-
LAKRITSFUDGE
Hallå! Doppat mandelkastanjerna i choklad igår morse och därmed är jag klar med julgodiset! Är liiiite ledsen för min överföring av foton av systemkameran misslyckades, första gången faktiskt men såklart att sådant händer när man håller på med tusen saker. Julgodis, bilder, jobbar och ska iväg på nästa jobb. Just nu har jag inte tid med att fixa, lite senare kanske men just nu vill jag bara ge er alla goa recept jag svängt ihop! Vad är väl alla dessa tjusiga kamerbilder när man ändå alltid tar med sin mobil. Hahaha! Ironisk såklart. Får efteruppdatera med bättre och fler bilder. Detta recept kommer från goa Jenny! (Jennys matblogg). Lakritsfudge 3…
-
WENNGARNSWEKEND, DAMMSTUGAN & SJ
Men hallå där! Är det inte favoritveckan som vi är inne i nu? Juleveckan ♥ Äntligen! Visst går december fort men det är bara att hänga i liksom. Sluta klaga att det går så snabbt och att man är så stressad osv. Planering kära läsare p l a n e r i n g! Och kanske dra ner på allt runtomkring. Anpassa och designa sin jul som man själv vill ha den (men viss anpassning efter familia såklart). Ligger i fas tycker jag även om det är Stockholm X2 denna vecka eller rättare sagt det blev ända till Katrineholm för mig igår. Hahah! Så kan det vara i filmbranschen. Berättar…
-
SNÖBOLLAR MED POLKAKROSS JULGODIS
Oj vad härligt det är att se vad ni söker på här på min sida! Julgodis och jubak! Finns massor av recept i mina arkiv så leta på! Under Arkiv Jul –> mat & bak hittar ni DETTA! (Klicka på länken). Idag bjuder jag på en löjligt enkel med betoning på enkel gotte som du blandar samman (endast två ingredienser) på morgonen innan du drar till jobbet och sedan färdigställer på kvällen. Så enkelt och göttigt! Snöbollar med polkakross 200 g + ½ dl kokosflingor 1 burk kondenserad mjölk 1 påse polkagrisar Gör så här: Blanda samman! Låt vila i kylen ett par timmar. Mortla, baka, krossa polkagrisarna. Rulla till bollar…
-
CHOKLAD HALLONTRYFFEL
Då var vi igång! Malmborgs julgodisfabrik kickade igång på luciadagen. Blev inspirerad av ett recept på nätet (tror det var ICA) men sen gick allt fel när jag hade köpt ljus choklad istället för vit… Då blev det att experimentera då det visade sig att den blev lös också satsen. Men jag löste det genom att spritsa, frysa och doppa mina tryfflar! Choklad hallontryfflar ca 1½ dl hallon 200 g ljus blockchoklad 2 msk smör 200 g mörk blockchoklad att doppa i samt en skvätt olja. Lägg hallonen i en kastrull och koka. Passera hallonen genom en sil. Hacka chokladen. Koka upp grädden ta kastrullen från värmen och blanda ner…
-
ÖPPNA DIN GARAGEPORT!
Sponsrat inlägg i samarbete med Bygg hemma. Så här i vintertid så smider vi planer på vad vi ska göra exteriört nästa sommar 2018! Tycker det är så kul att lägga planer så här års. Vi ska fixa lite interiört med start januari först men sedan när vädret tillåter och solen strålar värmer ska vi panela om vårt garage och måla den samt villan. Tänk att det var 15 år sedan nästa år som jag gick med ett litet frö i magen och målade om huset från rött till nuvarande grått. Älskar stilrena gråa, vita toner på hus! Röda hus ter sig bäst på landet tycker jag. men det är…
-
LUSSEKATTSEMLA
God förmiddag! På språng mot mitt andra, tredje? jobb! Handelsträdgården alltså! Julgrupper & blomster ska säljas. 15 dagar med nonstop öppning sååå kul! Dock så har jag fått tagit ledigt ett par dagar då det är lite annat på schemat detta år. Annars brukar jag köra hela tiden nonstop. När jag bakade mina saffransbröd i veckan så gjorde jag även ett par klassiska lussekatter. Igår till luciafikat så svängde jag ihop “det senaste” inom alla varianter av saffransbakverk korsat med semlan. Lussekattsemla! Jag använde mig av basreceptet och ackompanjerade med vaniljgrädde och skivor av mandelmassa. Plättlätt! Lussekattsemla Deg 5 dl mjölk 50 g jäst söta degar 1 dl strösocker 13-14…
-
SPINDERMAN TÅRTA
Jag lovade för ett tag sedan att berätta hur jag gjorde Valentins, barnbarnets 4-års tårta som blev till en Spinderman, Spindelmannentårta enligt unge herrns önskemål. HÄR kan ni läsa om hela kalaset! Jag gjorde två anslag som jag färgade blått och rosa. Receptet på mitt anslag hittar ni HÄR! Till fyllning så hade Valle önskemål om äpplen så det fick bli äppelmos. Funderade på en god kombo till detta och beslöt mig för att köpa vit chokladmousse. Åhhh vilken lyckad kombo tillsammans med ett par liter grädde! Spidermantårta á la Ann (med önskemål från Valle 4 år) 2 färgade tårtanslag 1 pkt vit chokladmousse äppelmos grädde marsipan som du färgar…
-
GREKISK PYTT
Vilken härlig vinterdag! Vi har fått snö och det är magiskt vackert ute nu! Håller tummarna att den orkar stanna till jul nu! Ser dock inte så ljust ut för snön för den slaskar och braskar. Mitt i vintern är det skönt att drömma sig bort, bort till Samos och grekand dit vi for i augusti. Försöker komma närmre med en grekisk pytt! Det är så gott och enkelt! Grekisk pytt ca 1200 gr potatis 1 bit fläskytterfilé Marinad 3 msk kinesisk olja 1 dl rapsolja en bit färsk ingefära 1 msk röd pasta en solovitlök Till serveringen 1 röd paprika 1 gul paprika 1 rödlök fetaost Börja med att…
-
FILMINSPELNING MED BARNBARNET
Igår var det dags för lille V (4 år) att hänga med mig, mormor på filminspelning. Vi åkte med morfar (min man alltså) och tog en fika på Espresso house på samma gata som inspelningen skulle ske. Det blev stor chokkladmuffins och tomtelatte åt mig och maken. Mums! Jag och Valentin var skådespelare tillsammans med två andra. Nomnom! ♥ Som vanligt så säger jag ingenting förrän denna humoristisk kortfilm släpps! Och det roliga är att den kommer ut snart snart! Inte alls som de andra produktionerna när man minst får vänta ½-1 år innan de kommer ut på tv eller bio. Valentin var så duktig! Imponerade stort på mig och…
-
ELEMENT SPA STOCKHOLM
Igår var jag och döttrarna iväg och gjorde vår traditionella spadag tillsammans! Så mysigt! Förra året var vi till SELMA SPA och vår upplevelse av den dagen hittar ni i DETTA INLÄGG. Men åter till gårdagen. Element Spa ligger på Ringvägen på Söder i Stockholm. Hotell Clarion Stockholm ligger på samma adress samt bland annat Marcus Samuelssons Eatery Social. Element Spa ligger på andra våningen och erbjuder en mängd av behandlingar. Vi valde att göra egen behanding av ansiktet, funkar finfint det med! Ena havan av badet ligger utumgus under bar himmel och den andra är inomhus. Själva badet är relativt litet men det var lugnt denna torsdag så vi behövdes…
