• .RECEPT & MAT,  mellomacka

    MELLOMACKA – deltävling 4

    Här blev det som vanligt mellomacka under melodifestivalen… Vad tror ni förresten om vem som tar hem allt, jag tror John-Henrik! Mellomacka – deltävling 4 #Club sandwich extra allt 4 skivor vitt bröd som steks gyllenbruna och krispiga i smör. Grunda med ett av bröden (som inte syns på fotografierna). Stek kyckling (krydda med grillkrydda) och bacon. Gör i ordning massor av fräscha grönsaker! Jag tog plocksallad (ett lager över brödet), gurka, tomat, snackpaprika, perfekt kokt ägg, röd lök. Gjorde en snabb & enkel currydressing på creme fraiche, curry och salt. Mellomacka -deltävling 4 Club sandwich       Kanske gillar du också... DELTÄVLING 2 MELLOMACKA MELLOMACKA DELTÄVLING 2 –…

  • löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  träning

    NORSKA SUPERINTERVALLER & INSPIRATÖRER PÅ TV

    I lördags körde jag norska superintervaller på gymmets löpband. Har haft en förkärlek för korta, intensiva & snabba intervaller och tabataintervaller förut men vill öka min syreupptagning och pressa min kropp lite mer i jakten på att orka hålla ett högre tempo länge. Såklart är det med varvet i sikte. Alltså, funkar det  för Bjørgen och Northug så borde det påverka min kropp positivt också ;) Intervaller är 4X4 upp till tröskelpuls, jag vilade två minuter mellan. (Eg. ska man vila tre minuter) 16 minuters effektiv löpning, 6 minuters vila och uppvärmning & nerjogg á 5 minuter. Ett perfekt pass innan avslutande axel/armpass bland skrotet. Ni missade väl inte gymma…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  langos

    LANGOS

    Lördagen är kommen och här kommer ett tips på en av våra favoriter! Skippa tacosen ikväll och gör denna underbara ungerska maträtt! SÅ, den godaste friterade “rätten” eller rättare sagt brödet måste väl vara Langos? Hur gott?  Inte speciellt svårt att göra är det heller! Receptet på dessa spröda goda ungerska bröd hittar du HÄR! Och det är helt valfritt vad man lägger på, men jag föredrar vitlökssmör (smält) creme fraiche, lök (röd eller gul) och så stenbitsrom! Kanske gillar du också... LANGOS LANGOS LIFEHACK LANGOS BUFFÉMAT INFÖR SOMMARENS FESTER PÅSKMAT PÅSKBAK INSPO SKAGENCHEESECAKE RÄKTÅRTA LANGOS & MOUSSE

  • en halvmara i månaden,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  träning,  veckans pass

    EN HALVMARA I MÅNADEN -februari

    Hej fredag! Vilken skön känsla det är att vakna och ha en ljuvlig “en halvmara i månaden” i benen! :) Oslagbar känsla! Igår körde jag den andra detta år. Fortfarande halt på sina ställen men med skön vårkänsla med sol på blå himmel och fågelkvitter. Medan jag sprang så funderade jag ut några tips på vad man kan göra under en långpanna, vi var ute i ett tag, dessa långdistanspass ska gå långsamt och hålla på länge till skillnad mot dagen då det gäller, på ett lopp! Återkommer med mina tips i ett senare inlägg. Och apropå lopp så har vi nu bokat in våra biljetter inför Göteborgs varvet! Känns…

  • .RECEPT & MAT

    PRE POST MELLANMÅL

    Visst är det gott med kvarg och alla dessa yoghurt och bär, nötter som hela sociala mediekanalerna svämmar över med ibland. Men jag äter det inte så ofta. Tror jag har blivit lite anti eftersom det alltid ska nischas in och taggas med en massa bokstäver, dieter och kosthållningar… Jag äter allt (om nu någon missat det) jag njuter av att laga mat och baka. Njuter av att äta! ALLT! Här hemma har det aldrig funnits en mamma som petar i maten eller räknar kalorier eller som ställer sig på vågen var och varannan dag. Här hemma har vi en mamma som lagar allt och ingenting. Pasta.potatis.potatismos.potatisgratäng.pizza.pommes frites.ris.couscous.makaroner.pommes frites.kladdkakor.kanelbullar.marsipantårtor. Nåväl,…

