BRYTA SERVETTER

Posted Leave a commentPosted in LÖPNING & TRÄNING

Oj vad fint det lät “bryta servetter” men det heter faktiskt så men man kanske omnämner det så när man viker  bryter linne eller tygservetter och kanske inte vanliga pappersservetter. Jag är helt galen i vanliga “simpla” pappersservetter och samlar på dessa i tid och otid. Mina döttrar vet om mitt missbruk och kommer med servetter som gåvor till morsdag, julklapp, födelsedagspresent eller bara för att ge mig. Hursomhaver här kommer ett tips på hur man kombar ihop två servetter till en. Hokus pokus…. Det är enkelt och lätt att bryta sina servetter själv. Finns olika svårighetsgrader på detta och […]

FILMINSPELNINGAR

Posted Leave a commentPosted in filminspelning, JOBB

Redan lördag och förra lördagen var jag på superrolig reklamfilminspelning för Digital inn på Sveavägen. Så kul! Ni får se sedan. Trevligt fikabord till oss skådespelare och statister. Min arbetsplats för dagen. I måndags var det dags att åter igen dra till Stockholm för en inspelning av en romantisk komedifilm. Så många bra skådisar och handlingen verkar som en riktigt härlig bra feelgood film! Extra roligt var att regissören och författaren Staffan Lindberg har jag faktiskt jobbat med förut! För över 30 år sedan på Uppsala stadsteater i uppsättningen “Karnevalen i Neapel” då min klass från teaterlinjen var statister och […]

RICOTTA, SPENAT & SOLTORKADE TOMATER MINIPAJER

Posted 1 CommentPosted in .RECEPT & MAT, förrätt, mingelmat, paj

Här kommer ett ett tips på jättesmarriga minipajer som jag gjorde till sonens studentmottagning! Så goda med sprött pajskal med en himmelsk fyllning med spenat, ricotta, soltorkade tomater och rostade pinjenötter i ljuvlig harmoni. Nomnom! Gör denna i förväg och ät kall eller värm på om ni så vill. Perfekt mingel och buffémat till midsommar! Ricotta, spenat & soltorkade tomater minipajer Pajdeg 175 g smör 4 dl vetemjöl3 0,5 tsk salt några tsk iskallt vatten Fyllning 1 st ägg 1 dl standardmjölk 125 g ricottaost 40 g färsk spenat, finhackad 1 msk färsk basilika, finhackad 15 g pinjenötter, rostade och finhackade 4 st soltorkade tomater i olja, finhackade salt & peppar Sätt på ugnen till 200 grader. Arbeta snabbt ihop smör, […]

STUDENTEN 2018 del 2

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, FAMILJ, FEST

Och här kommer äntligen del två av sonens studentfirande! Det har varit fullt ös med jobb vad annars ;) Två hela filmjobb som jag berättar liiiite mer om i kommande inlägg som vanligt! Men först fortsättningen på sonens stora dag! Tänk nu är det ett nytt liv som väntar med jobb. Han har redan jobb och har haft de senaste åren så inget nytt för honom. Ska bli spännande att se vilka planer han smider och få följa vuxen-Jeppe. Dekorationer köptes i Stockholm tidigare i Stockholm. Pompoms sitter kvar sedan nyår men funkar alltid, året runt! Enklaste och godaste drinktilltugget! […]

STUDENTEN 2018 del 1

Posted Leave a commentPosted in ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, FEST, HÖGTIDER, LIVET, student

Det går en vind över vindens ängar…. Nja det gick stormbyar över Bruks parkeringsplats i förrgår på självaste studentdagen för äldsta sonen Jesper. Men det blev så bra och vi fick en härlig student med efterföljande mottagning. Har delat upp inlägget om två annars så ramlar ögonen ur huvudet på er. Så många foton så det kommer en TVÅ! megafotobomber i inläggsformat de kommande dagarna! Dessutom ska ni få alla smarriga recept som skapades. Tror att alla var nöjda för det mmmmummandes och tackades för maten iaf :) Roligt jubileum detta år för det är 30 år sedan (10 juni) som […]

