• äta ute

    TRIPADVISORS SÄMSTA PÅ SICILIEN

    Ofta så söker man på TripAdvisor när man söker utflyktsmål och restaurangtips. Väldigt ofta stämmer det bra men ibland blir det inte som man tänkt sig. Tänkte ge er en ärlig guide över vår Sicilienresa och måste då dela med mig av detta. Självklart kan det var olika faktorer som spelat in just dessa dagar som gjorde att det blev mindre bra. Men dock bedriver man en restaurang är varje dag, varje gäst lika viktig. Här kommer två bottennapp i alla fall i vårt tycke och smak som vi fick uppleva i Giardini-Naxos. En vanlig lunch käkade vi på La sirena. Jag tog lasagne, för vem vill inte äta det…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ barnbarn,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  halloween,  HEMMA HOS,  HÖGTIDER,  matsal,  vardagsrum

    HALLOWEEN 2018 HÄRBÄRGET MALMBORGEN

    Tjo! Redan måndag! Och vilken helg sedan! Årets halloweenfest hade tema “Härbärget Malmborgen” och som namnet anspelar på bjöd in tiggare, uteliggare, bag ladys och annat löst folk! En riktigt lyckad fest med mina nära och kära. På söndagen kollade vi på film (Downsizing) och recapade så mycket bättre i soffan tillsammans med chips, godis och glass. Härligt att ha alla samlade ♥ Älskar våra traditionella sammankomster då det är 100% fokus på umgänge med barnen! Därav inget på sociala medier i helgen! Så skönt! Mer sånt! 100% Familia 0% sociala nätverk. Man hinner alltid recap:a! Före scenografin var klar! Älskar fullkomligt att få gå all in i tema fester!…

  • MODE & SKÖNHET,  skönhet

    NYKLIPPT

    Nu var det min tur att kapa mitt lååååånga hår! Maken klippte sig innan vi for till Sicilien. Här kan ni kika på det. Har haft långt och kort från och till i hela mitt liv! I åttan klippte jag av mig det jättemycket! Sedan behåll jag det halvlångt och i 20-års åldern blev det en riktigt kort page. Sedan har det återkommit i cykler mitt behov att bara kapa av det. Helst över axlarna, annars får jag för mig att det inte har hänt något med håret. Haha! När jag varit gravid eller efter förlossningarna har det åkt av. Nu vet jag inte vad…. Antar att det är förnyelsecykeln…

  • .RECEPT & MAT,  rester

    RÄKOMELETT

    Snabbare än snabbast är denna räkomelett som du snabbt svänger ihop till lunch. Du kan fylla den med vad du vill i stort sätt! Jag hade lite räkor kvar efter en söndagsmiddag med langos så valet blev enkelt vid lunch att göra något snabbt med räkorna istället för att kasta bort. Räkomelett 6 ägg 6 msk grädde (eller vatten) 4-5 skivor av en god ost salt & peppar en näve räkor. Vispa samman ägg och grädde. Smaka av (!)med salt & peppar. Häll äggblandningen i en teflonpanna med en klick smör i. Låt gå på svag värme tills den börjar stelna. Lägg på ostskivor och låt smälta. Vid servering lägg…

  • filminspelning,  JOBB,  LIVET

    HAPPY HALLOWEEN & RECAP

    Inne en snabbis mellan jobb och jobb för att önska alla monsterdiggare en skön Halloween samt ge er en recap. Bus eller godis eller kanske som vi innebandyträning med grabbarna. Hur som haver vår fest blir i helgen efter mycket knep å knåp med allas scheman. Huvudsaken är att det blir av! I veckan har vi hunnit iklä oss i uniformer igen maken och jag och denna gång för en ny serie med fantastiska skådespelare och ett härligt team som står bakom. Ni ska bara veta hur många människor som inte syns som gör all magi behind the scenes!!! Avslöjar som vanligt nada! Läpparna är förseglade men två foton bjussar…

