-
CHAMPINJON BACON & OSTFYLLDA BURGARE
Freeeedag och här kommer tips på en supergooood burgare jag gjorde i söndags! Alla hade sina egna fyllningar och min äldsta sonen tyckte den var sjukt god! Men så är det ju! Hemmagjorda Malmburgare är to die for det är sen gammalt ??? Champinjon bacon & ostfyllda burgare Till 4 st 600 g köttfärs 400 g frysta skivade champinjoner 1 pkt bacon valfria ost i kuber cheddarost 1 ägg Salt & peppar 3 msk grädde Steka champinjoner och finskuren bacon var för sig. Låt svalna. Blanda samman köttfärs, ägg, grädde och salt och peppar. Jag använder mig av DENNA hamburgarpressen! Superduper bra grej! Finns liknade att shoppa lite överallt. Bottna med…
-
TOMATSALLAD MED BALSAMVINÄGRETT
Grilltillbehör kan man aldrig få för många av eller hur? Här kommer två snabba tips. Ostchips – Riv din favoritost och lägg i högar på bakplåtspapper, salta & peppra och skjuts in i ugn i 200 g i ca 5 minuter till de är gyllene. Tomatsallad med balsamvinägrett Tomater, olika sorter funkar rödlök oregano persilja vinägrett 2 msk sesamolja 2 msk balsamvinäger 1 msk vatten grovmalen svartpeppar & Himalayasalt Skär tomaterna i tjocka skivor. Lägg upp omlott på ett fat. Finhacka rödlöken och lägg i rader ovanpå tomaten. Blanda ihop vinägretten och hacka upp de färska kryddorna och lägg i. Skeda över vinägretten över tomatsalladen. Kanske gillar du också... TOMATSALLAD MED…
-
TIGERTÅRTA MED JORDGUBBAR
Här kommer en riktigt snabb “fusktårta” med inga hemmagjorda ingredienser alls!!! Hahaha inget tårtanslag här heller (som är en av de mest populära inlägget här på sidan). Här kör vi allt helfabrikat för att snabbt slänga ihop en tårta till avslutningsmiddagen! Tigertårta med jordgubbar 1 fpk tårtbottnar 1 fpk tårtbottnar choklad 1 fpk chokladmousse grädde jordgubbssylt svenska färska jordgubbar rostad sesamfrö & flagad mandel Lägg ut tårtbotten och bred ut valfri fyllning, jag började med grädde och sedan jordgubbssylt. På med ny botten, choklad denna gång så att den blir tigerrandig! Varva med chokladmousse, grädde och sylt. Avsluta med att spackla med grädde och spritsa ut ett mönster, rosor tex.…
-
STORYTELL
Som buzzador får jag möjlighet att testa lite olika saker och förmedla till mina följare via de sociala medierna vad jag själv tycker om dessa produkter och tjänster. Denna gång är det STORYTELL jag ska tycka till om. Jag testade denna tjänst redan förra sommaren och då uteblev ju min vanliga bokläsning. Haha, så dessa böcker ligger fortfarande i min sommarläsningshög! Men, vad bra det är att få lyssna! Först tänkte jag att nähä! Man ska LÄSA en bok pärm till pärm. Går inte att lyssna. Men vet ni! Det gick ju alldeles utmärkt att tvinga ner sin speedade kropp i en solstol eller i skuggan och bara lyssna. Förra…
-
POTATISBAKELSER MED GRILLAD KYCKLING
Här kommer ett grilltips med en av mina favorittillbehör! Detta bjöd jag på under skolavslutningsmiddagen. Potatisbakelser är så gott och receptet hittar du HÄR! Till detta grillades kycklingdelar, lår och filéer. Servera med en god sås, sallad, grillad halloumi och en tomatsallad med balsamvinägrett. Nomnom! Kanske gillar du också... GRILLAD KYCKLING, PRESSAD POTATIS -ALLT GÅR ATT GRILLA! GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME GRILLAD KYCKLING MED JORDNÖTSSÅS MATVETESALLAD MED ÖLMARINERAD GRILLAD KYCKLING PASTA MED GRILLAD KYCKLING KRÄMIG GRÄDDSÅS MED CHILI, SOLTORKADE TOMATER & BASILIKA GRILLAD FLÄSKYTTER MED KRYDDSMÖR GRILLAD FLÄSKKOTLETT MED APRIKOS
