• .RECEPT & MAT,  ♥ barnbarn,  FAMILJ,  mot maran,  sommar,  sylt/marmelad/curd,  tillbehör,  TRÄDGÅRD,  trädgård

    SKÖRDETIDER 2016 MORMORSNACK & HALSONT

    Hej måndag! Hej maratonvecka! Hej halsont! Fast regnet strilar utanför fönstrena så har vi solskenshumör här inne i stugvärmen. Har haft lille V (barnbarnet) på besök sedan fredag ♥ Tänkte bara slinka in med detta inlägg medan han håller på och grejar med sin “bebis” i dockvagnen. Sjunger, matar och säger – Så ja lilla gubben! Mitt hjärta smälter och detta ÄR verkligen livets dessert deluxe! Mer om vår underbara weekend ihop får ni i ett senare inlägg imorgon. Men så länge lite skördebilder från trädgården och ett recept på en supergod plommonsylt med smak av kanel och ingefära!  Plommonsylt a´la Ann 5 stora plommon 1½ dl strösocker 1 tsk…

  • .RECEPT & MAT,  kött,  mingelmat,  paj

    KÖTTFÄRSPAJ Malmborgs mustiga

    Här kommer en mustig, lite spicy och god köttfärspaj jag svängde ihop till en av våra alla kräftskivor. Brukar variera kryddningen och så här blev det denna gång. Köttfärspaj Malmborgs mustiga Pajdeg 6 dl vetemjöl 2 krm salt 200 g smör 3 msk kallt vatten Fyllning 1 kg nötfärs 1 dl rödvin 1 fpk krossade tomater chili 2 vitlöksklyftor 1 krm kryddnejlika 1 krm spiskummin 1 krm vitpeppar 1 krm cayennepeppar 3 krm paprikapulver 1 tsk salt 1 msk flytande honung Äggstanning 2 ägg 1½ dl grädde 1½ dl mjölk Gör pajdegen. Arbeta samman tärningar av smör tillsammans med vetemjöl och salt till en massa. Tillsätt vatten så att degen…

  • .RECEPT & MAT,  FAMILJ,  FOTOGRAFERING,  HÖGTIDER,  LIVET,  LÖPNING & TRÄNING,  MODE & SKÖNHET,  NÖJE,  RESOR & SEMESTER

    INSTAGRAM

    Ni vet väl om att jag finns på Instagram & att det är där allt det roliga händer? ?? unforgettable.ann ?? Kanske gillar du också... PACKAD & GLAD VINTERLAND FILMINSPELNING JULSTÖK HALLOUMIFYLLD AVOKADO MED VITLÖKSCREME VALLEWEEKEND NOVEMBER 2017 MALMBORGS MAT INSTAGRAM ÅRSKRÖNIKAN MIDSOMMAR 2017

  • .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kött,  sallad

    ENTRECOTE MED HALLOUMI & KRASSESALLAD

    Det är freeeeeeedag och den kommer att bli så varm och skön!Tänkte bara titta in och ge er inspiration till kvällens grillmiddag. Denna middag gjorde jag på vår bröllopsdag! Entrecote med potatisgratäng (upptäckte att jag inte gett er receptet! Måste åtgärdas så fort jag gör den nästa gång!) rödvinssås, bearnaisesås, krispig sallad med körsbärstomater och krasseblommor (de två sistnämnda från trädgården) och så halloumi så klart!!! Skulle kunna äta det som tillbehör alla dagar i veckan. Älskar halloumi! Så gott! Kött och potatis är aldrig fel eller hur? Hoppas att ni får en härlig fredag! Kanske gillar du också... GRILLAD ENTRECOTE MED HEMMASLAGEN BEARNAISE FREDAGSLISTAN V 51 GRILLAD HALLOUMI, PAPRIKA,…

  • .RECEPT & MAT,  paj

    QUICHE LORRAINE

    Här kommer recept på en riktig klassiker som vi ofta gör här hemma till kräftskivor och mingelmat. En paj späckad av rökt skinka och massor av ost. Sönernas favoritpaj! Quiche Lorraine Pajdeg 3 dl vetemjöl 100 g smör 1½ msk kallt vatten Fyllning 150 g rökt skinka 150 g ost Äggstanning 4 ägg 2 dl grädde 2 dl mjölk salt & peppar Gör pajdegen, arbeta ihop samman smör i tärningar med mjöl och tillsätt till sist vattnet. Jätteviktigt är att inte överarbeta degen! Jobba med lätta fingrar och “fös” ihop till en deg.  Lägg i plastpåse i kyl i minst 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Förbered fyllningen. Skär skinkan…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert

