-
JULGODIS FAVORITER
Dags att börja göra lite julgodis kanske? Jag startar igång fabriken to,fr lö, sö. Måste ha några timmar här och där eftersom jag jobbar alla dagar fram till självaste julafton. Jag kanske inte gör så mycket julgodis som förr i tiden, men några kommer det att bli. JUL/PEPPARKAKSTRYFFLAR LAKRITSFUDGE BOUNTYBOLLAR HALLONKOLAFUDGE BLÅBÄRSFUDGE /MORS LILLA OLLEFUDGE LAKRITS CITRONKOLA DOPPAD I CHOKLAD SAFFRANSFUDGE MED FLAGAD MANDEL RABARBERFUDGE MANDELKASTANJER/MOZARTKULOR MANDELKASTANJER MED APELSINSMAK SNÖBOLLAR MED POLKAKROSS JULGODIS SAFFRANSTRYFFEL MED VIT CHOKLAD APELSINKOLA SAFFRANSTRYFFEL TOMTEFUDGE Kanske gillar du också... MANDELKASTANJER/MOZARTKULOR MANDELKASTANJER MED APELSIN BOUNTYBOLLAR JULGODIS JULGODIS JULGODIS – pepparkaksfudge SNÖBOLLAR MED POLKAKROSS JULGODIS FAVORITER PÅ JULBORDET
-
JUL/PEPPARKAKSTRYFFLAR
Här kommer ett sista minuten tips på ett riktigt gott julgodis! Snart jul och ett måste till jul eller kanske nyår? Receptet hittade jag hos Arla! Jul/pepparkakstryfflar 250 g mjölkchoklad, hackad 250 g mörk choklad, hackad 2½ dl vispgrädde ½ dl glykos 1½ dl glögg 1 tsk pepparkakskrydda 50 g smör Dopping 200 g mörk choklad Rullning malen kanel florsocker Lägg chokladen i en bunke. Koka upp grädde, glykos, glögg, pepparkakskrydda och slå det över chokladen. Klicka i smöret och låt stå någon minut. Rör om kraftigt med en slickepott till en slät tryffel och smaka av med konjak. Plasta och ställ i kyl tills tryffeln har stelnat, ca 2…
-
JULGODIS
Hej fredag! Kan vara årets bästa bästa fredag, eller hur? Slutspurt mot julen. Idag blandas tiden mellan hemmakontor och köket. Drog igång att baka igår kväll ett gäng kakor som jag också börjat att dekorera! Ni får kika in senare så ska jag er er receptet på dessa. Har hunnit att handla all julmaten (tror man ju men det finns alltid mer att handla på något konstigt vis….). Men det mest iallafall så nu ska jag göra julgodis i helgen och där har jag ett recept ni inte heller får missa! En riktigt julig variant. Slutbabblat på mig nu ska sätta fart att stöka vidare men ni får lite tips…
Kanske tycker du om
HELGEN SOM GICK – TRAIL, MELLO & BANDY BANDY
JORDGUBBSPIZZA MED MANDELMASSA
MAZARINKAKA
-
.RECEPT & MAT, bakning, fisk, glass, godis, inläggningar, JULEN, kött, MAT & BAK, mingelmat, sås/kryddsmör, skaldjur, soppa
SAFFRAN
Om jag säger saffran. Vad tänker ni på då? Per automatik tror jag det första som slår en är lussekatter, saffransbullar och jul. Eller hur? Om jag säger kanel då? Poängen med detta är att vad lustigt det är att många uppfattar saffran som en julkrydda. Jag använder mig utav saffran året runt. Kokar in päron. Steker äpplen till en god paj i det. Gör en smarrig saffransdoftande fiskgryta. Bakar drömmar, gör en kladdkaka eller rimbobullar med det i ÅRET RUNT! Jo ang. kanel, kanel på risgrynsgröt=jul! Nä bara skämtade! Visste ni att saffran utvinns av blomman krokus, saffranskrokus? Och vad är det man utvinner då? Vart finns guldet Jo…
-
OREO PRALINER (PÅSKGODIS)
Göra eget påskgodis är busenkelt och så kul när man har en liten hjälpreda. Bakade dessa idag med god assistans av barnbarnet. Oreo praliner 2 pkt orea 200 g philadelphia 300 g mjölkchoklad regnbågsströssel Stöt oreokakorna i mortel. Blanda samman med philadelphia. Rulla till påskägg. Låt stelna i kylen ett par timmar. Smält mjölchoklad och tag ur oreoäggen från kylen. Nu går det att snygga till dem genom att rulla dem lätt innan man doppar i chokladen. Lägg äggen på bakplåtspapper och dekorera med strössel. Låt stelna. Försvinnande goda! Kanske gillar du också... MANDELKASTANJER/MOZARTKULOR MANDELKASTANJER MED APELSIN MANDELKASTANJER MED APELSINSMAK JUL/PEPPARKAKSTRYFFLAR SAFFRANSTRYFFEL MED VIT CHOKLAD BLÅBÄRSSNITTAR & INBAKADE MINI OREO…
-