-
EN HÄRLIG SOMMARKVÄLL
Alltså dessa kvällar! Kommer hem från jobbet, kastar i sig en snabb middag som maken fixat svida om till löparkläder, ut och bara låta benen gå! Det går bra nu ännu högre tempo än sist bitvist och man blir sugen på att göra ett sommarlopp & ett PB ??? Full av energi så fortsatte vi att fixa i trädgården, så härligt! Sedan hade vi turen att vinna varsina tishor från Helsingborg marathon jag & maken. Vilken tisdag! ??? Kanske gillar du också... TRÄNINGSUPPEHÅLL MY PERFECT SPRING 46 JORDEVARV EN HÄRLIG HELG LANDSVÄGSINTERVALLER LÖPARHOTELL HBG & GB MALMBORGS TRÄDGÅRD 18 TRAIL & TRÄDGÅRD
-
POTATISSOPPA
Här kommer ett tips på en enkel väldigt god rätt att servera som förrätt eller som egen rätt i sig. Rätt oväntat att jag svängde ihop en potatissoppa som förätt åt våra ungdomar på deras avslutningsmiddag i torsdags. Alla åt! :) Ett fint kvitto på att denna rätt är god och måste tillagas! Potatissoppa med brödkrunch ca 350 g kokt potatis (mjölig tog King Edward) 6 dl vatten 2 grönsaksbuljontärningar 1 gul lök 1 solovitlök 1½ dl grädde 1½ dl mjölk salt & peppar smör & sesamolja att steka i 1 skiva fryst grovt bröd 1 tsk färsk rosmarin Börja med att släng in en skiva grovt bröd i frysen.…
-
altan, HEMMA HOS, LIVET, löpning, LÖPNING & TRÄNING, sådd/förkultivering, sommar, trädgård, TRÄDGÅRD, träning
SNABBDISTANS & TRÄDGÅRDSFIX
Hej hej hallå soliga varma vackra måndag! Vinkade av äldsta sonen som for iväg på sitt sommarjobb nu. Är så tacksam att han blivit som “oss” en arbetsmyra som vet att det lönar sig med att arbeta. Ingenting kommer gratis. Själv så fortsätter jag en period om 10 dagars. Finns inget bättre att få göra dessa arbetspass! Vips så är det höst och då väntar nya utmaningar… Igår körde vi en snabbdistans maken och jag och hurra vad mina ben känns pigga och starka! Samma jämna tempo hela tiden. På kvällen pysslades det i trädgården. Den första dillen frystes in ny såddes och så blev det en hel del plantering…
-
GOTLANDSTIPS
Många som letar semestertips i vårt vackra avlånga land med tillhörande ÖAR ser jag och vill hjälpa er på traven och vill resinspirera er lite om ni har typ en halvtimme, timme över att gå igenom mina Gotlandstips! Ni hittar alla inlägg genom att klicka HÄR och det är totalt 13 inlägg! (Scrolla längst ned klicka på siffran 2 och börja på del 1) Kanske gillar du också... GOTLANDSEMESTA – del 1 GOTLANDSSEMESTA – del 9 Blå Lagunen JOBBE JOBBE & LITE MATINSPO GOTLANDSEMESTA – del 5 krusmyntagården & gokart GOTLANDSEMESTA – del 7 Löpningen på ön ♥ GOTLANDSEMESTA – del 8 Fårö, Kutens, Fyren, Ulla hau, Digerhuvud, helgumannens fiskeläge,…
-
NYTT I SOMMARGARDEROBEN 16
Har uppdaterat sommargarderoben lite grand med lite nytt! Älskar kläder men går ju som ofta klädd i träningskläder eller i riktiga arbetskläder just nu under sommarsäsongen. Så extra kul är det alltid att få dra på sig en klänning eller något somrigt. Hittades dessa snygga Pleaseshortsen hos Tullhuset och fick ett personligt handskrivit kort av en av tjejerna som jobbar där. Så gulligt och trevligt bemötande att gör det lilla extra för kunden. Jag drev själv en egen klädbutik med tillhörande webbshop i fem år och försökte alltid vara personlig och skicka med något extra eller slå in varorna i vackert papper med band och klisterlappar. Passade även på att…