-
Gelato med brioche & rabarbersirap – matminnen Sicilien
Här kommer ett smarrigt recept på en äkta gelato! Glöm alla snabba glassar om du vill ha en riktigt god glass! Den första äkta gelaton intogs på Sicilien. Så det blev ett matminne detta inlägg från vår oförglömliga resa 2018 när vi firade vår 20-åriga bröllopsdag. Gelato med brioche & rabarbersirapReceptet kommer från Isabella Morrone jag moddade det och la till en vaniljstång. Vaniljgelato 2,5 dl grädde1 l mjölk360 g strösocker120 g äggula1 vaniljstång Vispa socker och ägg fluffigt. Koka upp grädde och mjölk och dra åt sidan. Häll över gräddmjölken försiktigt över äggblandningen under tiden du vispar försiktigt, ta lite i taget. När du blandat allt, slå tillbaka i kastrull och värm smeten upp till 82 grader…
-
GIARDINI NAXOS SICILIEN
Giardini Naxos är en välkänd semesterort på Sicilien. Lång badstrand som ligger fint i en bukt och som kantas med restauranger, tavernor och lidos. I vår smak var detta lite för turistiskt för oss. Saknade charmen som Cefalú hade. Dock var det helt OK att bo här och göra utflykter till kringliggande små orter. Vi badade alla dagar i poolen men en dag gick vi till stranden. Här var det inte långgrunt utan man kunde gå ut någon meter och sedan var det tvärdjupt. Tyvärr så blev stackars yngsta sonen bränd så vi fick åka in med en supersnäll chaufför till sjukhuset och akuten för att kolla så att det…
-
TRIPADVISORS SÄMSTA PÅ SICILIEN
Ofta så söker man på TripAdvisor när man söker utflyktsmål och restaurangtips. Väldigt ofta stämmer det bra men ibland blir det inte som man tänkt sig. Tänkte ge er en ärlig guide över vår Sicilienresa och måste då dela med mig av detta. Självklart kan det var olika faktorer som spelat in just dessa dagar som gjorde att det blev mindre bra. Men dock bedriver man en restaurang är varje dag, varje gäst lika viktig. Här kommer två bottennapp i alla fall i vårt tycke och smak som vi fick uppleva i Giardini-Naxos. En vanlig lunch käkade vi på La sirena. Jag tog lasagne, för vem vill inte äta det…
-
GREKISKA TEATERN TAORMINA SICILIEN – Ancient Theatre of Taormina
Ett måste när man är i Taormina är att besöka den grekiska teatern. Den är otroligt vacker och här kan man känna tidens vingslag. Lär dig mer på bildskärm hur den var uppbyggd och hur den såg ut. Häpnadsväckande hur stor och vacker den var när den var hel. Nu för tiden så används teatern till konsert och teater. Bara någon vecka innan vi kom så hade Sting spelat här. Entréavgiften för att komma in på området och ströva runt i detta vackra går på 10 euro för personer över 25 år och 5 euro för personer mellan 18-25. Helt klart värt detta! Vandra runt hur länge du vill ocg…
-
BAR TURRISI CASTELMOLA SICILIEN
Här kommer ännu ett tips på ett otroligt ställen vi åt på när vi firade vår 20:onde bröllopsdag och även förnyade våra bröllopslöften läs mer om denna fantastiska händelse HÄR! Bar Turissi är välkänd för en sak. Och ni som ogillar snoppar kan sluta läsa nu! Bar Turrisi har gjord sig känd för att inreda hela restaurangen med snoppar! Japp! Helt sjukt! Fast när man är där och kikar på alla så blir det rätt naturligt efter en öl. Haha! Googlade fram denna restaurang och vi skulle naturligtvis hit denna romantiska dag. Innan intog vi lunch på LA TEVERNA DELL´ ETNA Läs om den restaurangen här. Läcker restaurang om fem plan!…
Kanske tycker du om
TALLINN del 1 – TALLINK
Restaurang Elma Uppsala
TRERÄTTERS MED BLIVANDE RESTAURANGFOLK
-
BRÖLLOPSDAG NO 20 CASTELMOLA SICILIEN
