• SAMARBETEN,  TEST,  TIPS

    NYHETER FRÅN CLOETTA V 38

    Då var det dags att provsmaka nyheter från Cloettas bloggnätverk igen! Dessa nyheter finns i butik from V 38! Trevligt förpackade godsaker! Mixed bonbons- En ljuvlig god bonbon-kula med krämig fyllning. Perfekt att bjuda på eller när du bara vill unna dig själv något extra gott. Bonbons finns i en mixad påse med två härliga  smaker, strawberry cream ovh caramel Vårt omdöme: En riktig smarriga godis med krämig fyllning som bara smälter i munnen och är försvinnande goda! Fudge vanilla choco & vanilla cappuchino- En fantastisk fudge i två lager för bästa smakupplevelsen,Perfekt som bjudgodis. Malacofudge finna i en mixad påse med två utsökta smaker, vanilla choco och vanilla cappuccino.…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  altan,  FAMILJ,  FEST,  HEMMA HOS,  kök,  LIVET

    KRÄFTSKIVA MED FAMILIA NO 3 2016

    Äntligen blev den av vår väl inplanerade familjekräftskiva! Vi hade det så trevligt med en massa mat och dryck som vanligt! Jag hade förberett pajdegen dagen innan så det var bara att starta pajfabriken på lördagsmorgonen och mice en place allt innan kära kära gäster dök upp. Blir en bildbomb som vanligt och recept på en så supersmarrig kantarellpaj, drinktips och annat smått och gott kommer upp under veckan. Linneas söta svärmor hade skickat med flädervin och bröd som hon alltid gör “på riktigt vis” i bakstugan i Jämtland. Jag uppskattar det så mycket dessa gåvor. Bara kärlek ♥ Gick all in med ett glittrigt, färgstarkt och roligt tema på…

  • .RECEPT & MAT,  kött,  mingelmat

    BENFRI KOTLETTRAD MED PESTOTÄCKE

    Här kommer ett tips på vad du kan göra med benfri kotlett i bit. Perfekt att mixa ihop en “grön pesto” och klappa in i köttet, skjuts in i ugnen och låt den tillagas medan man förbereder resterande eller sätter sig i soffan… Benfri kotlettrad med pestotäcke 1 bit kotlettrad vitlöksklyftor persilja rosmarin basilika salt sesamolja sesamfrön Hacka ihop kryddörterna tillsammans med vitlök.Blanda samman med en skvätt sesamolja och tillsätt salt och sesamfrön. Peston ska vara fast. Lägg kotletten i smord form och klappa lägg på pestotäcket, avsluta med en rosmarinkvist och använd termometer för en perfekt stektemperatur. Kanske gillar du också... KYCKLINGDUMPLINGS MED MANDUSÅS UGNSSTEKT BENFRI KOTLETT KOTLETTRAD MED…

  • altan,  HEMMA HOS,  sommar,  TRÄDGÅRD

    SOMMARTRÄDGÅRDEN 2016

    Året sommarfoton på blommorna i trädgården är hittills få! Jag hann liksom inte med! Men,ska passa på att fotografera sommarpantorna (annuellerna, ettåriga) för de har vuxit sig jättefina! Jag har även fixat en egen sida för min trädgård med årsalbum och denna hittar du HÄR! Lite inspo att återkomma till för dig som gillar trädgård :) Men några foton hann jag ta som jag brukar, inte så många men ett par… Klätterhortensian som invaderar vårt hus! Älskade Chokladblomma! Ni vet väl att den doftar choklad! :) En salig blandning ton i ton. perenner och annueller precis i mitt tycke och smak. Vid altanen har jag mest krukor med annueller… Hängverbena…

  • ♥ vi,  äta ute,  Helsingborg,  LIVET,  NÖJE,  RESOR & SEMESTER,  TIPS

    PINCHOS HELSINGBORG

    Vi lyckades med våra restaurang besök när vi var i Helsingborg! Förutom kitchen and table så åt på Pinchos! Första gången för maken och mig! Finns bara närmst i Gävle från oss sätt och dit åker man inte så ofta, typ 1 gång om år och då OM springer man advetsloppet :) Nåväl, Pinchos (som förresten betyder tilltugg på spanska) var som att kliva in i en helt grymt fantastisk cirkusvärld. Jag älskar rött och cirkus är kul! Och med alla dessa små smakrätter…. WOW! Dessutom var det grymt att via appen i mobilen beställa och vänta tills det plingar till en meddelande om att beställningen är klar att hämtas! Perfekt…

