-
FREDAGSROSOR
Startar denna fredag med att visa mina vackra rosor jag fick för två veckor sedan! De hänger numera på tork men de höll sig länge och var så underbara. Älskar kombon cerise och rött! Röda från mor och rosa från familjen. Återkommer senare med lite tips på “fredagsformen” som jag äntligen kickat igång igen! Och då menar jag inte fredagsfyset utan fredagsmysets inledning i form av middagen ;) Kanske gillar du också... PRE MIDSUMMER, MIDSOMMARRUSET & RUNRUNDAN TABATAINTERVALLER RÖHNISCH RUNNINGS SCHOOL MED LOFSAN PB PÅ MILEN & HALVMARAVECKAN! TRÄNINGS & STREETMODE LÅNGBAKAD FLÄSKYTTERFILÉ KYCKLING MED ÖRTSMÖR INSPO
-
TRIPPELTISDAG & VECKANS TRÄNING
Yep! I tisdags hände det igen! Trippeltisdag med tre pass! Startade dagen med tabataintervaller och med några av mina favoritövningarna. Sumosquats med axelpress, hantellyft sidorna, plankrodd, liggande rodd, russian twist, plankan i olika former, hantelcurl, indrag/tådipp på boll & höftlyft. Totalt 6 omgångar. På kvällen skulle maken till gymmet så jag hakade och körde ett par 1-minutersintervaller på löpbandet och sedan blev det lite styrketräning. Latsdrag, rodd, sittande stångcurl, benuppdrag, bröstpress. Kvällen avslutades med innebandytjejerna. Så roligt! Passar mig perfekt! Onsdagen blev det en skön milsrunda med maken i kvällssolen, älskar höstlöpning! Torsdagen idag vilodag tillsammans med träningsvärken Fredagen kickas igång med fredagsfys Lördag eller söndag satsar jag på distanspass…
-
TORSK MED ÄGGSÅS & BACONSTRÖSSEL
För det mesta så hänger jag och lilla mor 1 gång i veckan hos mitt barn & barnbarn i Öregrund. Vi äter lunch och fikar ihop. En liten tradition. Ibland så är det bara mor & jag och då bjuder jag på lunch. Har skrivit om det förut hur viktigt det är… Skapa minnen tillsammans ♥ Här kommer ett litet tips på en god torsk som jag bjöd mor på i förra veckan på vår träff. Torsk med äggsås och baconströssel Torskblock Peppar & salt Äggsås 2 st ägg mjöl och smör til bottenredning grädde persilja, salt & peppar Tillbehör Knaperstekt bacon Broccoli Rårivna morötter Inlagda rödbetor Citron Kanske gillar…
Kanske tycker du om
VECKAN SOM GICK FREDAGSBABBEL V 12
HALLON & KOKOSKLADDKAKA
KYCKLINGDUMPLINGS MED MANDUSÅS
-
RÄKMACKANS DAG!
Visste ni att det är RÄKMACKANS DAG IDAG!!! Detta måste vi ju fira och jag hjälper er gärna med lite inspo till det… HÄR har ni en variant av mina “mellomacka”. Och HÄR hittar ni ännu en variant. HÄR ännu en! Såg att jag inte lagt ut något inlägg om en “klassisk” helrätta räkmackan men det kanske kommer! Vem vet vad jag slänger ihop till kvällsfikat ;) Till middag blir det premiär för mina fina present jag fick på min födelsedag. Nej, DEN ska inte ätas, utan användas vid tillagningen av rätten. Kan ni gissa vad? Bland det vanligaste vi svennar äter faktisk! Kanske gillar du också... VEM ÄR DU?…
-
INLAGDA RÖDBETOR
Höst och inläggningarnas tid! Vi älskar rödbetor i alla dess former med inlagda är goda och passar till mycket! Brukar ha till pulled pork och surdegsbröd! Nomnom! Inlagda rödbetot 2 kg rödbetor 2 liter vatten Lag 1 liter spad från rödbetskoket 1 ½ dl ättiksprit 3 dl socker 15 kryddnejlikor Börja med att skölja rödbetorna men behåll skal och rot. Koka dem nästan mjuka, koktiden varierar eftersom betorna är olika stora. Spola dem i kallt vatten och gnid sedan av skalet, låt de svalna något innan man skivar eller luftar dem. Små rödbetor kan man lägga in hela. Sila av kokspadet och spar detta till lagen. Lägg i alla ingredienser till…
-
