• .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert

    VALLES BLÅBÄRSFLAKES

    Här kommer ett smarrigt recept som är bakat av mig och Valentin (barnbarnet). Lite gott och blandat och man tar det man haver a´la Kajsa Warg! Nmnet var det yngsta sonen som knäckte. Valles blåbärsflakes 200 g smör 1 dl socker 2,5 dl mjöl 2 dl cornflakes (naturella utan socker) 1 tsk vaniljpulver 1 tsk bakpulver blåbär Blanda samman alla ingredienser. Micra en kort stund så allt blir löst. Ställ in kylen en stund. Klicka ut den härligt kladdiga smetdegen i formar. Gärna med fina mönster så klart! Låt liten barnhand tillsätta valfritt antal blåbär på kakorna. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter. Mums så goda! Lite knackiga…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  äta ute,  FAMILJ,  filminspelning,  JOBB,  mellomacka

    FILMINSPELNING FÖR YNGSTA & HELGEN

    Hej Tisdag! En rätt grå och dimmig sådan! Hela helgen gick i grått och var dimmig. Längtar efter takdropp och solsken! Ännu mer till vår bokade resa i augusti! Vi planerar som vanligt för fullt och denna resa kommer bli oförglömlig! Får skriva lite mer om den sedan när det finns tid. Gillar ni att läsa resblogg, tips, inspo s är det bara att söka på resa HÄR så kommer lite gott och blandat. More to come! Älskar att dela med mig av resor, även om det “bara” är hotellnätter. ♥ Men nu åter till helgen! Isak (yngsta sonen) blev castad till en kortfilm som spelades in i helgen. Trots…

  • .RECEPT & MAT,  mellomacka

    MELLOMACKAN KYCKLING, BACON & HALLOUMI

    Hej Lördag här kommer nu förra veckans macka och därmed den näst sista! Mellomackan kyckling, bacon & halloumi ett gott bröd kycklingfilé krispiga baconskivor mjukstekt halloumi (älskar) oliver krispig sallad stora tjocka! tomatskivor gul lök i skivor currydressing (creme fraiche, curry salt och peppar) Stek på kycklingfilé i mindre bitar krydda enligt önskemål, knaperstekt bacon och halloumi. Montera med bröd, sallad och kyckling. Sedan bacon, lök tillsammans med tomat och en oliv på toppen av en hamburgarpinne. Tillsätt fler oliver (mums) och ringla över currydressing. Så enkelt och så gott! Nomnom! Kanske gillar du också... MELLOMACKAN MELLOMACKAN Á LA CLUB SANDWICH MELLOMACKAN ROSTBIFF & CURRYDRESSING MELLOMACKAN KYCKLING BACON & MOZZARELLA…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  glass

    VANILJPARFAIT MED KÄRLEKSMUMS

    Hej fredag! Känns som Deja vu att jag bara skriver om hej fredag och mellomackor. Haha! Livet alltså växlar upp och går så fort. Lite snålt med inlägg, med mat och bak. Men här kommer ett riktigt misslyckat som blev rätt ok till slut. En räddning av ett bakverk där det glömdes eller fattades eller ersattes av de riktiga ingredienserna. Ja får något måste man få bjuda på . Och voila! Här bjussar jag på en misslyckad kärleksmums, platt utan dess like men som efter lite fix blev riktigt god, en ful ankunge så att säga. Platta kärleksmums (till en supergod parafait) 5 ägg 1½ dl socker 1½ dl farinsocker…

  • ♥ barnbarn,  FAMILJ,  LIVET

    VALLEWEEKEND

    Ny vecka och full fart framåt! I söndags åter igen uniformerad polis och numera när jag drar iväg på filminspelning så blir det -Ska till jobbet! Killarna tycker det är lite kul. Men så är det betalt jobb. En jäkligt kul jobb dessutom som är bland det roligaste jag har i mitt CV. På onsdag bär det av igen för reklaminspelning. Woop! Förra veckan var barnbarnet, lilla lyckopillret här och förgyllde tillvaron ett par dagar. Om ni undrar över meningen med livet så kommer svaret här: BARNBARN! ♥ Jag fotograferade och så bakade vi enligt önskemål saffransbullar!!! V älskar saffransbullar och så komponerade vi ett nytt recept som kommer så…

  • mellomacka

    MELLOMACKAN PANKOPANERAD SCAMPI & RÄKOR

    Heeeej! Å hå var vi hemma igen efter en härlig seger i IFU Arenan för U-laget som maken coachar och sonen (d.ä) är med i. Whiii! Lämnade även tillbaka lånebarnet (läs barnbarnet) men känns som en av sina egna ungar ♥ Det får bli ett eget inlägg senare om vår mysiga valleweekend. Firas med extra kyld god flädercider till mellos andra chansen ikväll. Här kommer förra veckans mellomacka med friterad pankopanerad scampi och räkor. Yammi! Mellomackan pankopanerad schampi och räkor bröd sallad scampi räkor ägg och panko bacon ägg dressing på creme fraiche och sweet chilisås Vänd skaldjuren i ägg och sedan i panko fritera scampi först och sedan räkorna…

  • filminspelning,  JOBB,  statist

    BLÅLJUS I NARNIA

    I onsdags var det dags för ännu ett jobb som polis i den nya kriminaldramat från C-more/TV 4. Denna gång fick maken hänga med som ambulanspersonal. Lite kul med två blåljus på set. Kallt var det vid 03:30 när vi startade vår dag för att åka 04:00. Vi var ute på set redan vid 6:30. Kallt och det vräkte ner snö tidvis men så vackert! Man får välja hur man vill ha det till sinnes. Frysa och vara negativ eller njuta av ännu en härlig dag med filminspelning och drivna, målmedvetna människor. Jag väljer lätt alltid det sistnämnda. Lite foton från dagen kommer nedan och sedan hojtar jag när det…