SAFFRANSFUDGE MED FLAGAD MANDEL

Här kommer ett recept på mitt nya favoritgodis, det är ju så grymt gott, grymt enkelt att göra samt kan varieras i oändlighet!

Saffransfudge med flagad mandel
2 1/2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 kuvert saffran
1 dl flagad mandel
100 g vit choklad

Blanda alla ingredienser utom den vita chokladen och den flagade mandeln i en tjockbottnad kastrull värm under omrörning och koka tills smeten klarar ett kulprov. (Droppa smet i ett glas med kallt vatten, stelnar det och man kan forma en kula är smeten klar.)

Rör ner den flagade mandeln och ta av kastrullen från värmen och rör en stund. Tillsätt den hackade chokladen och rör till en jämn smet. Häll upp i form 15 X 20 cm, tog en glassbunke 2 liters och det funkar finfint.

Ställ svalt och låt kallna innan du skär upp kuber av denna nomnomiga saffransfudge med flagad mandel.

Återkommer med fler julgodis recept de kommande dagarna så välkommen tillbaka i ert julstök.

Kanske gillar du också...

JULGODIS SAFFRANSBULLAR MED MANDELSMASSA, ROSTAD SESAMFRÖ & FLAGAD MANDEL JULGODIS INSPIRATION LAKRITS CITRONKOLA DOPPAD I CHOKLAD SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD TOMTEFUDGE BLÅBÄRSFUDGE /MORS LILLA OLLEFUDGE