HALLOWEEN 2018

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, FEST, halloween, HÖGTIDER

På tisdag den 31 oktober är det Halloween, precis som alla år! Hur svårt kan det va liksom? Julafton firar vi alltid den 24 december…. Alltid någon eller några som blandar ihop Halloween och alla helgons dag. Fruktansvärt tycker jag. Allra helst när restauranger och diskotek har sina spökpartyn då :/ Nåväl, HÄR har ni min guide om hur det ligger till. Det tål att tänka till lite när man firar… För mig är det OK om man firar Halloween helgen innan eller till fredagen. Men inte på Alla helgons dag tack! I år bestämde vi oss för att inte […]

LIDALOPPET 2017

Posted Leave a commentPosted in löpning, lopp

Söndag 22 oktober passade vi på att springa Linda loppet jag och maken tillsammans med en kompis från Run Baby Run. Alla intäkter från Lidaloppet går till kampen mot bröstcancer. ” Bröstcancer är en av de vanligaste dödsorsakerna hos medelålders kvinnor i Sverige. Bröstcancer utgör 30% av all cancer som drabbar kvinnor och varje dag är det cirka 21 kvinnor som får denna sjukdom. Fler än 88 700 kvinnor lever idag med diagnosen bröstcancer i Sverige och tyvärr ökar antalet. Det är inte bara kvinnor som drabbas. Varje år är det ca 45 män som insjuknar i bröstcancer. Tack vare […]

PARK INN BY RADISSON SOLNA & VIGÅRDA

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ vi, äta ute, FAMILJ, LIVET, NÖJE, RESOR & SEMESTER, Stockholm, TIPS

Hej fredag! Vad härligt! Slutet på en vanlig vecka och in i en lite lugnare helg än förra! Tacksamt! Bara två innebandymatcher imorgon vilket är efterlängtat, vi missade förra helgens när vi var i Stockholm och sprang och bodde över på Park inn by Radisson uti Solna! Stort och fräscht vanligt hotellkomplex. Trevlig personal och en riktigt godkänd frukost! Man parkerar direkt under hotellet och tar hissen upp till receptionen. Ingången för icke bilister är vi Solna köpcentrum. Köpcentrumet är rätt stort och har mycket att erbjuda. Vi kikande inte runt så mycket utan vi gick en promenad till Mall […]

CANNELLONI MED BLANDFÄRS INTERNATIONELLA PASTADAGEN

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, pasta, pastarätter

HURRA! Äntligen är det pastans dag! Här kommer ett riktigt trevligt recept som jag svängde ihop en vardagseftermiddag. Cannelloni på färska lasagneplattor och med en blandfärsfyllning. Cannelloni med blandfärs 2 pkt färska lasagneplattor ca 1 kg köttfärs 1 gul lök ½ solovitlök soya & sweet chillisås Tomatsås 1 burk tomatkross (jag använde mutti) ½ solovitlök sirap salt & peppar Bechamelsås smör mjöl mjölk salt & peppar Hacka lökarna och fräs tills de mjuknar. Tillsätt färsen och bryn på. I med tomatkross, soya och sweet chilisås. Låt puttra en god stund, tillsätt ev. lite vatten. Smaka av med peppar och salt. […]

EGEN FÖRETAGARE, STATIST, SÄSONGSARBETARE, IDEELL ARBETARE

Posted Leave a commentPosted in JOBB, LIVET, statist

Dagarna går i ett o ett och har man tusen järn i elden och man jobbar man nästan konstant. För pengars, för skoj skull eller helt enkelt ideellt. Ibland blir man trött på folk som inte förstår. Eller rättare sagt inte vill förstå. Jag driver ett eget företag, en webbyrå där jag mestadels producera och administrerar och jobbar med digital marknadsföring åt kommunens fyra största orter. Jag jobbar även mycket med konsultation. Jag sköter allt själv. Förutom alla uppdrag all pappersarbete och löpande bokföring. Min blogg är mer en hobbyverksamhet för att jag älskar att skriva och fotografera. Det blir […]

