• .RECEPT & MAT,  fisk,  grillat/tillbehör

    Grillad lax med räkor

    Grillad lax, hur gott? En favorit när det gäller att grilla här hos mig. Så mycket gott man kan gör med den. I paket eller smaksätta i många smaker. Denna gång blev det en chili och paprikablandning och ett gäng med räkor såklart. Grillad lax med räkor laxbit färsk chili purjolök krondill gräslök peppar och salt räkor citron Hacka purjo och chilin. Gnid in laxen med paprika, peppar och salt. Lägg på chili, purjolök och klippt gräslök. Grilla tills klar. Servera med potatis och ett gäng räkor och grillad purjolök och citron. Kanske gillar du också... GRILLAD TOMAT & CITRONLAX GRILLAD LAX PÅ VITKÅLSBÄDD GRILLAD FLÄSKKOTLETT CHILISMÖR UGNSBAKADE MORÖTTER PASTA…

  • .RECEPT & MAT,  fisk,  grillat/tillbehör

    GRILLAD LAX PÅ VITKÅLSBÄDD

    Här kommer äntligen recept som jag utlovade innan vi drog till Gotland! Bättre sent än aldrig! Och denna rätt passar utmärkt att göra nu när sommaren håller sig kvar (i alla fall här på ostkusten). Så varsågoda här kommer ett favoritrecept som jag gärna gör på sommaren. Funkar naturligtvis att göra året runt också! Lax på bädd av smörstekt vitkål med rödlöks crème fraiche Gör så här Finstrimlad vitkål som du smörsteker saltar och pepprar. Lägg på ett ark av aluminiumfolie. Lägg på en skiva lax. salta och peppra. Lägg på några halverade körsbärstomater, rödlök och röd paprika. Lägg på en klick smör samt lite citronsaft. Vik ihop till ett…