• .RECEPT & MAT,  bakning

    OREOCHOKLADSNITTKAKOR

    Här kommer ännu en väldigt lättbakad snittkaka! Sväng ihop dessa till en av påskens alla fikor vettja! Vill ni ha en annan smarrig variant så hittar ni mina Geishasnittar HÄR! Oreochokladsnittar 200 g smör 4 msk ljus sirap (jag använder ekologisk) 2 dl socker 4 tsk bakpulver 5 dl vetemjöl 6 rader av en stor Oreo Marabou Blanda samman smör och sirap. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Dela degen i fyra bitar och rulla ut till längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Dela chokladen i mindre bitar och tryck ner i rullorna och vik upp runtomkring (se foton nedan). Grädda i 200 grader i 12-14 minuter tills de är…

  • .RECEPT & MAT,  bakning

    BLÅBÄRSSNITTAR & INBAKADE MINI OREO

    Snart dags att börja tänka på julbak! Här kommer två recept med samma grund av mördeg. En med blåbärssylt och den andra med hemligt innehåll. Dessa bakade jag till barnbarnets 3 årsdag och de hade lite annorlunda namn då ;) Mördeg 225 g smör 1 dl strösocker 2 äggulor (spara äggvitorna till maränger!) ½ liter vetemjöl vatten Gör mördegen och låt ligga svalt i minst en halvtimme. Dela degen på mitten. Den ena delen delar du på två och rullar ut och tummar ner degen och lägger en sträng med blåbärssylt i mitten. Av den andra degen rullar du bollar och trycker i en minioreo i . Nyp ihop ordentlig och se till att oreon…

  • .RECEPT & MAT,  bakning

    SJU SORTERS KAKOR -KAKKALAS MED VALENTIN ♥

    PÅ min bucketlist från i somras “my perfect summerlist” skrev jag att jag ville baka de klassiska 7 sorters kakor och ställa till med kafferep i trädgården! Nu blev det inte så men när jag hade lille V på besök härom veckan så ställde vi två till med kakbak, kakdegsätning och tillslut det stora kakkalset tillsammansmed Vs “gammo” (gammelmormor). Jag gjorde en stor sats mördeg som gott och väl räcker till de sju sorterna men valde att gör sex eftersom jag även gjorde klassiska drömmar. Mördeg till 7 sorters kakor Gör degen och förvara i kylen i en timme innan du delar den i 7 eller som jag 6 delar…