STHLM ABOVE and BELOW

Posted Leave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING, lopp

Hej hej hallå! Hemma i natt runt 01:00 efter en riktigt fartfylld och härlig helg i Stockholm med omnejd! Vi for in till huvudstaden lördagsmorgon och började med att springa den sista delen av STHLM Challange lopp Above & Below! Första och sista gången i världshistorien fick man springa i tre nedlagda tunnlar. Tågtunnlar med räls och allt! Ett riktigt funrun som vi njöt av maken och jag! Många vita bygghjälmar i Tanto! Ett perfekt löparväder blev det också med solen som kikade fram. Första tunneln var så vackert ljussatt! Mörkt såklart så man fick tassa och kika vart man […]

HIPP HIPP HURRA FÖR NIKLAS IDAG!

Posted Leave a commentPosted in ♥ vi, FAMILJ, FEST, HÖGTIDER, LIVET

Hipp hipp hurraaaaaaaa för min älskade make idag!!! Fredag och allt! Blir en superhärlig helg som är fylld med aktiviteter och äventyr! Överraskar maken med en hotellnatt! Två lopp ska springas och så ska vi vara med på filminspelning igen! Ska bli grymt kul med en dateweekend helt i min & mannens smak. Livet är bra göttigt hörrni! Nu ska jag fortsätta att förbereda födelsedagsmiddag & tårta. Så ses vi på Insta i helgen! ♥♥♥   Kanske gillar du också… FREEEEEDAG & KALASHELG HIPP HIPP TRE MÅNADER TILL JUL! KONFIRMATION & HEJ DÅ? PREPP INFÖR NYÅR

NOUGATGROTTOR

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning

Hallongrottor den klassiska kakan i all ära men vad sägs om en med nougat? Nougatgrottor 200 g smör 1 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 4,5 dl vetemjöl nougat Rör ihop smör och socker och tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Rör till en deg. Tag upp på bakbord dela på mitten och rulla två rullar. Dela varje rulle i 10 bitar. Rull till bollar och lägg i bakform. Dela nougaten i mindre bitar och tryck ned i kakdegen. Grottorna gräddas i 175 grader i ca 20 minuter.   Lille V gillade dessa! Såklart att de gick hem på hans 4-års kalas ♥ Gör […]

TONÅRSRUM 2017

Posted Leave a commentPosted in HEMMA HOS, tonårsrum

I somras gjorde vi en makeover av yngsta sonens rum. Har heeelt glömt att visa! Finns inget roligare än att renovera, inreda och göra fint hemma! Stora som små projekt är alltid roligt! Största projektet vi gjort är när vi byggde ut vår villa 2004 lagom sådär när just vår yngsta AKA lilleman föddes. Roligt med en hel vår, sommar och höst fylld med planering och jobb. Får ta fram lite foton från arkivet sedan och visa lite från “den tiden”. För jisses vad vårt hus har varit med om! Fyra ungar och ett hus & hem som växt med […]

PANKOPANERADE CHICKEN BITS

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, kyckling

Hemmagjorda chicken bits är det godaste! Dessa köpes nej tack! Denna rätt går på en halvtimme att göra en riktigt snabb vardagsrätt med andra ord. Pankopanerat är så gott! Detta kan man göra med fläsk och nötkött också! Chicken bits a´la Ann 1 påse kycklingfilé (bröst) panko spice mix för crispy chicken 1 ägg Börja med att dela upp kycklingfiléerna i mindre bitar. Blanda panko och 1 påse crispy chikenkrydda. Vispa upp ägget och doppa kycklingbitarna och vänd sedan ner dem i pankoblandningen. Lägg på smord plåt olja/smör och låt gå i ugn tills de är gyllenbruna. Servera med potatislyftor, […]