PANKOPANERADE CHICKEN BITS

Hemmagjorda chicken bits är det godaste! Dessa köpes nej tack! Denna rätt går på en halvtimme att göra en riktigt snabb vardagsrätt med andra ord. Pankopanerat är så gott! Detta kan man göra med fläsk och nötkött också!

Chicken bits a´la Ann

1 påse kycklingfilé (bröst)
panko
spice mix för crispy chicken
1 ägg

Börja med att dela upp kycklingfiléerna i mindre bitar. Blanda panko och 1 påse crispy chikenkrydda. Vispa upp ägget och doppa kycklingbitarna och vänd sedan ner dem i pankoblandningen. Lägg på smord plåt olja/smör och låt gå i ugn tills de är gyllenbruna.

Servera med potatislyftor, brocolli och en hemmagjord currysås. Grädde, curry salt & peppar och redning.

Vips! Middag på 30 minuter och så jäkla god! Gör denna och du kommer aldrig att köpa färdig chickenbits åt familjen igen.