• .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  altan,  EFIT,  FAMILJ,  FOTOGRAFERING,  HEMMA HOS,  LIVET,  matsal,  vardagsrum

    EFIT 15 JANUARI 2016

    Hej! Här kommer dagens EFIT -Ett foto i timmen som var en helt underbar och speciell fredag!♥ 06:00 -Gomorgon! Härligt vinterväder! 07:00 -Kollar igenom dagens utrustning 08:00 -Jobbar på en hemsida med tillhörande webbshop till kund 09:00 -En riktigt fin fantastisk och speciell fredag faktisk! Firar 22-årig förlovningsdag med maken ♥ 10:00 -Planerar dagens platser att fotografera på 11:00 -På plats i ett kallt men ack så vackert Öregund 12:00 -Är på kundbesök 13:00 -Lär upp kunderna hur man administrerar hemsida & webbshop 14:00 -Besöker bolaget för att köpa lite bubbel 15:00 -Hunnit handla mat, är hemma & tankar över foton till datorn 16:00 -Jobbar! Redigerar foton 17:00 -Och jobbar….…

  • .RECEPT & MAT,  bakning

    SAFFRANSSEMLOR MED BLÅBÄRSGRÄDDE

    Fredag idag och det blir fullt ös mest hela dagen fylld med sånt som jag gillar! En salig blandning av kundmöten, jobb, träning och så firar vi visst lite extra idag! Tänkte köra en EFIT dag så kika in senare i helgen. Men, det är fredag och semmelsäsomgen är igång! Så jag bjussar på ett recept på ett par nomnomiga semlor idag!Här kommer en helt utan mandelmassa för de som inte gillar. (Jo vi i familjen gillar men den här mamman i familjen glömde att köpa.) Saffranssemlor med blåbärsgrädde Receptet räcker till 8 stora avlånga (vill man göra vanliga så räcker de till 12 st) 75 g smör ½ tsk…

  • SAMARBETEN,  TEST,  TIPS

    COOLSTUFF

    I helgen ska vi testa lite nya coola saker här hemma i samarbete med Coolstuff! Ta en kik in redan nu och inspireras av deras utbud! Jag diggar det stenhårt! Utförligare tester och recept kommer! Så detta är en ren och skär cliffhanger! ;) Återkommer med ett riktigt smarrigt recept och tips lite senare inför helgen, för nu är vi inne i en härlig säsong…. Kanske gillar du också... BUZZADOR PHILIPS SCENESWITCH LED BULB & CANDLE SPÖKLOPPET EXFOLIATINGS SOCKS BUZZADOR BUZZADOR PHILIPS POWERLIFE ÅNGSTRYKJÄRN BUZZADOR SANTA MARIA STREETFOOD MJUKGLASS, GLASSTRUTAR & CHOKLADSÅS ZMARTA HÄLSOINDEX

  • .RECEPT & MAT,  pasta,  pastarätter

    PICKNICKBOG BOWL & LÅGTEMPERERAD PICKNICKBOG

    OK Jag är väl ingen direkt trendnisse men detta med “bowl” som dyker upp i de sociala medierna och i tidskrifterna hur nytt är det? Jag äter ofta min lunch i skål vilket innebär att jag är rätt inne ;) Så, här kommer ett tips på min supersnabba lunchbowl med pasta och en krämig sås med rester från den möra picknickbog, champinjoner, skinka, ost och creme fraische. Piffa gärna upp ensemblen med några färgglada coctailtomater. Ser kanske lite trist och “grå” ut men både smakrik och en snabb lunchrätt på gårdagens rester!  Och hur såg det ut innan picknickbogen blev till restmat? Lågtempererad picknickbog Jag kör mina lågtempererade (125 grader)…

  • .RECEPT & MAT,  kyckling

    KOKOS/SESAM/SWEETCHILI KYCKLING

    Här hemma äter vi kyckling ett par gånger i veckan! Det är ju så gott och kan varieras i oöndlighet. Denna rätt svängde jag ihop på en höft som vanligt. Kokos/sesam/sweet chilikyckling 1 påse kycklingfilé (ca 5 bitar) ca 1 dl sweet chili sås 1 msk kinesisk olja 1 solo vitlök i skivor 1 msk sesamfrön salt & peppar Tillbehör 1 burk bambuskott 1 burk vattenkastanjer (dela på mitten) broccolibuketter sesamfrön kokos banan pommes frites sweet chili sås Blanda ihop marinaden, skåra kycklingen och fördela runt omkring kycklingen och skjuts in i ugnen i 200 grader till den är färdig. ca 20 minuter. Servera på en bädd av wokade grönsaker,…

