• .RECEPT & MAT,  pizza

    Pizza bianco med julskinka, potatis & rödlök

      Har ni månne kvar lite julskinkorna efter jul eller gjorde ni som jag frös in till att ha till senare kanske?Denna goding gjorde jag till uppesittarkvällen och den blev så god! Gillar verkligen att skiva potatis tunt att ha på pizzan.Pizza bianco med julskinka En sats pizzadeg (se nedan) Denna görs redan dagen innan. Om man inte har tid eller lust kör på en vanlig deg recept HÄR eller fuska med en köpedeg. Pizzadeg 4 dl vatten6 msk olja25 g jäst2 tsk salt2 tsk sockerca 8 dl mjöl ToppingRiven ost, jag valde julens gräddostfärsk tunnskivad potatisjulskinka (går men annan skinka också)rödlökgräslök Degen Häll vatten och olja i en rymlig…

  • .RECEPT & MAT,  FAMILJ,  JULEN

    Julafton 2022

      Nu är glada julen slut, slut, slut! Och vad vi har julat och njutit! På gränsen till olagligt mycket från mitten av november till nyårsdagen. Får då åkte pynt, gran och de flesta juleljusen i fönsterna ner. Så skönt med nystart.Men nu en liten (!) recap av vår jul! Tyvärr hade vi som typ alla andra uti Sverige sjukdomsfall så alla kunde tyvärr inte vara med. Men vi sågs via Snap som tur var. Min sill för detta  för förra året blev en apelsin och rödlökssill. Sparar receptet till påsk! Griljerade en rökt julskinka med dessa stora frasiga pankobrödet. Mmm. Till uppsittarkvällen provsmakade jag skinkan på mitt vis, bianco…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  fisk,  mingelmat,  paj

    Årets julbord med nära & kära 2022

    Men äntligen blev det av! Årets julbord med nära & kära 2022. Sist var det 2019 (läs om det HÄR!) Och hittar ni intressanta maträtter, julbak osv så använd sökfunktionen, klicka på förstoringsglaset uppe i högra hörnet i menyraden och skriv in det du söker! Men som jag längtat efter att få samla ett gäng och fylla matsalen med gäster! Och som ena dottern sa, nu har du lagat mat i tre dygn mamma! Världens finaste barnbarn ♥ Gjorde räk-och skinkflarn. Till julafton blir det mina räkbakelser såklart! Recept på flarn HÄR! och räkbakelse HÄR! Räkbakelsen kan varieras med dekoration och jag har ofta i dill eller gräslök i skagenröran.Märk…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  JULEN

    Triss i drömmar, juliga smaker

      Har ni börjat att julbaka ännu? Här gick startskottet i helgen och först ut var dessa supergoda saffranskringlor penslade i smör och doppade i socker. Nomnom så gott. Sugen på goda kakor och helst i flera smaker, då har ni kommit rätt! Här kommer mina saffrans, pepparkaks och kaneldrömmar! Ett recept och tre önskningar i en. Saffransdrömmar/pepparkaks/kaneldrömmar 100 gram rumstempererat smör3 dl strösocker1/2 msk vaniljsocker1 dl  rapsolja eller smör &rapsolja (ansvände jag eftersom oljan var slut)1 kuvert med saffran2 tsk pepparkakskrydda1 msk kanel1 tsk hjorthornssalt4 dl vetemjölVispa ihop smör, socker och vaniljsocker med en elvisp. Blanda saffranet med lite sprit så får du ut smakerna.  Blanda mjöl och hjorthornssalt  och tillsätt i degen…

  • JULEN

    Nu är det jul igen!

    Vi drog inte ihop till någon episk HALLOWEEN fest detta år. Vi var utspridda överallt familjen så vi satsar på en hejdundrande julbordsfest istället! Om ni saknar mina Halloweenfester så kan ni kika på de föregående åren HÄR! Varning för äckliga mat & fasliga utklädnader. Hahaha! Dock hittade jag inte 2021 i arkivet… Det blev kanske censurerat?  Julen står för dörren och här har vi lite godbitar av nyheter.   En kyrka som drivs på batteri, snötäckt som en sagokatedral i Landet ingenstans, Landet i fjärran, Nangijala eller en vacker stad i Italien… Framför en luciastake, men är det inte jag och mina fyra vackra barn? En mammabarn ljusstake helt…

  • LIVET

    Recap maj, juni, juli, augusti, september, oktober

    Kunde inte låta bli! Världshistoriens (eller unforgettables.se) längsta recap.    Men sedan insåg jag att NÄ! Orkar verkligen inte det så det får bli ett litet inlägg här och nu, om den senaste tiden. Snart dax för årets så det får allt vänta. Husbilen, livets husbil! Har fått krypa in i sitt garage nu. Åh vad vi kommer att sakna. Väntan till april kommer att bli lång. Men året minnen (HÄR alla husbilsresor i Sverige)  från maj till september lever vidare. Vilka äventyr vi har varit med om redan. Vad ska vi hitta på nästa säsong? Sugen på att dra ut på större äventyr men vi har lite annat också…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  HÖGTIDER,  JULEN

    Julen 2021

    Det har visst varit jul också och lite förberedelser inför det, hur jag nu han det. Men här kommer ett litet hopkok av julen hos oss. Det blev en nerskalad variant. Inte 100 sorters bakverk eller julgodis. Men det funkade det också, även om jag gillar vägen mot jul som mest bestod av arbete i år. Men dån är jag, nytt jobb, all in haha, helt galet. Men det är var det är och här kommer du pre jul, jul och så vidare… Kebbe fick linor, koppel och en klövjeväska. Det var julen det med min fantastiska familj ♥

  • .RECEPT & MAT,  JULEN

    Julinspo 2021

    Snart väntar julen bakom knuten och jag ger er mina bästa recept på ALLT nedan! Klicka på länken så kommer du till min samlingssida. Kan du inte få nog? Under DENNA juliga kategori hittar du mer. JUL HOS MALMBORGS I helgen ska det julstökas hemma hos oss! Satsar på muste have i år och drar ner på extra allt som ni säker redan märkt i mina flöden. Men inspo finnes som sagt ovan.  

  • LIVET

    Recap Juli 2021

    Nämen hej hörrni! Det är ett sjukt långt uppehåll här på bloggen! Och NU har vi äntligen gått på semester sedan en vecka tillbaka! Jobbat klart på Upplandsblomman och två veckor på filminspelning som avslutades med en mysig hotellnatt och supergod mat på vår dag den 29 juli. Hela 28 år tillsammans har det blivit ♥ Men, som vanligt kör vi här en juli recap, behöver jag nämna att juli flög i raketfart?… och att 1/4 av sista sommarmånaden redan gått! Phu! Andra dosen, check på den! Målat om garaget och delar av huset och den inglasade. Det blir så fräscht! Dessutom har den inglasade altanen fått sig en ny sittmöbel…

  • ♥ kidsen,  FAMILJ,  HUND ♥,  JULEN

    Julen 2020 Mardrömsjulen

    Ingen jul & nyår är väl som denna och allra helst i denna Coronapandemi. Just nu är jag så himla trött på alla som bara gnäller att de inte får fira med allt och alla pga pandemin. Till er som bara gnäller som skiter i restriktioner och beter sig som om de är odödliga säger jag – Håll käften och skärp er! Sorry för en otrevlig ton men det har varit en mardröm och är fortfarande. Ända sedan 12 december har jag oroats för min lilla mor som föll olyckligt i sitt hem och fick en fraktur på överarmen. Inlagd på sjukhuset drog hon på sig en lunginflammation och covid-19!!!!…