.RECEPT & MAT, bakning, dessert, fisk, förrätt, glass, godis, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, inläggningar, kött, kyckling, mingelmat, nyår, paj, potatisrätter, saft/dryck, sås/kryddsmör, skaldjur, soppa, tårta, tillbehör, tillbehör dessert, trerätters
NYÅRS INSPO 2017
Hej hallå! Nyår, nytt år om tre dagar! Är ni taggade? Jag börjar att bli! Ställa till med baluns med nära & kära. Laga god mat och göra fint hemma. Här hemma blir det oxfilé med hemmagjord rödvinssås och gratäng. Såååå klassisk så! Men ack så gott! Förrätt och dessert så klart och tilltugg och snacks. Bubbel & gott att dricka. Fyrverkerier och lite upptåg. Har samlat lite inpo till den som söker. Smördegskex med räkor rom & picklad rödlök, räkcoctail med citroncreme & överbakad kräftsoppa med saffran. Gratinerad hummer Blåmusslor a´la Melker Andersson Kräftsoppa Kräftsoppa Sesamstekta kammusslor med salladslök Kantarell & baconbouchéer Kantarellbouché Potatissoppa med ostchips Tomatsallad med sesamvinägrett Minipizzor…
-
LAKRITSFUDGE
Hallå! Doppat mandelkastanjerna i choklad igår morse och därmed är jag klar med julgodiset! Är liiiite ledsen för min överföring av foton av systemkameran misslyckades, första gången faktiskt men såklart att sådant händer när man håller på med tusen saker. Julgodis, bilder, jobbar och ska iväg på nästa jobb. Just nu har jag inte tid med att fixa, lite senare kanske men just nu vill jag bara ge er alla goa recept jag svängt ihop! Vad är väl alla dessa tjusiga kamerbilder när man ändå alltid tar med sin mobil. Hahaha! Ironisk såklart. Får efteruppdatera med bättre och fler bilder. Detta recept kommer från goa Jenny! (Jennys matblogg). Lakritsfudge 3…
-
SNÖBOLLAR MED POLKAKROSS JULGODIS
Oj vad härligt det är att se vad ni söker på här på min sida! Julgodis och jubak! Finns massor av recept i mina arkiv så leta på! Under Arkiv Jul –> mat & bak hittar ni DETTA! (Klicka på länken). Idag bjuder jag på en löjligt enkel med betoning på enkel gotte som du blandar samman (endast två ingredienser) på morgonen innan du drar till jobbet och sedan färdigställer på kvällen. Så enkelt och göttigt! Snöbollar med polkakross 200 g + ½ dl kokosflingor 1 burk kondenserad mjölk 1 påse polkagrisar Gör så här: Blanda samman! Låt vila i kylen ett par timmar. Mortla, baka, krossa polkagrisarna. Rulla till bollar…
Kanske tycker du om
MANDARINPANNACOTTA & DUMLEFLUFF MED PEPPARKAKSSMAK
SAFFRANSBULLAR
JORDGUBBSSORBET
-
CHOKLAD HALLONTRYFFEL
Då var vi igång! Malmborgs julgodisfabrik kickade igång på luciadagen. Blev inspirerad av ett recept på nätet (tror det var ICA) men sen gick allt fel när jag hade köpt ljus choklad istället för vit… Då blev det att experimentera då det visade sig att den blev lös också satsen. Men jag löste det genom att spritsa, frysa och doppa mina tryfflar! Choklad hallontryfflar ca 1½ dl hallon 200 g ljus blockchoklad 2 msk smör 200 g mörk blockchoklad att doppa i samt en skvätt olja. Lägg hallonen i en kastrull och koka. Passera hallonen genom en sil. Hacka chokladen. Koka upp grädden ta kastrullen från värmen och blanda ner…
Kanske tycker du om
MANDELKASTANJER MED APELSIN
GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME
RABARBERPAJ MED KOKOS
-
MARÄNGSVISS Á LA ISAK
Här kommer ett smarrigt recept på min Isaks variant på marängsviss som han svängde ihop för ett tag sedan. Barnsligt gott och funkar alltid för litet eller stort sällskap. Passar utmärkt till skolavslutningen eller till studentbuffén om man vill göra det enkelt för sig. Marängsviss a´la ISAK glass vispad grädde maränger banan strössel oreokakor Vispa grädden, skiva upp bananer. Skopa upp glass och varva med minimaränger, banan och vispad grädde. Skär ner oreakakor och smula över och avsluta med strössel. Voila! Hoppas ni får en riktigt trevlig torsdag! Här är det jobb och sedan är det dags för lite äventyr igen! Kanske gillar du också... MUNKSEMLOR & TRADIONELLA SNABBSEMLOR KLADDKAKANS…
