GREKISK AFTON – SOUVLAKI RISFYLLDA ZUCCHINI

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött, kyckling, LIVET, sallad, sås/kryddsmör, TRÄDGÅRD

Hej hej hallååå! Jamen vad kul att ni kikar in här trots att jag är riktigt seeeg på att uppdatera! Har varit så mycket uppbokat efter semestern! Jobb lite här och där. I hemmakontoret, konsultationer och så ett av mitt favoritjobb att få agera framför kameran. Var iväg två gånger denna vecka som var. Jag […]

Share Button

SURF´N TURF BEACH PARTY @ MUSCLE BEACH

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, dessert, FAMILJ, fisk, förrätt, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, jag & mor, kött, kyckling, LIVET, mingelmat, sallad, sås/kryddsmör, skaldjur, tillbehör, tillbehör dessert

Hallå! Fredag och idag kommer ni INTE få tips på mellomackan! Den utgick förra lördagen då vi hade en surf´n turf beachparty för att fira 18-åringen som fyllt år. Det blev så lyckat med temadukningen och maten! Alla så nöjda och glada och vi var så glada att lilla mor kunde vara med oss ett […]

Share Button

NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert, FEST, fisk, förrätt, glass, godis, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, inläggningar, kött, mingelmat, nyår, sallad, sås/kryddsmör, skaldjur, soppa, sylt/marmelad/curd, tårta, tillbehör, tillbehör dessert, trerätters, vegetariskt

Hej i mellandagarna! Hoppas ni har det gott! Många som söker efter nyårsmat och inspiration till nyår. Har samlat ihop lite inspiration här till er! Hemma hos oss blir det baluns med våra partypolare som vanligt. Vi ses oftas när det är högtider som på MIDSOMMARAFTON eller våra numera traditionella HALLOWEENFESTER! Det är människor man 100% […]

Share Button

ENTRECOTE MED HALLOUMI & KRASSESALLAD

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött, sallad

Det är freeeeeeedag och den kommer att bli så varm och skön!Tänkte bara titta in och ge er inspiration till kvällens grillmiddag. Denna middag gjorde jag på vår bröllopsdag! Entrecote med potatisgratäng (upptäckte att jag inte gett er receptet! Måste åtgärdas så fort jag gör den nästa gång!) rödvinssås, bearnaisesås, krispig sallad med körsbärstomater och […]

Share Button

TOMATSALLAD MED BALSAMVINÄGRETT

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, förrätt, grillat/tillbehör, sallad, tillbehör

Grilltillbehör kan man aldrig få för många av eller hur? Här kommer två snabba tips. Ostchips – Riv din favoritost och lägg i högar på bakplåtspapper, salta & peppra och skjuts in i ugn i 200 g i ca 5 minuter till de är gyllene. Tomatsallad med balsamvinägrett Tomater, olika sorter funkar rödlök oregano persilja vinägrett […]

Share Button

PRE MIDSOMMAR NATIONALDAGSFIRANDE

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, altan, FAMILJ, förrätt, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, kött, LIVET, mingelmat, sallad, tillbehör, TRÄDGÅRD

Älskar spontanitet och på nationaldagen när jag står på jobbet (handelsträdgården jobb no 2) så får jag ett mess av yngsta dottern och undrar vad vi gör på eftermiddagen… Vi är ju lediga då och tänk grilla så vi bjuder såklart in dem! Och vilken härlig grillkväll det blev! Detta får bli lite av vårt […]

Share Button

OSTBÅGSFESTIVAL

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, FEST, godis, HEMMA HOS, kök, LIVET, matsal, mingelmat, NÖJE, paj, sallad, tillbehör

Ja detta var ju såååå längesedan! Måste vara minst 7 år sedan!!! Hittade dessa foton när jag letade efter jobbrelaterad men dessa var ju så skoj så jag måste få dela med mig av detta! Kommer ihåg den där “ostbågsfestivalen” som skapades bara till ära till dem som vågar vägra kräftskivor…. Men grejen var just […]

Share Button

PASTASALLAD Á LA MALMBORG

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, sallad, tillbehör

Här kommer ett av vår familj favoritsallad som vi ofta tar med oss på utflykter eller när vi är iväg på matcher, cuper osv. Här var den med en sommar då vi firade brölopsdag på Fårö. Här var den omtyckta sallad med som lunch under Roslagslopppet i Öregrund. Den är även bra vardagsmat mitt i […]

Share Button

PULLED CHICKEN BOWL

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, kyckling, rester, sallad

Här kommer ett snabbt recept på kycklingresterna från min Pulled chicken med asiatiska smaker. I min pulled chicken bowl hade jag gurka, cocktailtomater i olika färger (så vackert), ägg, lime samt en vinägrett på kinesisk soya, sesamfrön lite olja & limejucie. Så urbota enkelt men samtidigt en snabblunch att göra! Dela gärna!

Share Button

FLÄSKOTLETT MED TOMATSALLAD INSPO

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött, sallad, sås/kryddsmör, tillbehör

Hej söndag! Fläskkotletter är en favorit hos mig! Och den ska helst grillas och ha ben och fett kvar… Så gott när allt smälter samman på grillen, vilka smaker! Här kommer ett inspo på en rätt som kan ätas till vardags eller fest! Börja med tillbehören, i detta fall stekte jag champinjoner, nu på hösten […]

Share Button