-
Malmburgare hamburgare medley
Här kommer ett litet medley på malmburgare, eller hamburgare som det heter i andras mun. Det är så gott och allra helst de man gör själv så klart!Inget direkt recept idag utan bara inspo! Utanför snöar det och jag försöker tagga på inför löprundan. Nyårslöftet att löpträna mer har väl gått så där, hihi… Men vi är faktisk bara 17 dagar in på det nya året! Så vassegoda! Här kommer mina Malmburgare. Denna burgare är inte min utan typ den godaste jag ätit! HÄR kan du hitta stället i Västervik som serverar denna supersmaskiga burgare. Och lite närmre än Västervik i Grisslehamn hittar vi denna goding! Läs mer HÄR!
-
Hamburgarens dag 2020
Idag kan det vara den bästa av bästa temadagen av dem alla! Eller vad säger ni? Visst blir det burgare ikväll? Nedan har jag samlat lite inspo och recept till er! Hipp hipp hurra för burgaren idag! SMASHED VITLÖKSHAMBURGARE MED HEMBAKT HAMBURGERBRÖD (klickbar länk) BLUEFYLLDA GRILLADE HAMBURGARE HALLOUMIBURGARE X:A ALLT HAMBURGARE I PRESS SLOPPY JOES 1 CHEDDAR & BACONFYLLD BURGARE MED TRYFFELMAJONNÄS KALKONBURGARE MED ÄPPEL & GURKDRESSING BEER CAN BURGES SÖTPOTATISPOMMES CHAMPINJON BACON & OSTFYLLDA BURGARE MINIBURGARE HEMMAGJORDA BURGARE MED SURDEGSBRÖD
-
SMASHED VITLÖKSHAMBURGARE MED HEMBAKT HAMBURGERBRÖD
Hemmagjorda hamburgare med hembakt hembakt hamburgerbröd är väl bland det godaste? Så gott mina surdegsbröd blev och som sonen sa, såååå mättande med dessa goda bröd som smakar någonting annat än de vanliga köpebröden. Smashed vitlökshamburgare med hembakt hamburgerbröd Hamburgerbröd 1 del surdeg (1½ dl) HÄR kan du läsa om hur du gör din egna surdeg. 25 g jäst 13 dl fingerljummet vatten (37 grader) salt honung 7 dl grovmalen rågmjöl 6 dl finmalen rågmjöl 2 l vetemjöl 25 g smör 1½msk honung sesamfrön Ljumma vattnet och blanda ihop med jäst och surdeg tills allt har löst upp sig. Till sätt de olika mjölsorterna, honung en nypa salt och smöret.Arbeta…
Kanske tycker du om
ANNS ANANAS JORDNÖTSSKUTOR
RAVIOLI MED RICOTTA & SPENAT
GRILLAD FLÄSKYTTER MED KRYDDSMÖR
-
BLUEFYLLDA GRILLADE HAMBURGARE
Vi är inne i mitten av september och det är rena sommarvärmen! Visst är det härligt? Och visst grillar ni? Vi året-runt-grillar men detta väder gör inte ont att grilla i! Och ett par rejäla saftiga fyllda hamburgare sitter aldrig fel till middag. Här kommer lite inspo. Jag använder mig av den fiffiga hamburgerformen så blir det plättlätt att fixa snygga malmburgare. Till 6 fyllda malmburgare tog jag köttfärs salt, peppar, paprikapulver Jag gjorde olika fyllningar enligt familjens önskemål. Choritzo och vitlök, cheddar & bacon och cheddar, burger blue och bacon. Till burgarna serverade jag färskpotatis som jag ugnsbakade i smör, olja och kryddor. Nomnom! Choritzo & vitlöksburgare in the…
-
HALLOUMIBURGARE X:A ALLT HAMBURGARENS DAG!
