-
MITT 2017
Mitt 2017 har varit helt fantastiskt! Har startat nya kapitel i mitt liv och öppnat nya dörrar. Gjort så många roliga saker och är så tacksam över allt som givits mig. Min familj så klart är och kommer alltid vara topp ett! Löpningen, träningen och alla dessa roliga lopp vi sprungit då vi i år bestämde oss för att sluta leta prestation och bara springa för att vi tycker det är kul! Inte för att prestera på en ½ mara eller en helt maraton. Härliga weekends och utflykter och vår allra första solsemester kombinerat ed äventyr var helt magisk! Gav såklart mersmak och vi letar efter resor. Nästa år blir…
-
PREPP INFÖR NYÅR
Idag är köket bara Mitt! Älskar att stå timtals och preppa och förbereda inför morgondagens sista fest. Nyårsafton! Jag hängt mest på Instastory (unforgettable.ann) Så följ med! Det blir en massa matinspo och annat smått & gott. Kanske gillar du också... NYÅR 2017 NYÅRSMAT 2018 FREDAGSLISTAN V 52 NYÅR 2013 NYÅR 2018 NYÅR 2019 BUFFÉMAT INFÖR SOMMARENS FESTER
-
.RECEPT & MAT, bakning, dessert, fisk, förrätt, glass, godis, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, inläggningar, kött, kyckling, mingelmat, nyår, paj, potatisrätter, saft/dryck, sås/kryddsmör, skaldjur, soppa, tårta, tillbehör, tillbehör dessert, trerätters
NYÅRS INSPO 2017
Hej hallå! Nyår, nytt år om tre dagar! Är ni taggade? Jag börjar att bli! Ställa till med baluns med nära & kära. Laga god mat och göra fint hemma. Här hemma blir det oxfilé med hemmagjord rödvinssås och gratäng. Såååå klassisk så! Men ack så gott! Förrätt och dessert så klart och tilltugg och snacks. Bubbel & gott att dricka. Fyrverkerier och lite upptåg. Har samlat lite inpo till den som söker. Smördegskex med räkor rom & picklad rödlök, räkcoctail med citroncreme & överbakad kräftsoppa med saffran. Gratinerad hummer Blåmusslor a´la Melker Andersson Kräftsoppa Kräftsoppa Sesamstekta kammusslor med salladslök Kantarell & baconbouchéer Kantarellbouché Potatissoppa med ostchips Tomatsallad med sesamvinägrett Minipizzor…
-
HISS FÖR HÖGST 1 TOMTE
På självaste julafton 2019 släpptes den humoristiska kortfilmen “Hiss för högst 1 tomte”. Vi var iväg i december och spelade in denna i ett hyreshus mitt i Stockholm. Bakom produktionen står det unga och ambitiösa företaget Chimichurri. Chimichurri är ett produktionsbolag bestående av unga nyfikna filmskapare. De menar att “För oss går möjligheten att få skapa och göra det vi älskar före allt”. Och det kan jag hålla med om här i livet! Designa ditt egna och ha kul! Livet går inte i repris. HÄR finns delen av filmen där jag och barnbarnet är med. (klicka på länken) Hela är ca 8 minuter och den är så rolig! Tyvärr är…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, FEST, HEMMA HOS, HÖGTIDER, JULEN, LIVET, LÖPNING & TRÄNING, mingelmat
JULEN 2017
Nu är glada julen slut, slut, slut! Men vilken jul det blev! Helt galet kul och helt stressfri! Vi börjar bli riktigt bra på att hinna med det vi vill utan stress. Som vanligt startade dagen med tomtegröt och skinkmacka! Sedan lite fix innan vi begav oss ut på vår årliga, för sjätte gången – TOMTEJOGGEN! Sprida julglädje och skänka några julgrupper från Upplandsblomman! Så härligt att ge och se andras miner. Två familjer, eldsjälar inom innebandy samt ett äldreboende och räddningstjänsten fick vår uppskattning i år. Tre tomtar i år! Äldsta sontomten jobbar detta år så vi fick bara med den yngsta men absolut inte den minsta!!!! Han har…
-
JUL I VÅRT HUS 2017
