BEER CAN BURGES SÖTPOTATISPOMMES

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött

Hey fredag! Dags att göra något gott till helgen kanske? Här kommer tipset för dig som älskar hamburgare, ost och bacon! En svårslagen kombo om ni frågar mig! På somrarna grillar man dessa långsamt på grillen men såhär på hösten i regnet går det utmärkt att göra inne på spisen och i ugnen. Sjukt gott! […]

Share Button

GREKISK AFTON – SOUVLAKI RISFYLLDA ZUCCHINI

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött, kyckling, LIVET, sallad, sås/kryddsmör, TRÄDGÅRD

Hej hej hallååå! Jamen vad kul att ni kikar in här trots att jag är riktigt seeeg på att uppdatera! Har varit så mycket uppbokat efter semestern! Jobb lite här och där. I hemmakontoret, konsultationer och så ett av mitt favoritjobb att få agera framför kameran. Var iväg två gånger denna vecka som var. Jag […]

Share Button

MATVETESALLAD MED ÖLMARINERAD GRILLAD KYCKLING

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör

Här kommer ett mumsigt recept på en grillmiddag! Jag gjorde denna i midsommar när vi var på Värmdö. Alltid kul ta över andras kök. Bra att använda sog av matvete när man tröttnat på all denna färskpotatis kanske (fast jag älskar bruten färskpotatis med en stor klicksmör och lite salt på nomnom). Jag marinerade kycklingen […]

Share Button

GRILLADADE JÄTTERÄKOR & MIXTALLRIK

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött, kyckling, mingelmat, skaldjur

Midsommarmat i all ära som liknar julens och påskens men visst är det gott att köra en mixtalltik under midsommarhelgen? Huvudsaken är att det är grillat! Så himla gott att grilla allt möjligt och fixa ihop tillbehör och sedan får alla gäster plocka åt sig vad man vill spisa. Grillade jätteräkor jätteräkor chili vitlök olja flingsalt […]

Share Button

HALLOUMIFYLLD AVOKADO MED VITLÖKSCREME

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, förrätt, grillat/tillbehör, tillbehör, vegetariskt

Tillbehör till grillmaten är ju lika viktig som huvudpersonen kött, fisk, skaldjur, korv och grönsaker om man är veggie. Eller en perfekt förätt till midsommar kanske? Här kommer ett tips som jag svängde ihop inför en grillmiddag. Halloumifyllda avokado 2 port. 1 avokado 1 bit hallomi eller annan grillost körsbärstomater citron timjan Vitlökscreme creme fraiche […]

Share Button

GRILLAD SPARRIS MED GRANA PADAMO

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, förrätt, grillat/tillbehör, tillbehör

  Tänkte bjussa på världens enklaste grillgillbehör men jäklars så göttigt! Grillad sparris med grana padamo! Du behöver en knippe sparris som du knäpper av där det är torrt. Du tar alltså tag om nederdelen av sparris samt håller den andra handen lite längre upp och böjer sparrisen till den knäcks. På så vis får […]

Share Button

ESC MACKAN 2017

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, FAMILJ, grillat/tillbehör, kyckling, mellomacka

Fredag äntligen! För visst är det så! Även om man jobbar helg så är ändå fredag speciell! Fredag är alltid fredag och trots jobb på helger så kan jag glädjas med andra ;) Fast i helgen är jag ledig! Ska vara mormor och bara mysa med vårt älskade barnbarn! Längtar så till imorgon! Men idag […]

Share Button

SUNNY WEKEEND & GRILLTIPS

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, altan, FAMILJ, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, kött, LIVET, sås/kryddsmör, tillbehör

Fredag och det är utlovat lite sol! Får passa på att njuta när tid ges att spendera så mycket som möjligt av vaken tid/ledighet i trädgården. Fortfarande trädgårdfix kvar på ”to do list”. Belöningen blir såklart en grillmiddag på vår favoritplats i solen på altanen under kvällen…. I a f på söndag om vädret tillter. […]

Share Button

SURF´N TURF BEACH PARTY @ MUSCLE BEACH

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, dessert, FAMILJ, fisk, förrätt, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, jag & mor, kött, kyckling, LIVET, mingelmat, sallad, sås/kryddsmör, skaldjur, tillbehör, tillbehör dessert

Hallå! Fredag och idag kommer ni INTE få tips på mellomackan! Den utgick förra lördagen då vi hade en surf´n turf beachparty för att fira 18-åringen som fyllt år. Det blev så lyckat med temadukningen och maten! Alla så nöjda och glada och vi var så glada att lilla mor kunde vara med oss ett […]

Share Button

HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BLUE CHEESESÅS

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött

En riktigt enkel helgrätt som sköter sig själv i ugnen en stund medan du fixar till en gudomligt god sås och tillbehör snabbt och enkelt och medan köttet vilar friterar du ett gäng pommes frites. Blå cheesesås 1 dl creme fraiche 1½ dl grädde 2 skivor av burger blue (se bild) köttsaft från fläskfilé ca […]

Share Button