Vi hade en oförglömlig dag uppe i Castelmola på den högsta punkt dagen då vi förnyade våra löften. Det var lite gråmulet och under vår lunch så åskade det och började att ösregna. Typiskt tänkte vi men det är som det sägs “regn i brudkrona” ger tur… Det kom lite regn även på vår riktiga bröllopsdag! Och den lyckan har minst sagt hållit i sig ♥ Efter en stund kunde vi promenera bort till portalen jag spanat in hemifrån på nätet för att ta lite fotografier. Sedan tog vi oss upp till den gamla ruinen och det var dock mulet, varmt men inte en droppe regn mer den dagen! Detta…
-
LA TEVERNA DELL´ ETNA CASTEMOLA SICILIEN
Vår bröllopslunch uppe i Castelmola åt vi på La teverna dell´ Etna. Utsikten är magnifik och vi gick dit och hängde på låset för de flesta platserna var bokade! Vi berättade om vår bröllopsdag så var det OK att få en plats ute med DEN utsikten! Wow! La teverna dell´ Etna Vi hängde bokstavligen på låset. Där bakom menyn skymtar Etna. Foton o menyn funkade bra! Vi blev rekommenderade detta bubbel! Ett spumante brut tillverkat på Sicilien. Kyckling och pommes. Här blandar vi primi och secondi! Kommer göra ett inlägg om italianska/sicilianska köket senare för att grundligt redogöra vad som betyder vad. Jag valde en klassisk ravioli fylld med…
-
CASTELMOLA SICILIEN
Castelmola är den lilla byn som svävar bland molnen om man står nere i Giardini Naxos. Det är också just den lilla byn som inspirerade Rune Andreasson att teckna farmors hus på en kulle med ett träd. Slingriga kringelkrokiga vägar tar oss upp till Castelmola en förmiddag via vackra Taormina. Vi tog bussen från Giardini Naxos till Taormina där vi bytte till en annan buss för vidare färd till Castelmola. Oh! Bella! Så vacker liten by detta är! Här skulle jag kunna dra mig tillbaka och njuta av utsikten över resten av världen (känns det som) och allt det vackra runtomkring. En egen liten stuga på en närliggande plats….. Piazza Saint…
-
TAORMINA SICILIEN
Taormina är okänd för sin omåttliga popularitet bland turister och jetsetare. Hit har de flesta kändisar semestrat genom tiderna. Och det är idet inte svårt att förstå! Taormina har ca 11000 invånare och ligger högt högt upp på ett berg och klänger sig fast där med en fantastisk utsikt över Giardina Naxos bukten. Ett måste om man besöker Sicilien! Vi var ett ett par gånger. Vid Etna besöket samt den dagen vi besökte den magnifka teatern, Ancient Theatre of Taormina! Ett eget inlägg har den fått såklart. Torget Piazza IX Aprile (apriltorget) som ligger på den östra sidan som vetter mot Medelhavet. Här kan du verkligen njuta av utsikten eller sätta…
Kanske tycker du om
CAFFÉ WUNDERBAR & LA CISTERNA DEL MORO
VILLA GIARDINI SICILIEN
BEACH CEFALÚ SICILIEN
-
LA CAMBUSA RISTORANTE SAYONARA IL BARETTO – GIARDINI NAXOS SICILIEN
Här kommer två tips på restauranger i Giardini Naxos med underbar utsikt mot Medelhavet och mot bergen där Taormina och Castelmola vilar. La Cambusa ristorante Elegant och hur stor som helst med härlig uteplats och vill man kan man sitta direkt på stranden! Ett par hade special beställt plats långt ut på stranden, så romantiskt dinner för två. Stor innedel och minst lika stor utedel. Snyggt inrett med vita möbler, linnedukar och typiska sicilianska detaljer/keramik. Så vacker utsikt! Toppenbetyg på detta! Detta foto regrammade restaurangen på deras Instakonto! Kul! Jag valde Pasta Vongole. Åh så gott! Ett måste när du besöker Sicilien! Slurp! Nomnom! Äldsta sonen tog en kötträtt med…