Lördag och inte bara det utan HAMBURGARENS DAG! Finns det något godare en riktigt fullmatad hamburgare X:a allt? Här kommer ett tips på vad jag hade på när jag monterade denna goding. Testade det “nya” hamburgarbrödet brioche, så gott! Dock i minsta lagret ;) Valde högrevshamburgare som är så saftiga och funkar ypperligt om man inte har tid att göra egna som jag föredra men ska man hinna allt en söndag med trädgårdsfix, löpning och annat så år detta genvägen! Inte alls lika torr och tunn som de vanliga hamburgarna. Har tipsat om dessa burgare förut HÄR! Vad hade jag då på min halloumiburgare? Jo förutom 2 tjocka skivor grillad…
Kanske tycker du om
REVBENSSPJÄLL MED HONUNG & INGEFÄRA
UGNSLAX MED GRILLAD PAPRIKACREMÉ
VECKAN I PICS
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, HEMMA HOS, kök, kött, LIVET, SAMARBETEN, sås/kryddsmör, TEST, TIPS
HAMBURGARE I PRESS
Vi hade en härlig helg fylld med god mat & dryck! Vi firade vår förlovningsdag i fredags enligt trad. trots att vi är gifta. Hur gör ni? Firar ni som är gifta även förlovningen? Vi brukar inte köpa saker till varandra, utan denna gång på tulpanens dag så överraskade vi varandra med varsin bukett tulpaner. Jag hade köpt en flaska Cinzano, den vi skålade i när vi förlovade oss den där vinterdagen på klipporna i Öregrund ♥ Sedan blev det mer bubbel och till mat fick det bli en snabbrätt i form av lövbiffstacos! Mer om fredagen den 15 finns att läsa HÄR på min EFIT dag! I helgen testade…
-
Smachad burger med karamelliserade lök
Smashad burger huuur gott och enkelt?Det enda man behöver är en riktigt fin högrevsfärs som man rullar till bollar. pressar med kastrull stekpannan och kryddar på plats.På med en riktig god ost, denna gång blev det en från Väddö gårdsmejeri. (Som för övrigt ligger topp 8 på Sveriges bästa hamburgare-lista.) So tillbehör karamelliserade jag lök, skivad gul lök och farinsocker, busenkelt! Stek löken på låg värme tillsammans med sockret tills det blir gyllene och karamelliserad.Till monteringen hade jag två burgare, en picklad vitkåls & morotssallad och MASSOR tryffelmajonnäs! Det var ett litet tips från mig! Namaste! ♥
-
Bap burgers & pastrami Stockholm
Innan vi åkte till Stockholm frågade jag mina följare på Instagram stores vart kring Stureplan man kunde få sig en god bit mat. Fick så många bra tips (Har sparat alla till nästa gång.) men vi föll för Bap som är en renodlad hamburgare & pastrami restaurang. Inga konstigheter. Typ populärt ställe så vi stod i kö. Servisen var effektiva och snart fick vi ett bord ute. Så skönt denna ljuvliga varma sommarkväll. Så mycket gott att välja på. Jag tog TRUFFLE TROUBLE –Väddö tryffelost, tryffelsås, karamelliserade lök. Till detta sötpotatis fries och tryffelmajonnäs. Mums! Maken en LE BAP, pommes fries och chipotle majonnäs. Så trevligt och gemytligt att sitta…
Kanske tycker du om
GRILLADE REVBENSSPJÄLL & SKÖNA BÖNOR
TÅRTOR MASSOR AV TÅRTOR & INSPIRATION
MIDSOMMARINSPO
-
Malmburgare & pizza
Hamburgare och pizza, hur mycket av detta kan man äta? Det blir ju minst en gång i veckan av detta hemlagat eller som snabbmat eller på restaurang.Varför? Föör det är ju såååååå gott! Fredags och allt! Här kommer bara bildinspo ! Vill hi ha mer hamburgare hittar ni detta HÄR! Funkar att söka på Malmburgare också. Och pizzor HÄR! Smaklig fredag på er! Själv är jag galet sugen på pizza RÄKAN HÄR! En klassisk köttfärsburgare med dubbel chiliost, krispig isbergssallad, baby ray, stark senap, tryffelmajonnäs, saltgurka, rödlök och permesan…. Och till frites tryffelmajonnäs och parmesan Bästa kombon. På pizzan lägger jag helst alldeles för mycket ost, men det gör inget…
-
Eriksöre camping Öland husbilsliv
Efter att sett väderleksrapporten bestämde vi oss för att ändra vår planerade runt från destination Karlskrona till Öland. Närmare bestämt Eriksöres camping som är känt för att vara “Sveriges bästa hundcamping”. Här stannade vi under trädens skugga och med svalkande bad i dagarna tre. Riktigt skönt att bara vara och inga inplanerade utflyktsmål då det helt enkelt var för varmt för vår Kebbe ♥ DAG 1 Vi hade dagen innan bokat denna plats under träden. Helt perfekt! Kerberoz fick äntligen träffa en jämnstor hund! En Irländare från Tyskland. Alla hundar är välkomna överallt på campingen. Bara att trava ner rätt ner i badet och de har även en stor rastgård…