  • .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  mingelmat,  tillbehör

    VALNÖTSPESTO

    Ett gott tillbehör till buffé, mingelmat eller varför inte använda den direkt på pastan är denna variant på pesto som jag svängde ihop. Faktiskt till en av våra kräftskivor. Valnötspesto 1 dl olja ½ dl vatten en näve valnötter 2 klyftor vitlök 1 dl parmesan en rejäl knippe färsk basilika en mindre rejäl knippe färsk persilja peppar & salt Riv parmesanen, grovhacka örterna, valnötterna och vitlöken. Tillsätt vatten och olja. Mixa med stavmixer eller i matberedare. Smaka av med P & S. du mixar. Kanske gillar du också... VITLÖKSMÖR MED TIMJAN MARINERAD VITLÖK PESTO MED FÄRSK PASTA TOMATSALLAD MED SESAMVINÄGRETT GRILLAD FLÄSKKOTLETT MED APRIKOS MOROTSSOPPA MED KOKOSMJÖLK PÅSKINSPIRATION!

  • FAMILJ,  HEMMA HOS,  kök,  LIVET,  shopping

    SKOGSGSKRAFT & FRIDAY

    Så skönt att bara gå ut i skogen och ladda batterierna ibland. Gå, inte susa förbi på trippande tår över sten och rot med löparfötterna. I går var en sådan dag, kanske sommarens sista dag då jag bara njöt av att känna höstens första antydan. Och att eventuellt hitta skogens godsaker. Hur det gick med skörden av kantareller? Äsch! Vildsvinen hade hunnit före och dammsugit hela skogen. Vilka svin! Idag fredag och jag städade redan igår torsdag och köpte helgblommor, höstens första faktisk har haft från trädgården hela sommaren och det står även en ljuvligt skir bukett av höstanemoner i vardagsrummet. Får visa sen samt vår början till nya väggen…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert

    GRILLAD PLOMMONSMULPAJ

    Nomnom! Efter grillning så slänger man på några minismulpajer det är sen gammalt hos oss! HÄR hittar du receptet med jordgubbar från i somras. Jag brukar halvera ett recept på smulpaj och sedan bara ta det som finns hemma och lägga i formarna. Älskar mina gamla mormors musselformar! Grillad plommonsmulpaj 8 st 1 dl AXA sportgryn (eller vanlig går bra det med) 1 dl vetemjöl 3/4 dl socker ½ tsk vaniljsocker 65 g smör plommon Mixa ihop ingredienserna till smuldegen skölj och skär plommonen i mindre bitar. Fördela lite av smuldegen i boten av formen lägg i ett par plommonbitar och toppa med smulpaj. Grilla på grillen tills de är färdiga! Tid beror helt på…

  • Helsingborg,  RESOR & SEMESTER,  TIPS

    CLARION GRAND HOTELL HELSINGBORG

    Att bo på hotell det är något vi gillar! Älskar hotellfrukostar, hotellsängar och vad nu rummet har att erbjuda! Vi hade bokat Grand hotell i Helsingborg inför vår vistelse. Hela tre nätter bokade vi eftersom vi hade tänkt att utforska Helsingborg och även tura till Helsingör dagen efter maraton. I vanlig ordning så ringde vi upp hotellet samma vecka för att kolla att allt var grönt med bokningen. Men det var den inte, den fanns inte och alla dubbelrum var bokade. Efter mycket om och men bokades vi in i en svit. Wow tänkte vi och kände att detta skulle bli toppen! Vi kommer ner och kan checka in direkt…

  • .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kött,  potatisrätter,  tillbehör

    BLUEFYLLDA GRILLADE HAMBURGARE

    Vi är inne i mitten av september och det är rena sommarvärmen! Visst är det härligt? Och visst grillar ni? Vi året-runt-grillar men detta väder gör inte ont att grilla i! Och ett par rejäla saftiga fyllda hamburgare sitter aldrig fel till middag. Här kommer lite inspo. Jag använder mig av den fiffiga hamburgerformen så blir det plättlätt att fixa snygga malmburgare. Till 6 fyllda malmburgare tog jag köttfärs salt, peppar, paprikapulver Jag gjorde olika fyllningar enligt familjens önskemål. Choritzo och vitlök, cheddar & bacon och cheddar, burger blue och bacon. Till burgarna serverade jag färskpotatis som jag ugnsbakade i smör, olja och kryddor. Nomnom! Choritzo & vitlöksburgare in the…