-
KYCKLINGDUMPLINGS MED MANDUSÅS
Här kommer ett riktigt smarrigt recept på dumplings! Andra gången jag gör det och premiär för kära maken som älskar dessa knyten och äter dem gärna på t e x pinchos. Fast dessa var m y c k e t godare! Denna gång valde jag att fylla med kycklingfärs och gjorde en himmelsk god mandusås till. Vi provade att ånga ett par knyten men föredrar att koka dumplingen och sedan steka dem så de blir frasiga, Nomonom! Dumplingsdeg 5 dl vetemjöl 2 ½ dl vatten Fyllning 800 gr kycklingfärs (det kommer att bli över men stek upp och använd) sesamolja ½ färsk chili salt & svartpeppar Mandusås 6 msk japansk…
Kanske tycker du om
MOR 85
SERIER & RÄKBAKELSE MED BABYSPENAT
Chokladpannacotta med björnbär, blåbär & blommor
-
SAFFRANS & PEPPARKAKSKLADDKAKA
Till gårdagens adventsfika hade jag lite svårt för att bestämma om jag skulle göra en saffrans eller pepparkakskladdkaka. Vad gör man? Jo man gör en saffrans & pepparkakskladdkaka! Enkelt eller hur?! Höftade ihop nedanstående recept och den blev riktigt kladdig och gojsig. Saffrans & pepparkakskladdkaka Pepparkakskladdkaka 50 gr smör 1,5 dl vetemjöl 2,5 ägg 1 dl socker 1/4 dl kakao ½ msk sirap (ljus) ½ dl farinsocker 1 ½ tsk pepparkakskrydda Saffranskladdkaka 50 gr smör ½ pkt saffran 1 dl socker 1,5 dl vetemjöl Smält smöret i två separata kastruller. Låt svalna något innan du rör ner respektive ingredienser. En kastrull för pepparkakssmet och en för saffranssmet. Klä botten på…
-
1 DECEMBER JULMÅNAD ♥
Hej första december! Julmånad ä n t l i g e n! Vi började morgonen med att kika på julkalandern jag och yngste, Trots sovmorgon så var han uppe. Varm choklad med marshmallows och ost & skinkmacka samt de sista två av mina saffransgrottor. Tycker att den verkar lovande i år igen! Gillade verkligen Sagas jul som gick förra året. Denna Jakten på tidskristallen verkar lite för större barn, Passar oss utmärkt m a o. Veckan som gick har gått i rasande fart. En avstickare till Stockholm för filminspelning av ny humorserie tillsammans med maken. Fullt med jobb i egna företaget och igår “torsdagshäng” med mor som yngsta dotra kallar…
