• .RECEPT & MAT,  förrätt,  grillat/tillbehör,  tillbehör

    GRILLAD SPARRIS MED GRANA PADAMO

      Tänkte bjussa på världens enklaste grillgillbehör men jäklars så göttigt! Grillad sparris med grana padamo! Du behöver en knippe sparris som du knäpper av där det är torrt. Du tar alltså tag om nederdelen av sparris samt håller den andra handen lite längre upp och böjer sparrisen till den knäcks. På så vis får du bort den torra och träiga delen. Lägg upp på fat och ringla lite olja över. flingsalt, peppar och gärna en skvätt nypressad citron. Grilla en kort stund, OBS! Viktigt! De ska inte bli sunkiga och mjua utan fortfarande vara krispiga. Lägg upp på fat och skiva över Grana Padamo (Permesan funkar också) lite flingsalt…