  • Italien,  RESOR & SEMESTER,  Sicilien,  Taormina

    GREKISKA TEATERN TAORMINA SICILIEN – Ancient Theatre of Taormina

    Ett måste när man är i Taormina är att besöka den grekiska teatern. Den är otroligt vacker och här kan man känna tidens vingslag. Lär dig mer på bildskärm hur den var uppbyggd och hur den såg ut. Häpnadsväckande hur stor och vacker den var när den var hel. Nu för tiden så används teatern till konsert och teater. Bara någon vecka innan vi kom så hade Sting spelat här. Entréavgiften för att komma in på området och ströva runt i detta vackra går på 10 euro för personer över 25 år och 5 euro för personer mellan 18-25. Helt klart värt detta! Vandra runt hur länge du vill ocg…

  • äta ute,  Castelmola,  Italien,  RESOR & SEMESTER,  Sicilien

    BAR TURRISI CASTELMOLA SICILIEN

    Här kommer ännu ett tips på ett otroligt ställen vi åt på när vi firade vår 20:onde bröllopsdag och även förnyade våra bröllopslöften läs mer om denna fantastiska händelse HÄR! Bar Turissi är välkänd för en sak. Och ni som ogillar snoppar kan sluta läsa nu! Bar Turrisi har gjord sig känd för att inreda hela restaurangen med snoppar! Japp! Helt sjukt! Fast när man är där och kikar på alla så blir det rätt naturligt efter en öl. Haha! Googlade fram denna restaurang och vi skulle naturligtvis hit denna romantiska dag. Innan intog vi lunch på LA TEVERNA DELL´ ETNA Läs om den restaurangen här. Läcker restaurang om fem plan!…

  • .RECEPT & MAT,  kött,  pasta,  rester

    PASTA MED PULLED PORK

    Jag gillar att ta reda på mat och inte kasta rester. Sporten är att göra en helt ny rätt tycker jag. Med pulled pork kan man göra flertal rätter. Överbliven brukar jag frysa in eller använda dagen efter. Pulled porkpaj med bacon är hur gott som helst. Hotta upp den klassiska pannkakan i långpanna med stekt pulled pork, eller gör en variant på burgare med pulled pork eller som jag gjorde till en lördagslunch tillsammans med pasta. Hur gott??? Pasta med pulled pork Koka pasta enligt anvisning. Värm på pulled pork tillsammans med några skvättar grädde. Tillsätt pastan! Voila! Så enkelt och oväntat gott! Ser inte speciellt fancy ut men…

  • ♥ kidsen,  ♥ vi,  Castelmola,  FAMILJ,  Italien,  RESOR & SEMESTER,  Sicilien

    BRÖLLOPSDAG NO 20 CASTELMOLA SICILIEN

    Vi hade en oförglömlig dag uppe i Castelmola på den högsta punkt dagen då vi förnyade våra löften. Det var lite gråmulet och under vår lunch så åskade det och började att ösregna. Typiskt tänkte vi men det är som det sägs “regn i brudkrona” ger tur… Det kom lite regn även på vår riktiga bröllopsdag! Och den lyckan har minst sagt hållit i sig ♥ Efter en stund kunde vi promenera bort till portalen jag spanat in hemifrån på nätet för att ta lite fotografier. Sedan tog vi oss upp till den gamla ruinen och det var dock mulet, varmt men inte en droppe regn mer den dagen! Detta…

  • äta ute,  Castelmola,  Italien,  RESOR & SEMESTER,  Sicilien

    LA TEVERNA DELL´ ETNA CASTEMOLA SICILIEN

    Vår bröllopslunch uppe i Castelmola åt vi på La teverna dell´ Etna. Utsikten är magnifik och vi gick dit och hängde på låset för de flesta platserna var bokade! Vi berättade om vår bröllopsdag så var det OK att få en plats ute med DEN utsikten! Wow! La teverna dell´ Etna Vi hängde bokstavligen på låset. Där bakom menyn skymtar Etna.   Foton o menyn funkade bra! Vi blev rekommenderade detta bubbel! Ett spumante brut tillverkat på Sicilien. Kyckling och pommes. Här blandar vi primi och secondi! Kommer göra ett inlägg om italianska/sicilianska köket senare för att grundligt redogöra vad som betyder vad. Jag valde en klassisk ravioli fylld med…