.RECEPT & MAT♥ viÅlandäta uteMariehamnRESOR & SEMESTER

BIRKA CRUISES 2019

Sorry från min frånvaro men så är livet. Mycket “vanligt” jobb just nu. Så. Men i veckan for vi på kryss jag och maken. Vi kallar det som vanligt konferens. Mycket trevligt på nyrenoverade Birka Cruises.

Hytt med havsutsikt.

Ny entré och loungen var snyggt inredd med svensk anda i materialval och möbler.

Tre önskningar i en. Vi valde BBQ i Compagniet till middag.

Svenskt gårdskött på meny. Direkt från grillen uppskuren framför våra ögon. Perfekt blodigt. och så gott!

Plockade ihop en trevlig tallrik två gånger! Gott.

Kände för lite huvudstående också…

Maken också.

På kvällen blev det dans.

Micke Ahlgren´s och DATE stod för musiken.

Vi la till vi Mariehamn och låg där till arla morgon.

Upp och jogga på däck 11 på morgonen. Tredje gången gillt som vi gör detta på Birka. Skönt att komma igång efter en natt med nästan non stop dans.

OCR here I NOT come. Haha!

Sedan gick vi på en visning av skeppet behind the scenes och fick en guidning om skeppets historia. Andra delen fick vi besöka matsalarna och sedan det roligaste besöka de olika köken. Bankettköket på restaurangplan och preppköket och alla stora kylar och frysar på nedre däck. Så intressant att se hur allt funkar. Imponerad över logistiken och MÄNGDEN på mat och allt som ska klaffa. Hurra för Birkas miljötänk också. Så mycket bra de har förändrat och kommer att förändra.

2

Lämna gärna en kommentar!