-
PÄRONPAJ MED KOLASÅS
Hittade en förpackning med päron som såg ledsna ut. Det var bara att svänga ihop en päronpaj med kolasås! Päronpaj med kolasås 1 fpk mjuka päron (alla behövs ej) 100 g smör 1 dl strösocker 1½ dl vetemjöl 1½ dl havregryn 1 burk karamelliserad mjölk Gör smuldegen. Lägg hälften i botten på en ugnsfast form. Skala och skiva upp päronen. Lägg i ovanpå degen. Häll över hela burken med karamelliserad mjölk. Toppa med resten av pajdegen. Baka av i ugn ca 200 grader i 25-30 minuter. Servera med vaniljglass! Barnsligt gott! Kanske gillar du också... KLADDKAKANS DAG 2018 FRASIG PAJ MED SAFFRANSSTEKTA PÄRON BROWNIES/KLADDKAKA MED DULCE DE LECHE & SMARTIES PÄRONPAJ…
-
.RECEPT & MAT, FAMILJ, filminspelning, HEMMA HOS, HÖGTIDER, JOBB, JULEN, LIVET, löpning, LÖPNING & TRÄNING, statist, TRÄDGÅRD, vinter
VINTERLAND FILMINSPELNING JULSTÖK
Hej hallå! Kikar in en snabbis mellan jobben. Har varit fullt upp med livet den senaste tiden. Hinner inte riktigt fotografera och ge er recept och mattips! Har några arkiverade på lager så jag ska försöka att få till några tidsinställda. Dessutom är vi ju alldeles strax inne i julmånad ♥ så ni hittar massor av inspo om ni bara söker på julen, julgodis, julmat osv. Helgen gick i rasande tempo och vi hann med två innebandymatcher och en riktigt tidig morgon för filminspelning i Uppsala. Denna gång var vi tre från familjen. Äldsta dotra var också med. Så himla kul när vi gör det tillsammans. Min äldsta dotter! Fyller…
-
PINCHOS UPPSALA
På farsdag och även yngsta dotters 21-års dag så var vi iväg närmsta familjen och åt på Pinchos i Uppsala. Pinchos är så mysigt och första gången vi besökte det var i Helsingborg, förra året då vi sprang maraton. HÄR hittar ni det inlägget. Restaurangen i Uppsala är relativt nyöppnat. Lite ändringar i menyn annars var det same, same. Men trevligt sätt att äta och umgås kring maten. Alltid popcorn innan maten! Krispig kyckling var jättegod! Födelsedagsbarnet ♥ Hamburgaren var helt OK! Malmburgare blev det. Gillar inredningen och tanken. Barnbarnet gillade att det hängde en apa och det var fåglar och hästar utplacerade lite varstans. Men bäst är ju alltid. alltid…
-
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG 2017
Hej Smörgåstårtans egna dag i dag! Denna klassiker som man antingen älskar eller inte tycker om alls. Jag tillhör såklart den första kategorin och älskar såklart en stor bit av det godaste. Naturligtvis biten med räkor. Jag har gjort många smörgåstårtor genom åren. Började som liten hemma och tog över med van hand när jag extra jobbade en sommar i stadens matvarubutik. Här hittar ni de senare skapelser men ni förstår hur jag haft det när det har kallats till fest och baluns och smörgåstårta kommit på tals! Här lite inspo! Receptet med skapelsen nedan som jag gjorde till barnbarnets 4-års kalas kommer! (Fyller på det här nedan sedan) …
-
SAFFRANSBULLAR
Här kommer det godaste receptet på saffransbullar! Tricket att få dem så mjuka och saftiga är precis som när man gör rimbobullar, man smälter aldrig smöret utan rör ner det i degen i klickar så smälter de ut under gräddningsprocessen och gör de mumsigt saftiga. Deg 5 dl mjölk 50 g jäst söta degar 1 dl strösocker 13-14 dl vetemjöl 150 gr smör 2 pkt saffran Fyllning 150 gr smör 1 dl strösocker 1½ msk vaniljsocker Pensling/garnityr 1 ägg pärlsocker Börja med att mortla saffran med lite socker. Ljumma mjölken till 37°C (fingerljummet). Smula ned jästen i en degbunke tillsätt mjölken tills jästen löst sig. Tillsätt salt, saffran, socker och nästan all…
