-
PROSCIUTTORULLAR MED CREMÉ, RÖLÖK, PEPPAROT, TOMAT & ROSMARIN
Hej, här kommer ett tips på en smarrig liten aptitretare som kan användas på buffébordet, till fördrinken, som en tapas eller liten förrätt. Välj själva. 1 fpk prosciutto 1 halv finhackad rödlök riven pepparrot creme fraiche körsbärstomater rosmarinkvistar Blanda ihop creme fraiche, hackad lök och smaka av med riven pepparrot, salt och peppar. Lägg ut prosciutton omlott på plastfolie och bred ut cremen på. Rulla försiktigt ihop och låt vila i kylen ett par timmar. Vid servering dela rullen i mindre bitar, tag en tandpetare och trä på en halverad tomat. Lägg en rosmarinkvist på rullen och sätt fast tandpetaren med tomaten på. Jag serverade mina i bakelseformar! Kanske gillar…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, bakning, dessert, FAMILJ, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, kyckling, LIVET, paj, tårta
SKOLAVSLUTNINGAR & GOTTETIPS
Bättre sent än aldrig är det att lägga in lite nya blad i den digitala dagboken. Några dagar efter studenten var det dags för sönerna att gå på sommarlov. Och vår store kille slutade nian så det var ännu en milstolpe och stort! Alltså! Vart tog vår lille killen vägen? Det underbara vädret tillät oss att grilla gott. Sparris är en av favoriterna. Till yngsta sonens klass hade jag AKA klassmammAnn bakat denna rostårta. Chokladanslag med drottningsylt, fluffig grädde och strösslad med varsamt utformade rosor i olika färger. Recept & tips på denna kommer om ni vill? Till vårt lilla firande gjorde jag paj! Och dessa jordgubbar! Hur söta? :)…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, altan, FAMILJ, FEST, HEMMA HOS, HÖGTIDER, kök, LIVET, matsal, mingelmat, student
STUDENTEN DELUXE
Äntligen! Äntligen efter att varit i flygande fläng i en månad så får jag eller TAR jag mig lite tid att plita ner lite minnesanteckningar i min virtuella bok om mina dagar. Mycket jobb och däremellan små äventyr! Ska komma ikapp lite nu de kommande dagarna tänkte jag och bjuda på lite foton från student, avslutningar, kryssning, inspiration i form av Göteborg, mat, trädgård och vette tusan vad jag har förevigat med min kamera. Börjar med att visa lite från yngsta dotterns student som hon tog den 5 juni! En riktigt perfekt dag med strålande sol tillsammans med släkt och vänner. Här kommer bildbomb deluxe! Kommer att hålla er sysselsatta…
-
DET ÄR MYCKET NU
…minst sagt! Det är mycket nu! Men jag älskat att jobba mycket & presterar som bäst då! Återkommer snart med massor av nya inlägg! Bjussar på några mobilfoton från den senaste veckan. Kanske gillar du också... HAPPY HALLOWEEN & RECAP SEMESTER! BACK IN BUSINESS DET ÄR MYCKET NU MÄRKLIGT, MYCKET MÄRKLIGT SA EGON DAN FÖRE MIDSOMMAR JULKALENDERN 3, 4, 5, 6, 7/24
-
STOCKHOLM MARATHON
Då har jag genomfört min livs första mara! Och hur kan jag bäst beskriva den så här fyra dagar efteråt? -Fantastiskt! Vilken upplevelse. Ska försöka minnas min och få på print här nedan. Det har varit lite si och så med min löpträning och långpass tyckte jag så jag kände mig inte att jag var direkt “maratränad” som alla inbitna talar om. Men någonstans därinne visste jag att jag skulle fixa distansen. Hela veckan väntade jag på att något skulle inträffa, en vrickad fot eller halsont skulle dyka upp som ett brev på posten…. Jag var så superladdad inför det som skulle bli min första mara förra året men då blev…
-
GÖTEBORG & CLARION HOTEL POST
Under vår vistelse i Göteborg bodde vi på Clarion hotell post, det anrika gamla posthuset blev design& spahotell så sent som förra året! Ett modernt hotell m a o. Exteriören är magnifik! En stor byggnad på Drottninggatan med den tillbyggda delen som tornar upp sig snyggt i bakgrunden. Längst upp på den byggnaden återfanns rooftop pool & bar. Så himla mysigt ställe och vilken utsikt! Gillade att det var högt i taket på rummet som vi bodde i, dock var det lite kallt. Och det berodde inte på 21 km frossa utan vi var lite frusna redan kvällen innan. Men det var förlåtet när vi hoppade i den 30 grader…
-
GÖTEBORGSVARVET 2015
Så var det över, vårt första Göteborgsvarv! Kan sammanfattas med ett ord. UNDERBART! Måste vara det bästa loppet hittills! Jag kände mig stark genom hela loppet utan några större svackor. Förutom den på väg uppför Älvsborgsbron där vi tog det lugnt och fotograferade. För lugnt var ordet för detta varv. Maken har sina ljumskar som krånglar och jag har en mara att “vila inför”. Så här i efterhand hade det kunnat bli en riktigt bra tid, men vi valde det lugna och starka genom hela loppet läget. Trots lugnet så blev det nytt pers! Fredag och vi är ute vid friidrottens hus, Frölundaborg, Slottsskogsvallen och hämtar våra nummerlappar. Checkat in på…
-
STUDENT 2015
Knappt en vecka kvar till stora dagen och… … här är studentförberedelserna i full gång! Inbjudningskorten gjordes enkla, skrevs ut på papper i blivande studentens önskade färgtema -pastellrosa. En enkel vikning så att överskriften blev synlig. Fästes med ett svart hjärta. Enkel. Clean. Inuti är det desto mer “modernare” (Jisses vad jag känner mig gammal när jag skriver så :)). *Plats & tid för utspring med nål för googlemaps. *Plats & tid för mottagning med nål för googlemaps. *En länk (vanlig vanlig www och en QR-kod) till en webbsida där all info är samlad om studentdagen samt önskelista. Digitala marknadsförare mamman gjorde bara det i farten ;) -Vad blir det för maaaaaat? Jo, det…
-
SKÖNA MAJ I TRÄDGÅRDEN
Sköna maj i trädgården, ibland är ord överflödiga så jag lämnar ordet till mina fotografier istället! Trevlig söndag! Och grattis älskad lilla mor på din födelsedag! ♥ Kanske gillar du också... DAGS ATT STÄNGA TRÄDGÅRDEN MARS I TRÄDGÅRDEN Ledig söndag & trädgården maj 2020 OKTOBER I TRÄDGÅRDEN TRÄDGÅRDEN MITT I JUNI GRILLADE REVBENSSPJÄLL & SKÖNA BÖNOR TON I TON I TRÄDGÅRDEN
-
SÖT RABARBERPAJ
I dagarna skördade jag de första rabarberna från vår planta som är belägen i “kryddbacken” där jag odlar förutom denna ört (yes) så finns smultron, som ses i bakgrunden i dessa rör. i större rör har jag jordgubbsplantor. I stora zinkbaljor odlar jag kryddväxter. Söt Rabarberpaj a´la Anns höft Ett gäng med rabarberstjälkar som du skär i bitar och sköljer av och torkar lätt. Lägg i en pajform, pudra över strösocker, lite florsocker och till sist lite potatismjöl så att det binder ihop och suger upp vätskan. Bland ihop med fingrarna. Gör toppingen. Smällt 150 gr smör. Tag 3 dl havregryn, jag t og 2 dl “vanlig” och 1 dl…