God Jul på er! Här kommer enligt tradition inlägget “jul i vårt hus”. Men gårdagens julfix i köket. Vi är så redo! Ska strax bege oss ut på vår “tomtejoggen”. I år ska vi dela ut fyra julgrupper och sänder live på instagramkontot @osthammaralladagar som jag har huserat över denna julvecka! Kika gärna in! För nu är julen kommen ♥ Pankopanerad skinska! Innan dukningen till middags julbordet! Äkta granris ska det vara! Önskar alla fina läsare en riktigt fröjdefull och härlig jul ♥ Kanske gillar du också... NATIONALDAGEN 2017 JUL I VÅRT HUS JUL I VÅRT HUS 2016 JUL I VÅRT HUS 2018 JULEN 2017 JUL I VÅRT…
-
MALMBORGS JULKALENDER 2017
Alla som följer mig på Instagram har säkert märkt att mitt flöde svämmar över men träningsbilder denna december! Utmanade maken som han naturligtvis antog då nu har vi kört på i 21 dagar…. En blandning av allt! Mycket och lite. Löpning, mycket innebandy med “vårt” lag och så mycket i hemmagymmet! Roligt att göra något varje dag även om tiden ibland varit knapp. Men hellre 30 armhävningar än ingenting alls! Nästa år återupptar vi “en halvmara i månaden”. Dags att lägga lite krut på löpningen igen. Detta år har varit ett mellanår med bara funrun. Det bästa löparåret hittills om du frågar mig. Inga krav inga tidsmål. Kravlöst. Så mot…
-
.RECEPT & MAT, bakning, dessert, fisk, förrätt, grillat/tillbehör, inläggningar, JULEN, kött, MAT & BAK, mingelmat, paj, potatisrätter
FAVORITER PÅ JULBORDET
Här kommer några av mina favoriter och “must have” på julbordet! Skinka, Jansson, sillar såklart! Pastejer och kallskuret. Lax och goda röror och såser. En god gräddig julost och bröd. Rödbetssallad, räksallad, skånsk senap. Julmust och matiga pajer med köttfärs och klassiska quiche lorraine. I år preppar jag frasiga pajbottnar som jag sedan fyller med skagenröra och färska räkor, dill och citron. Nomnom! Malmborg´s till alla som inte diggar Jansson (en gratäng utan ansjovis). Korvsymfoni och griljerade, glaserade saftiga tjocka revbensspjäll med smör & kanelstekta äpplen. Brysselkål som fått en asiatisk touch. Grönkål tillsammans med getost och valnötter….. På gottebordet trängs fudge, tryfflar och snöbollar. Mina nya skutor med ananas…
-
MANDELKASTANJER MED APELSINSMAK
I år moddade jag om våra tradionella mandelkastanjer som vi efter denna jul ätit i 28 år. Haha! Måtte barnen förlåta mig för att jag bytte ut smöret mot apelsinsaft och cest. De blev såååå goda och nyttiga;) HÄR är det “gamla receptet”. Mandelkastanjer med apelsinsmak 400 g mandelmassa 200 g nougat 1/2 apelsin saft & cest Smält blockchoklad att doppa kulorna i. Riv eller finfördela mandelmassa och nougaten i en bunke. Tillsätt apelsinsaft och cesten. Arbeta till en smidig deg och rulla kulor. Låt vila i kylen, jag brukar låta den stå ett bra tag så att de blir fasta. Smält chokladen, jag brukar mikra den en kort stund…
-
ANNS ANANAS JORDNÖTSSKUTOR
Tipp tapp! 22 December och allt är under kontroll! Vi chillade igår kväll från julstök och tittade på julfilm istället. To do list är skriven och vi kör det sista racet med klappinslagning och prepp inför julafton med start ikväll efter jobb. Jobbar imorgon också, ledig julafton så det blir perfekt och vi ligger rätt till och i fas. Har preppat några förinställda inlägg åt er. Gjorde även om våra traditionella Åreskutor som jag alltid gör till jul HÄR är originalreceptet men i år så byttes de svenska äpplet och hasselnötterna ut mot exotiska ananas och jordnötter. Mamma mia så gott! Ska bara ringla över lite smält choklad och florsocker…