KYCKLING MED ÖRTSMÖR INSPO
Hej hej hallå! Här kommer lite inspiration i form av en kycklingrätt. Den svänger man ihop plättlätt en vanlig vardag, typ idag tisdag! För visst är det så att man anpassar middagarna efter hur det ser ut på familjens schema och “to do list”? Och då menar jag inte mötet o.s.v, utan vad och om och hur man tränar! Som ni vet är vi en aktiv familj som i stort sett tränar jämnt nästan! Med en son som har inriktning idrott på gymnasium (han går Restaurang & Livsmedel) samt vanlig skolidrott samt innebandy ca 4 ggr i veckan så behövs här mängder av kolhydrater, proteiner och nyttig närande mat! De här…
-
OKTOBER I TRÄDGÅRDEN
Vackra soliga dagar har inlett favoritmånaden Oktober. Men i förra veckan kom frosten! Vilken tur att jag hann fotografera dagen innan! :) Här kommer ett gäng med blommor som tyvärr nu är bara borta! Men så blommornas gång. Dock så hann jag ta in mina värdefulla blommor och valnötsträdet! Några omogna tomater “red zebra” som får mogna på köksfönstrets bräde och så kryddväxter. I helgen hanns det med att städa bort alla annueller (sommarplantorna) som förhoppningsvis blir en finfin kompostmull. Nu längtar jag efter att gör lite vinterfint i trädgården! Binda kransar, girlanger och annat fint. HÄR hittar ni lite ljusinspiration till husets exteriör. Letade efter tips på hur man…
-
SKOGSLÖPNING & LINNEX
Jisses vilken träningsvärk jag fick efter min tantgympa i fredags! Länge sedan jag körde ett pass från appen NTC (Nike training center) men jag kickade igång fredagen med “gladiatorerna”. Riktigt skönt! Redan på lördagen kände jag träningsvärk, dock bara i benen. (Insidan av låren) Och på söndagen då jag skulle ut och springa så var jag inte sen att testa linimentet Linnex, en helt ny bekantskap för mig som annars när det behövs använder klassikern tigerbalsam. Alltså, vilka grejer! Först och främst är ju själva behållaren genialisk! Inge mer kleta och peta med fingrarna, superplus för mig eftersom jag är linsbärare och brukar peta mig i ögonen då och…. Som…
-
FLÄSKOTLETT MED TOMATSALLAD INSPO
Hej söndag! Fläskkotletter är en favorit hos mig! Och den ska helst grillas och ha ben och fett kvar… Så gott när allt smälter samman på grillen, vilka smaker! Här kommer ett inspo på en rätt som kan ätas till vardags eller fest! Börja med tillbehören, i detta fall stekte jag champinjoner, nu på hösten passar det perfekt med de svampar som skogen erbjuder. Gör en snabb tomatsallad. Klyfta tomater, skiva rödlök och lägg samman på ett fat. Gör en snabb vinägrett på olja, vinäger ev. lite vatten peppar och salt samt en skvätt citron. Blanda allt samma och låt stå dra medan man steker upp potatis som redan är…
-
RATATOUILLE
Favoritfilm för alla matkreatörer och matälskare när det gäller “tecknat” alla kategorier måste vara RATATOUILLE! Ok. man måste digga djur också ;) Eller? Har ni sett den? Den är ju en helt charmant film som verkligen förklarar på enklaste sätt vad gastronomi är! Kombinera smaker! Till min födelsedag för en vecka sedan så satte jag ihop denna middag Sesampanerad Kycklingbröst Ugnsbakade potatisklyftor Gräddsås och RATATOUILLE! Och helt klart skulle utformningen se ut som den i filmen. Dagens huvudpersoner. Finns det något vackrare än ett fat av färska grönsaker? Ratatouille Aubergine Squash Röd paprika Gul paprika 1 gul lök 1 solo vitlök Krossade tomater örter Kryddor Färsk timjan Antalet grönsaker beror…
Kanske tycker du om
PIZZA ITALIENSKA TRICOLOREN
Satrigo restaurang Palma de Malllorca
MARINERAD ROSTBIFF