-
KLADDKAKANS DAG 2017
Bästa av de bästa dagar eller hur? Kladdkakans dag! Tips på en smarrig kladdig kaka hittar du här nedan! OREOKLADDKAKA GLÖGGKLADDKAKA BANANKLADDKAKA CITRONKLADDKAKA HALLONKLADDKAKA BLÅBÄRSKLADDKAKA SNICKERSKLADDKAKA NOUGATKLADDKAKA POLKAKLADDKAKA FLÄDERKLADDKAKA RABARBERKLADDKAKA KANELBULLEKLADDKAKA NUTELLAKLADDKAKA SAFFRANSKLADDKAKA JORDGUBBSKLADDKAKA PEPPARKAKSKLADDKAKA LIME & KOKOSKLADDKAKA BANANCHOKLADKLADDKAKA KLADDKAKA -En vispad, en rörd HALLON & KOKOSKLADDKAKA PERSIKA & VALNÖTSKLADDKAKA PÅSKKLADDKAKA MED KINDERÄGG KLADDKAKA DULCE DE LECHE BANAN BROWNIES/KLADDKAKA MED DULCE DE LECHE & SMARTIES Kanske gillar du också... KLADDKAKA DULCE DE LECHE BANAN BROWNIES/KLADDKAKA MED DULCE DE LECHE & SMARTIES NYÅRSMAT 2018 DESSERT KLADDKAKANS DAG 2018 KLADDKAKANS DAG NYÅRS INSPO 2017 SNICKERSKLADDKAKA
-
VALLEWEEKEND NOVEMBER 2017
Hej! Redan måndagskväll imorgon redan tisdag! helgen försvann i ett nafs! Med Vallle går tiden fort! Vi hann med att baka årets första saffransbullar! Himmelsk goda och utan Kesella! Recept kommer! Passade på att fotografera lite med Canon när han var i action i bullbaket. Vi var till gravarna och tände ljus. Det femte året denna Alla helgona så la vi en krans och tände ljus ♥ Vi kopplade in vårt gamla WII spel uppe i loungen och så blev det mycket spel för Valle, yngsta sonen och mig. Så kul! Liten människa i stor sackosäck ♥ Söndag och vi anlitade 13 snart 14:åringen som barnvakt (eller WII kanske det…
-
HALLOWEEN 2017
På tisdag den 31 oktober är det Halloween, precis som alla år! Hur svårt kan det va liksom? Julafton firar vi alltid den 24 december…. Alltid någon eller några som blandar ihop Halloween och alla helgons dag. Fruktansvärt tycker jag. Allra helst när restauranger och diskotek har sina spökpartyn då :/ Nåväl, HÄR har ni min guide om hur det ligger till. Det tål att tänka till lite när man firar… För mig är det OK om man firar Halloween helgen innan eller till fredagen. Men inte på Alla helgons dag tack! I år bestämde vi oss för att inte ställa till med baluns. Innebandy på schema och bland är…
-
PARK INN BY RADISSON SOLNA & VIGÅRDA
Hej fredag! Vad härligt! Slutet på en vanlig vecka och in i en lite lugnare helg än förra! Tacksamt! Bara två innebandymatcher imorgon vilket är efterlängtat, vi missade förra helgens när vi var i Stockholm och sprang och bodde över på Park inn by Radisson uti Solna! Stort och fräscht vanligt hotellkomplex. Trevlig personal och en riktigt godkänd frukost! Man parkerar direkt under hotellet och tar hissen upp till receptionen. Ingången för icke bilister är vi Solna köpcentrum. Köpcentrumet är rätt stort och har mycket att erbjuda. Vi kikande inte runt så mycket utan vi gick en promenad till Mall of Scandinavia istället och det var STORT! Vi blev uppgraderade…
-
CANNELLONI MED BLANDFÄRS INTERNATIONELLA PASTADAGEN
HURRA! Äntligen är det pastans dag! Här kommer ett riktigt trevligt recept som jag svängde ihop en vardagseftermiddag. Cannelloni på färska lasagneplattor och med en blandfärsfyllning. Cannelloni med blandfärs 2 pkt färska lasagneplattor ca 1 kg köttfärs 1 gul lök ½ solovitlök soya & sweet chillisås Tomatsås 1 burk tomatkross (jag använde mutti) ½ solovitlök sirap salt & peppar Bechamelsås smör mjöl mjölk salt & peppar Hacka lökarna och fräs tills de mjuknar. Tillsätt färsen och bryn på. I med tomatkross, soya och sweet chilisås. Låt puttra en god stund, tillsätt ev. lite vatten. Smaka av med peppar och salt. Gör tomatsåsen. Koka upp tomatkrossen med vitlök och smaka av…