DESSERTER PÅ BUFFÉBORDET

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Nu har vi kommit till desserterna på buffébordet! Nomnomnom! Detta är det absolut enklaste att komponera ihop tycker jag för det finns såååå mycket gott! Antingen gör man et enkelt och gör endast en dessert eller så går man all in och gör flera stycken så att gästerna kan välja eller som jag ta av allt! Lite dessertplock från Linneas student 2015. Hallonpannaccotta med blåbär, pinocchiotårta, banankladdkaka och lättvispad vaniljgrädde CHOKLADTÅRTA MED CHOKLADGANACHE & FÄRSKA BÄR Inspo till andra tårtor hittar du på min stora TÅRTSIDA! PINNOCHIOTÅRTA I många olika varianter klassisk i långpanna, rund med chokladsmak hittar du här. CHOKLADKOLAPAJ […]

RÖTT ÄR SÖTT

Posted Leave a commentPosted in mode, MODE & SKÖNHET, shopping

Vilken tur jag har att rött äntligen är i ropet! Rött är sött och jag gillar det! Har rött som accentfärg hemma året runt och det är inte en julfärg så det så! Har gått all in denna sommar! Rött! Ett par riktigt pantertant slipin tofflor med guldkedjor, en röd bikini, en röd lite väska där mobilbörsen precis får plats, tofsörhängen och så en ny variant av gelnagellack som utlovas vara så bra. Hurra för mig! Ha en fin fredag och helg! Här blir det jobb i dagarna tre och fix på kvällarna inför kommande studentvecka! Häng med på Instastory! […]

LÄCKRA TILLBEHÖR PÅ BUFFÉBORDET

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, förrätt, grillat/tillbehör, mingelmat, sallad

Tänkte plocka fram lite goda läckra tillbehör till buffébordet! Kan ätas som förrätt eller som jag föredrar tillsammans med andra rätter som ett riktigt plock. Försöker alltid hitta på några nya recept inför varje buffébjudning men några favoriter stannar alltid kvar! Klassiska tomatsalladen längst ned är ett måste samt en god stor sallad med varierande innehåll. Helst med feta eller Halloumi! HALLOUMIFYLLD AVOKADO MED VITLÖKSCREME TOMAT & MOZZARELLATORN Jag uppfann en variant på den klassiska tomat och mozzarella tillbehöret. Bifftomat, mozzarella, och rödlök. FETAOST SMULTRON/JORDGUBBSSALLAD TOMATSALLAD GRILLAD SPARRIS MED GRANA PADAMO   Dela gärna! <3Facebook0TwitterPinterest0Print Kanske gillar du också… TOMATSALLAD […]

HÄRLIGA BLOMMIGA GRILLKVÄLLAR

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött, LIVET, saft/dryck, TIPS

Sommaren är här med besked! Man får nypa sig i armen. Är det verkligen på riktigt med denna värme som pågått hela maj! Tar den slut sedan? Snälla sommar fru eller herr? Stanna länge hos oss för man vill gärna få chansen att njuta! Jag jobbar t o m V 29 så är det för mycket begärt månntro? Eller vet du att vi har en härlig och förhoppningsvis oförglömlig resa inbokad där i slutet av sommaren? Eller tar sommaren aldrig slut nu? Tack iaf för att du just idag på min första lediga hemmadag sedan i mars (!) lyser så […]

BUFFÉMAT INFÖR SOMMARENS FESTER

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, mingelmat

Hej! Har samlat ihop några recept på rätter som är väl värda att duka fram till sommarens alla bufféfester! Snart sjungs det om studentens lyckliga dagar och den blomstertid. Lite längre fram är det dags att besjunga och framför allt ÄTA oss igenom midsommarhelgen. Härliga tider för buffé och mingelmat! Tips kommer här! Desserter och annat sött kommer i ett senare inlägg! LANTCHIPS MED CREME FRAICHE & LÖJ ELLER RÖDROM Precis som det heter gör man! Bred ut goda lantchips på ett stort fat. Klicka över creme fraiche och löj/röd rom eller löjrom. Voila! Klart! Det lättaste drinktilltugget till hungriga gäster. […]