SMÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA CO-CO

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Här kommer världens enklaste helggodis som du snabbt svänger ihop till fika. Testade denna variant med den nya Marabou co-co. Blev så nomnom! Smördegsinbakad chokladkaka co-co 1 rulle färdig smördeg 1 chokladkaka co-co smak 1 ägg till pensling Rulla ut smördegen, placera chokladkakan i mitten. Skär enligt foton. Tag en av fyrkanterna som blir över och placera i mitten på chokladkakan och vik in de två ändarna. Vik sedan in de andra flikarna om vartannat. Av de tre överblivna fyrkanterna skär du ut sex rutor och delar på tre och flätar ihop och dekorerar hörn och sidorna på kakan. Pensla […]

MELLOMACKAN ROSTBIFF & BACON 2018

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, mellomacka

Här kommer enligt trad. förra veckans mellomacka! Mellomackan rostbiff & bacon Två skivor friscobröd 3 skivor rostbiff ½ paket bacon tomatskivor 1 ägg babyspenat fempeppar och dressing Stek bröden och grunda med ett rejlt lager med babyspenat. Drapera över rostbiffen, tomatskivor och de knaperstekta baconen. Avsluta med ett perfekt krämigt ägg delat på mitten och toppa med peppar. Ringla över dressing vid servering. Ha en mysig lördag & mello så ses vi ikväll på Insta hälsar .melonördarna ;) Dela gärna!

MINISEMLOR & LIVET

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning

Här trycker jag ihop ett inlägg med en blandning av livets goda! Lite av det som min blogg handlar om. Fattas bara löpar/träningsbilder haha! Får ta det i helgen när det vankas långpanna. Första helgen som är heeelt innebandyfri! OK. Jag älskar innebandy men hela höst och vinter är fullspäckad med innebandy och det betyder att vi inte hinner så mycket än att sitta i bilen och vara i sporthallar. Som omväxling ska det bli gött med löpning och kanske börja göra något på huset to do list…. Men först dessa supersmarriga minisemlor (Myyyycket godare än de stora blaffiga!) Man […]

Semmellangos med riven mandelmassa

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Hej FETTISDAG! Idag bjussar jag på en deg som blir till två olika semlor. Först ut är semmellangos som jag gjorde förra året. Kan vara så att jag är mamma till den! Degen ska delas på mitten och det blir ca 35 minisemlor och 13 langos. Testa såååååå gott! Semmelbullar – drygt halva degen blir Semmellangos med riven mandelmassa 3 tsk kardemumma 100 g smör 4 dl mjölk 50 g färsk jäst 2 ägg 1 dl strösocker 2 krm salt 4 krm hjorthornssalt 12 dl vetemjöl  Pensling 1 ägg Topping riven mandelmassa grädde florsocker kakao Smält smör, tillstt mjölk och låt […]

BUZZADOR PHILIPS POWERLIFE ÅNGSTRYKJÄRN

Posted on Leave a commentPosted in BUZZADOR, SAMARBETEN, TEST, TIPS

I samarbete med Buzzador Som buzzador får jag möjlighet att prova saker och denna gång var det dags för Philips PowerLife ångstrykjärn. Strykjärnet är lätt och smidigt att hantera. En stor fördel är att man inte behöver köpa destillerat vatten utan fyller enkelt och snabbt på med vanligt kranvatten i en behållare. Fiffigt med ett inbyggd antikalkreglage som effektivt tar bort kalkavlagringar. 2.400 W för snabb uppvärmning med en mängd val av inställningar. Välj mellan 40 g/min konstant ånga eller 150 g ångpuff. Eller inte alls om så önskas. Ett stort plus att strykjärnet kan användas vertikalt med ånga för att […]

MELLOMACKAN PULLED PORK 2018

Posted on Leave a commentPosted in LÖPNING & TRÄNING

Lördag idag och därmed dags för andra delfinalen av mello! Men först stort GRATTIS till Kalla och OS-guldet! Hipp hipp! Här kommer förra veckans bidrag från mig. En pulled porkmacka med picklade grönsaker! Det blev en blandning av rester och nylagat! Hade massor av pulled pork kvar från fredagens tacomiddag och såklart återvinner vi maten! Picklade grönsaker 1 snackpaprika röd 3 morötter 1 rödlök 1 gullök ½ dl socker ½ dl salt 2 dl ättika 1 dl vatten koka upp vatten, ättika, salt och socker. Skiva upp grönsakerna och lägg i en ren burk. Häll över den varma ättikslagen. Låt […]

BUZZADOR PHILIPS SCENESWITCH LED BULB & CANDLE

Posted on Leave a commentPosted in BUZZADOR, SAMARBETEN, TEST, TIPS

I samarbete med Buzzador Som buzzador har jag fått möjligheten att testa lamporna Philips SceneSwitch LED bulb och Philips SceneSwitch LED Candle. Säger bara, WOW! Vilka lampor! Med den inbyggda dimmern så bestämmer du själv hur starkt du vill att lampan ska lysa. Välj mellan 10%, 40% 100%. Perfekt att växla mellan. Jag använder min golvlampa till både läs, vardags och mysbelysning. En annan finurlig lösning är att lampan har minne och minns vilken inställning du hade sist och du behöver alltså inte knäppa runt för att hitta din favorit. En lysande produkt som jag verkligen rekommenderar! Läs mer om de fiffiga […]

JORDNÖTSSMÖRGROTTOR

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Här hemma har vi blivit helt hooked up på grottor! Dessa möra lite större kakor med fyllning som kan varieras i oooooändlighet! Denna vecka testade jag att ha i jordnötssmör för att sedan lägga på en glasyr för att de skulle bli lite mer söta. Nomnom! Jordnötssmörgrottor 200 g smör 1 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 4,5 dl vetemjöl jordnötssmör Glasyr vatten och florsocker som rörs till en halvrinning smet. Rör ihop smör och socker och tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Rör till en deg. Tag upp på bakbord dela på mitten och rulla två rullar. Dela varje rulle i 10 bitar. […]

NITTON & SEMMELKLADDKAKA

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ kidsen, bakning, dessert, FAMILJ, HÖGTIDER, LIVET, tårta

Svisch och redan torsdag, freeeeedag imorgon redan! Veckan har varit fullspäckad med jobb på mitt hemmakontor och med mitt “riktiga jobb” Hahaha! Därav lite bloggpaus. Skönt faktisk! Råder ingen direkt brist på att uppdatera och administrera bloggar om jag säger så. Fyra för företags räkning, mina två egna samt att jag bygger en åt ett företag just nu. Mitt i allt detta lite konsultering, fotografering till en bok samt akut göra material till affischer. Gillar när det rör på sig så att säga. Men som utlovat på Instagram så kommer här lite smarriga foton på äldsta sonens födelsedag och en […]

MELLO & MELLOMACKAN

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, mellomacka

Äntligen dags igen! Är ni som jag som älskar mello och hela balunsen som följer med? Tycker det är så roligt att svänga ihop min traditionella MELLOMACKAN och sedan tillsammans med familjen mumsa medan man kikar på alla bidrag. HÄR hittar ni alla års av mellomackor hittills! 5 års jubileum i år! Och till alla som undrar, JO det finns bröd inunder all topping! Oftast en halv baguette faktiskt! Min variant på en club sandwich. Räkmacka. Kebabmacka. Så jäkla god macka! Rostbiffsmacka. Hummer all inclusive macka. Mmmmmm italiomacka. Sök på mellomacka, mackan för fler tips och hur jag gjorde dem! […]