  • .RECEPT & MAT,  bakning

    VALLEBULLAR AKA RIMBOBULLAR

    Vallebullar AKA Rimbobullar. Här kommer ett tips på mina “Vallebullar” som jag brukar göra och som såg dagens första ljus inför just Valentins första kalas september 2014. Grunden är det klassiska gamla Rimbobulls receptet och det hittar du HÄR! Det som gör min Vallebulle till just Vallebullen är att du skippar den klassiska vaniljsockret och tillsätter rivet äpple och kanel istället! Så gott! Snåla inte med kanelen!   Smör, rivna äpplen, kanel och lite socker rörs till en jämn smet. Klicka upp en stor hög med smör/äppleblandningen och strö på extra kanel. En enkel glasyr gör du på lite vatten, kakao och florsocker. Om du ska frysa in så skippa ha…

  • HEMMA HOS,  kök,  tvättstuga

    DIY – Svart & vitt

    Mysigt med lite pyssel tycker jag. Har haft det där svart/vitrandiga tyget legat framme för att påminna mig om att det är dags att sy ett nytt draperi till tvättstugan. Och så den där vinboxen jag fick som jag inte riktigt tycker passar in, även om jag gillar texten, jag fick den ju av min make ;). När det vankas systuga å åker mormors gamla fina syskrin fram! Min lilla hörna. Brödburken kommer från BRUKA och den gamla dekalen “bröd” har uppgraderad till lite modernare. Bib förvaringen blev vit såklart! Här samlar jag lite smått & gott. Bara i dryckseväg på denna bild. Tänk att vi inte ens har smakat…

  • .RECEPT & MAT,  mellomacka

    MELLOMACKA -deltävling 3

    Gjorde en såååå god mellomecka i lördags! Mellomacka deltävling 3 #Hummertoast med massor av grönt Hade hummer liggandes i frysen så det blev en sådan macka! Tog jag ur köttet ur kropp och klor. Fräste vitt bröd i smör tills de var gyllene och krispiga. Sallad på botten en skiva toast och sedan var det bara att montera ihop hela härligheten. En avokado i skivor, ett perfekt kokt ägg, tomatbåtar, snackspaprikor, hummerkött, rödlök, svart rom,  sesamfrön ytterligare en skiva bröd (delad) och hemmagjord Rhode Island! Var bara tvungen att testa springande Ankan vinet till mackan också ;) Ett Sydamerikansk Sauvignon Blanc Semillon Ett stort plus är att det är Fair trade…

  • ♥ kidsen,  ♥ vi,  äta ute,  FAMILJ,  LIVET

    FRILUFSLIV MED GRABBARNA GRUS

    Hej vardag! Kickade igång veckan med att boka in en massa möten och andra trevligheter! Det kommer att bli en “fullt ös” vårvinter & vår!!! För på söndag är den här eller hur? När Vasaloppet är avklarat då är våren här! Punkt. Men för att njuta av lite snö och sportlov så gick vi ut i naturen och grillade vår lunch i lördags, alltid trevligt och kul när alla vill haka på! D.v.s. båda sönerna. Maken och hunden behöver man inte fråga… Hehehe. Det blev lite “glidaråkning” och äldsta sonen körde lite parkour i backen :). Hunden fick enklare sökträning och så grillade vi supergoda ost&bacon och chorizo! Jag gillar…

  • .RECEPT & MAT,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  mellomacka,  träning,  veckans pass

    MELLOMACKA -deltävling 2 & veckan som sprang iväg

    Redan fredag! Sportlovet varvas med ledighet och jobb och lite bloggpaus från just d e n n a. Fick ett delikat uppdrag denna vecka via mitt egna företag att producera. administrera ett antal nya webbsidor. Jag kommer att fungera som en digital marknadsförare åt företag och föreningar. Jag har jobbat med detta tidigare men detta blir så mycket större och det innebär att jag ska hålla liv i ett antal bloggar! Tur att jag är proffsbloggare då ;) En annan webbsida som jag senast producerat och just nu hjälpbloggar på är denna! (mitt “sommarjobb”). På denna sida ska jag bygga upp en litet “kartotek” över både perenna och annuella växter samt…