer recyclat, lite som att att restmat eller skapa en ny rätt av den. Solens strålar, gratis energi som kan omvandlas till el vi behöver i t.e.x. hushållet för våra dagliga behov. Låter hur smart som helst eller hur? Egentligen borde alla nybyggda hus byggas utrustade med just detta. Eller det borde finnas en möjlighet att uppgradera till denna produkt.  Det blir såklart en kostnadsfråga. Med med ett nytt avdrag i likhet med ROT/RUT så…

  • .RECEPT & MAT,  inläggningar,  potatisrätter,  tillbehör,  trerätters

    POTATISROSOR

    Tycker det är trevligt att variera den vanliga potatisen lite då och då. Lättast och bland det godaste som finns är väl nypressad med en klick smör och salt? Eller om man vill jobba lite mer och lägga ned tid så kan man göra smördegsinbakade potatisbakelser. Eller som jag gjorde till påskmiddagen Potatisrosor 6 st stora Ett gäng skalad & tunnt skivad potatis 2 rullar färsk smördeg (ICA) salt, peppar & smält smör Starta ugnen och ställ in värmen på 175 grader. Rulla ut smördegen och skär i tre remsor. (Gör likadant med den andra smördegsrullen om du gör 6 potatisrosor). Pensla med smält smör och lägg potatisskivorna lite omlott,…

  • .RECEPT & MAT,  förrätt,  mingelmat,  pizza,  trerätters

    MINIPIZZA MED LÖJROM, HÖSTKANTARELLER & KÖTTFÄRS

    Ger er inlägg om tre här kommande dagar från vår påskmeny! Kanske något att inspireras och laga till helgen? Vi börjar med minipizzor som är så enkla att göra! Jag använde mig av mini tortillas. Dessa löjromspizzor har ni redan sett på sociala medier men jag kompletterar med kantarell & köttfärstopping! Nomnom! Minipizzor Mini tortillabröd god ost Topping >>Löjrom (röd rom funkar också), creme fraische, röd lök & gräslök > Köttfärs, kryddning efter eget tycke & smak, tomatsalsa >> Smörstekta höstkantareller & gräslök Börja med att lägga tortillas på en plåt med bakplåtspapper och fördela riven ost på. Grädda i ugnen i ca 7 min i 200 g tills osten blivit…

  • SAMARBETEN,  SPORT,  TEST,  TIPS

    ZMARTA HÄLSOINDEX

    Kan man mäta sin hälsa? Så klart att man kan göra. Det finns en uppsjö av appar och teknikprylar där man mäter sin “hälsa”. Pulsklockor, appar där vi lägger in hur mycket vi tränar, äter och förbränner. För att inte tala om stegräknaren! Jag tror inte att det inte går en dag då jag INTE får upp någons bildavskärmning på de sociala medierna om “dagens steg”. Alla som har en iPhone har väl appen “hälsa” där varje steg registreras. Jag kan ärligt säga att det är helt ointressant för mig. Att hålla koll på mina steg, hur mycket och vad jag stoppar i mig… Jag har min löpning och mäter…

  • löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  mot maran,  träning

    OBANAT LIGHT – MIN LIVSSTIL

    Det är något speciellt med att springa i skogen! Jag gillar det så mycket (om det undgått någon). Kan tycka att asfaltsvägar och grusvägar kan vara det mest oinspirerande och tråkigaste som finns! Man lunkar på i samma tempo och det händer liksom ingenting! Till våra (maken & min) favorit trailrundor så måste man springa på asfalt eller grusväg, så är det bara. Men belöningen ligger vid regnbågens ände… Igår körde vi en kort trailrunda och vek av in i skogen och tog en skogsstig och hamnade i lätt obanad terräng. Det som inte syns på bilden är alla sly och trädstammar som sticker upp och alla dessa vickiga stenar. Bra träning…

  • BUZZADOR,  TEST,  TIPS

    HAVRE CHEERIOS

    Som Buzzador har nu jag och familjen testat Havre Cheerios. Cheerios är baserad på havre (93%) och därmed fibertät. Vi åt den tillsammans med mjölk och den är lätt och luftig med sina ringar till formen. Tummen upp från oss alla! Kanske gillar du också... ARLA KO® VANILJYOGHURT BUZZ HTH BUZZADOR RABARBERSMULPAJ MED HAVRE KELDAS GRYTBASER SYRAD GRÄDDE ARLAKÖKET BUZZADOR PHILIPS ROBOTDAMMSUGARE BUZZADOR PHILIPS SCENESWITCH LED BULB & CANDLE

  • löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  mot maran,  träning

    16 KM

    En bra lördag med ett löparpass som hamnade på 16 km som gick genom nya skogspartier och bitvis så låg vit snö kvar. Lugnt pass med bra sällskap dvs. maken och med bra sällskap i lurarna, Lovisa & Jessica aka träningspodden. För det har blivit så på min långpass vill jag bara ha inspirerande tjejsnack… Och Träningspodden är just perfekt för detta! Man känner sig som “en i gänget”… Kanske gillar du också... EN STARK HALVMARA EN HALVMARA I MÅNADEN – OKTOBER PRESEMESTER & EN HALVMARA EN ANNANDAGS HALVMARA – APRIL LJUVLIGA HÖST & VINTERLÖPRUNDOR EN HALVMARA I MÅNADEN – JANUARI EN HALVMARA I VECKAN – JUNI