  • appar,  LÖPNING & TRÄNING,  tabataintervaller,  träning

    TABATAINTERVALLER FTW

    Nu i veckan kickar jag igång ett löpträningsprogram. Igår faktiskt! Är lite trött på att bara springa lustbetonat och vill steppa upp och höja mig lite mer nu. Så sant som det är sagt, man blir bra eller bättre på det man gör. Så därför testar jag ett program. Lägger ribban högt och utmanar mig själv denna gång. Ska berätta senare vilket program jag ska följa de kommande veckorna. Ett extra plus är att maken hakar på så får vi se vad det ger honom eftersom det inte är utformat för en man!? Förutom målinriktade löppass om tre/veckan så kommer jag att fortsätta med mina fyspass hemma minst tre/veckan. 1 pass i…

  • .RECEPT & MAT,  fisk

    LAXTACO

    Här kommer en variant på fredagsmyset á la taco med den klassiska köttfärsen. Jag stekte laxbitar istället och vips blev det så enkelt och gott laxtacos! Laxtacos Räkna med 1 bit portionslax per person som du steker och saltar & pepprar på båda sidorna. Dela laxen i bitar så räcker den till tre tacos/pers. Servera laxen i mindre bitar i klassiska tacoskalet tillsammans med finstrimlad sallad, körsbärstomater i olika färger, gurka och en snabb dressing gjord på crème fraisch och sweet chili.   Kanske gillar du också... UGNSLAX MED GRILLAD PAPRIKACREMÉ MELLOMACKAN CAESARSALLAD MELLOMACKA DELTÄVLING 1 – Rostbiff på grönbete LÖPARHELG, MELLOMACKA & PITABRÖD RÄKBAKELSE MELLOMACKAN -deltävling 1

  • ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  LIVET,  NÖJE,  SPORT

    BOWLING & INNEBANDY

    Helgen gick i ett nafs! Lovet avrundades med bowling på fredagen och så var det dags för gameday borta i lördags och även söndag för sönerna.  Båda vann sina matcher, så en bra helg för dem också!     Lilleman Malmborg ♥ Kanske gillar du också... 13 SOLIGA KM, INNEBANDY & NYTT I VARDAGSRUM INNEBANDY, MELLOMACKA, BARNBARN KONFIRMATION & HEJ DÅ? ROSLAGSCUP & LÅNGPANNA HELGEN & MELLOMACKAN FARS DAG INNEBANDY & 16 ATT TRÄNA ÄR SOM ATT ANDAS – TANTGYMPA, LÖPNING & INNEBANDY

  • .RECEPT & MAT,  pizza,  rester

    PIZZA MED OXFILÉ

    Freeeedag och här kommer ett återvinningstips på den där överblivna oxfilén från gårdagens middag. Eller inte på riktigt gårdagens, läs nyårsafton. Så denna smarriga pizza gjordes på pizzans dag, alltså på nyårsdagen! ;) Men. tips m a o på vad man kan göra med restoxen. Pizzadeg 6 dl ljummet vatten 50 g jäst 6 msk olja 1 tsk salt 14-15 dl vetemjöl (räcker till två plåtar, vill man ha en plåt halvera receptet) Rör jästen i vattnet till det löst sig. Blanda i övriga ingredienser och rör ihop till en deg. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter medan du förereder pizzans topping. Fyllning Oxfilé Bacon Köttfärs Salladslök Champinjoner Skinka Ost…

  • löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  träning

    VINTERLÖPNING

    SNÖ! Så härligt med snö, äntligen! De senaste dagarna har tillbringats i diverse sporthallar då yngste sonen med sitt innebandylag deltagit i Storvretacupen. Kickade igång träningsåret med löpning den 2 januari och första fyspasset blev X9 tabataintervaller i söndags. Och idag blev det löpning i nysnö. Mycket snö på vissa ställen dessutom. Underbart! Jag skippade asfalten och turen runt vår lilla stad och körde på ut i skogen på min favoritrutt, som jag skrivit ofta, ofta om i alla årstider samt in på vår nya som är så magisk nu i vinterskrud. Måste säga att det t o m inspirerar mig att se vitsippor och naturen hela tiden i förändring……