    OREOKLADDKAKA

    Här kommer något riktigt att att svänga ihop till onsdagsfikat! Hittade dessa söta minioreos i taxfreeshoppen på Tallink! De kanske finns kanske ute butik också? Någon som vet? Oreonkladdkaka  100 g smör 2 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljpulver 2 ägg 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 1 krm salt 1 burk med minioreon Börja med att sätta på ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Rör ihop socker, salt,  mjöl, kakao och vaniljpulver i en bunke. Häll ner smöret och tillsätt  äggen. Rör ihop. Smörj och bröa en springform. Häll i smeten och placera ut de små oreokakoena i formen. Jag ställde dem i kanten (äldsta sonens förslag) samt ett par i mitten.…

  • .RECEPT & MAT,  paj

    ZUCCHINIPAJ MED FETAOST & PARMESAN

    Hej det är lördag och det är mitt uppe i kräftskive-säsongen! Jag äääälskar kräftor! Och äter man dessa tillsammans med ett par matiga pajer, tillbehör och en god sås är man hemma! Kolla in mina egenodlade zucchini! Jag har haft en otroligt lyckad odlingsår och dessa tre väger ca 1300g styck! Nu ska ni få en riktigt god paj jag svängde ihop till årets första och absolut inte sista kräftskiva! Pajdeg 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning 1 zucchini ca 250 g 150  g fetaost 3 ägg 2 dl mjölk 2 dl vispgrädde ett gäng svarta urkärnade oliver (ca 15 st) 1 dl riven parmesanost 2 dl god ost (jag tog Gouda)  salt…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  altan,  FAMILJ,  FEST,  HEMMA HOS,  kök,  kött,  LIVET,  mingelmat,  paj,  tillbehör

    KRÄFTSKIVA NO 1 2016

    Hej fredag och därmed är snart semestern slut! Vilken knasig och känslosam sådan vi fick… Förra helgen så gjorde vi en liten enkel och familjär kräftskiva för oss som bor hemma i huset. D.v.s maken, jag och sönerna ♥ Tyckte vi behövde pigga upp oss med god mat och diverse sällskapsspel. Recept kommer senare! Hoppas ni får en fin helg! Ta till vara på livet- det går inte i repris och krama när & kära ♥ Kanske gillar du också... KRÄFTSKIVA MED FAMILIA NO 3 2016 KRÄFTSKIVA JULEN 2016 JULBORD KNUTEN 2016 KRÄFTSKIVA & SILKESBRÖLLOP NYÅRSAFTON 2016 4 ÅR SOM MORMOR & KRÄFTIS

  • ♥ kidsen,  ♥ vi,  äta ute,  FAMILJ,  LIVET,  RESOR & SEMESTER,  Tallinn

    TALLINN del 2 – OLD TOWN

    Här kommer del 2 av vår kryssning till Tallinn. Del 1 HÄR! Efter ett par timmars sömn var det dags att vakna! Man behöver inte så mycket sömn när man är på resande fot tycker jag. Har man kul får man ha påsar till ögon ;) Godmorgon och frulle 07:00 Tallinn, tidigare Reval, är Estlands huvudstad och största stad, belägen vid Finska viken i den norra delen av landet. Folkmängden uppgår till cirka 430 000 invånare. Gamla staden i Tallinn sattes 1997 upp på Unescos världsarvslista. Så vacker vy när man är på väg in till hamnen i Tallinn.  Gamla staden (på estniska Tallinna vanalinn) är Tallinns urgamla stadskärna, som byggdes…

  • ♥ kidsen,  ♥ vi,  äta ute,  FAMILJ,  LIVET,  NÖJE,  RESOR & SEMESTER,  Tallinn

    TALLINN del 1 – TALLINK

    Här kommer del 1 av vår kryssning till Tallinn. Resan tyckte vi skulle vara perfekt för oss med tid för umgänge på båten, en dag i land i Estlands huvudstad och en hemresa med kväll och sömn innan det var dags att gå iland. Slippa att vara på fartyget en hel dag m a o! Perfekt för en aktiv familj :) Vi reste med Tallink och fartyget Romantika och vi hade  tur med vädret! Vi älskar Gotland och Visby och visste att den gamla stan i Tallinn skulle vara snarlik och lika vacker. Fullt med kryssningsresenärer som njöt av solen på däck som vi gjorde. Stockholms vackra skärgård. Männen i mitt…