PS,ESC, TRG, VM-GULD & BAKELSEN!

Posted Leave a commentPosted in bakning, LIVET, trädgård

Men vilken helg! Hur sammanfattar man detta…

Hurra för duktiga fotbollslirarna som vann alla fyra matcher under lördagens poolspel!

Rätt låt vann! Grattis Danmark! Fortsatt trädgårdsfix under söndagen samt fem nya familjemedlemmar till dammen!

Grillat, gott vin & min VM-bakelse, lite traillöpning samt…

VM-GULD, VM-GULD, VM-GULD!!!!! Grattis Sverige fy f-n vad ni var bra!

Anns VM-guld bakelse

Du behöver:

En rulle filodag

En knippe rabarber

Sirap

Kanel

Grädde

Smör (till pensling)

Gör så här:

Börja med att koka ihop rabarbern till en kompott tillsammans med sirap och kanel.

Sätt på ugnen på175 grader. Pensla ett ark filodeg med det smälta smöret och lägg samman med ytterligare två stycken (totalt tre ovanpå varandra)

Skär ut rektanglar och skjuts in u ugnen i ca 5-6 min, passa noga. Upprepa tills alla blad är sammanslagna.

Låt svalna.

Montering:

Lägg ett tusenblad på desserttallrik, ringla över rabarberkompott och grädde, upprepa två gånger så att den bygger tre tusenblad.

Servera! Smaklig spis!

 

0

THE RUN 2013

Posted Leave a commentPosted in lopp

Nu har jag tillsammans med min löparklubb RBR avverkat The Run – Stockholm!

Men åh vilket underbart lopp! Banan var helt underbar! Vacker miljö med vitsippor i skogen och längst lilla vackra Värta. Grymma upp och nedförsbackar!
Kvalade lätt in på vackraste loppet hittills!
Detta milslopp kvalar inte in på snabbaste, men under timmen kom jag in på i alla fall! Rätt OK med tanke på terrängen. Nöjd och glad!

Jag och delar av RBR kom till start! Så roligt att träffa dessa underbara tjejer som peppar varandra till max!

Fotograf till dessa foton är tonårssonen. Tycker att han lyckades bra eftersom han inte är van att fotografera rörliga objekt.

Ikväll är jag sugen på intervaller! Och i helgen en snabb femma inför Vårruset och fyspass på det. Vad tränar du denna vecka?

0

.KRISTI FLYGARE

Posted Leave a commentPosted in lopp, sådd/förkultivering, TRÄDGÅRD, träning, vår

Idag har vi haft högsommar värme! Galet skönt och på schemat stod trädgårdsarbete.

Rosor och Lavendel är beskurna. Och så har jag fortsatt med mina utgrävningar i den “lilla” solsidanrabatten på ca 10×3,5 meter. (Den som jag berättade om här)

Nu är kanterna i det skick som jag vill ha dem! Stora runda stenar och singel, allt för att underlätta när man klipper gräset! Jag har gjort så runt alla rabatter och buskar i trädgården. (Se foto längst ned till vänster)

Och så har vi fixat i ordning vårt uterum. Rummet som vi tillbringar mycket tid i under april-oktober! Så nära naturen och trädgården. Där äter vi alla måltider, slappar och har mysiga kvällar med en bra musikanläggning såklart!

Och så har vi sprungit Kristi flygare loppet! Så kul att det är många som hakar på mina små lopp som jag namnger och skapar och bjuder in till på Facebook! Nu är vi uppe i tre!

Först ut var Tomteloppet, sedan kom Häxlöpet och nu då detta till minne av alla vi saknar och inte längre kan springa! Jag kommer att hitta på fler lopp detta år när ni minst anar det…. :P

Och redan nästa vecka är det dags för mig att köra ett nytt “riktigt” lopp, det tredje detta år! Ska bli galet kul! Berättar mer om detta sen.

0

TRAIL BABY TRAIL!

Posted Leave a commentPosted in träning

Äntligen!

Nu har den sista snön försvunnit och skogens marker torkat upp så igår kväll var det dags för årets terrängpremiär! Har jag sagt att jag älskar terräng och obanat?

Slippa asfaltslunken och hitta nya vägar i skog och mark.

Vi körde rätt in i obanad terräng, oframkomlig ibland men sen kunde vi sätta fart på en av “våra” stigar igen.

Jag plockar bort musiken i öronen och lyssnar på fågelkvitter njuter av alla vitsippor, blåsippor och tussilagon som står i blom. Dessutom var det en oförskämd varm kväll med 17 grader och strålande sol!

Terränglöpning är en lisa för själen och riktigt bra träning för muskler, senor och förbättrar koordinationsförmågan.

Så här ser den inplanerade veckan ut:

Måndag: Terränglöpning

Tisdag Fm Styrka armar/axlar Em Snabbdistans + backe X10 tot 8 km

Onsdag Vila

Torsdag Kristi flygar loppet! Långdistans blandad terräng

Fredag Fm Fyspass

Lördag Em Snabbdistans/tröskel

Söndag Vila

0

STADSLOPPET

Posted 2 CommentsPosted in lopp

I lördag var det dags! Vår stads mest prestigefulla lopp… och det enda ÖSTHAMMARS STADSLOPP distans 6,3 km. Uppladdningen har varit usel, två veckor med näs/halsproblem. Förkylning som aldrig bryter ut eller har jag blivit pollenallergiker?

