• .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert

    GRILLADE MINISMULPAJER MED JORDGUBBAR

    Här kommer nu receptet jag utlovade på mina grillade minismulpajer! Lika plättlätt som att göra en vanlig i ugnen. Lovar! Jag gör mina på efterglöden. Perfekt att slänga på medan man käkar huvudgrillmaten. Dessa går ca 33-40 minuter under stängt lock. Grillade minismulpaj med jordgubbar 15 st 2 dl AXA sportgryn 2 dl vetemjöl 1½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 125 g smör Nyplockade jordgubbar som sköljs och delas på mitten Arbete samman smuldegen snabbt. Lägg ut deg i botten på aluminiumformar (modell större) eller som jag använd de söta musselformarna som är assnygga att servera direkt ur också. Lägg i 2-3 halverade jordgubbar och täck med smuldeg. Ställ alla…

  • .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kött,  kyckling

    GRILLSÄSONGEN SOM ALDRIG TAR SLUT

    Många som hurrar över att grillsäsongen äntligen är här och till påsk var det nog många som grillar… För oss är det inga konstigheter, vi grillar året runt men visst, det är nu man äntligen kan börja sitta ute på vår inglasade altan och sedan ute i det fria! Härliga tider! Fick tag på en fin svensk biff som bara skars i skivor och fick ligga en stund och dra i min marinad, lite “man tager det man haver”. Denna gång soya, sweet chili, sesam, peppar & salt. Grillade biffarna MR (medium rare) ett tips på hur man enkelt kan känna på köttet när det är färdigt inom de tre temperaturerna…