• .RECEPT & MAT,  kyckling

    KYCKLING MED ROSMARIN, VITLÖK & CITRON

    Här kommer ett tips på min “påskpippi” ;) Väldigt enkel att tillreda och sköter sig själv i ugnen i ca 1½ timme. En perfekt söndagsmiddag! Kyckling med rosmarin, vitlök & citron 1 färsk kyckling Ett gäng vitlöksklyftor Ett par kvistar rosmarin soya, paprika, chilipulver, salt / peppar 1 gul citron En rejäl klick med smör Börja med att ta fram kycklingen och skölj av och torka torr. Öppna om så att du kan fylla den. Gör kryddsmöret. Blanda smör och soya och riven vitlök samt kryddor efter behag. Lägg in lite i kycklingen tillsammans med en halv citron och några kvistar rosmarin och vitlöksklyftor. Späcka kycklingen med kryddsmöret. Öppna försiktigt så…