Nåväl, jag efteranmälde mig samma dag som loppet och kom till start. Min trogna vän Runkeeper ville inte alls starta så då var det jag och min bästa spellista hittills i öronen som fick gör jobbet. Hittade ett bra tempo och sprang på i min egna lilla värld. Bra hejaklackar längst vägen men helt plötsligt fick jag galet mycket håll på högra sidan inunder revbenen.  Försökte argt att trycka,massera och andas bort smärtan.

Efter den sista mördarbacken fortsatte mina ben trumma på till “Run to the hill” lätt uppför för att sedan gå utför. Skön känsla och jag sparade mina krafter till de sista hundra metrarna och la på en liten spurt!

Tänk att det gick att alldeles själv hålla ett 5:19 tempo utan fröken RK i öronen! (Samma tempo som vid mitt testlopp helgen innan) Jag hade tänkt hålla 5:15 men får vara nöjd!

Och så fick jag träffa Cissi  som hastigast också! Det var roligt! Vi ses nog snart igen på ett nytt lopp!

0

MELES MELES

Posted Leave a commentPosted in FOTOGRAFERING, trädgård

Igår kväll markerade vår hund att någonting fanns under den gamla lekstugan.

Mycket riktigt, efter att kikat under så upptäckte vi att en grävling meles meles låg och tryckte. Idag efter jobbet tog jag kameran och la mig framför stugan och tog några foton av vår nyinflyttade vän…

Nu återstår det att se om den tänker gräva ett gryt därunder. Om det är en hane eller hona… Spännande med nytt fotoprojekt!

0

CITRONKLADDKAKA

Posted Leave a commentPosted in bakning

Igår bakade jag en otroligt fräsch kladdkaka med smak av citron. Till detta serverade jag vaniljglass och lättvispad grädde. Nästa gång måste jag göra en lakritssås till! Kan tänka mig att det blir en fin kombo.

CITRONKLADDKAKA
Detta behöver du:
150 g smör
1 st citron
2 st ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1.5 dl vetemjöl
Gör så här:
Smält först smöret och låt svalna. Tvätta citronen helst med diskmedel för att få bort ev. besprutningmedel. (viktigt när man använder skal i matlagning). Riv citronskal och pressa ur saften.
Vispa ägg och strösocker pösigt och tillsätt därefter vaniljsocker, citronsaft samt skal och fortsätt att vispa.
Tillsist tillsätter du vetemjöl och det smälta smöret försiktigt med vispen. Häll upp i en smörad form, vips in i ugnen i 35 min i 150 °C.
Ta ut kakan och låt svalna, pudra över florsocker och servera! Nomnom!

0

½ MARA & TRÄDGÅRDSSÖNDAG

Posted Leave a commentPosted in trädgård, träning

Efter lördagen jobb drog jag och maken ut på en långpanna, målet var en ½ mara. Vi hamnade på en av våra favoritskogsvägar som fortfarande var täckt av snö, is och vatten! Lite trailkänsla fick vi till och riktigt skönt att “klara av” den distansen. Nu är det bara att jobba på och förbättra tiden. Vi tar det lugnt och kör i prattempo och skruvar ned ljudet i våra hörlurar, perfekt med egentid i över två timmar.

Sköna soliga söndagen spenderades oavkortad i vår trädgård där i stort sett all snö är borta! Bara lite kvar på altanen på norrsidan. Bara att hugga in på projekten!

Humlen är helt underbar som insynsskydd på sommaren. Nu ska allt de gamla klippas bort! Lilla cafésetet ska skrapas och målas, all trall ska målas! (översta fotot)

Min solsidanrabatt ska få sig en rejäl utgrävning. Perennerna självsår och förökar sig hejvilt så nu måste de tämjas!

I vår damm har vi planterat nya växter! Bland annat en ny näckros, gräs samt de härliga “cigarrerna”. Här ska vi även måla allt som är i trä. Brygga, trädäck och staketet som skyddar så att ingen faller i.

Får återkomma med foton om en månad för att jämföra hur allt utvecklar sig. Återkommer även med recept på en underbar citronkladdkaka jag gjorde igår! Muuuuums!

 

0

BARNRUM KLART!

Posted 1 CommentPosted in ♥ kidsen, barnrum, inredning, shopping

Nu har minstingen, nioåringen fått flytta in i sitt rum igen efter renoveringen! Det är nästan klart! Jag ska försöka få till en väggmålning bara…

Annars är vi nöjda! Vi målade en svart fondvägg och alla andra väggar vita. Även takbjälkarna målades svarta, likadant som vi gjorde i tonåringens rum när vi renoverade det i december. Snyggt och enhetligt.

Till accentfärg valdes turkos i olika nyanser samt grått. Kommer att lägga till lite lime också för att få lite liv.

Hans underbara påslakanset shoppade jag från Ellos och ugglorna är bara så söta! Och så fick det bli två stora kuddar att luta sig mot eller slängas på golv. Och de en fin kudde med allt man önskar sitt barn samt en stjärkudde såklart!

Annars så känns rummet “pre tonåring”! Han sorterad själv bort mycket leksaker som bara har tagit plats! Kvar är en serie av faktaböcker som han älskar att läsa och berätta om samt utvalda leksaker och så laptopen såklart!

När jag väl fotograferade det nya rummet tog jag en session på tonåringens rum också som jag inte hunnit visa ännu, men det kommer!

 

 

0