• bakning

    RABARBERSMULPAJ MED HAVRE

    Lika vanligt som vi dricker mjölk, äter bröd och ägg så blir det en rabarberpaj i veckan hemma hos oss! Vår rabarberplanta växer så att det knakar! Är sugen på att hitta på något annat gott på rabarber, kanske marmelad? Någon som provat? Nåväl, här kommer ett gottigt recept på paj! Rabarbersmulpaj Du behöver En knippe rabarber 1⁄2 msk potatismjöl 1 tsk malen kanel 1 tsk vaniljsocker 4 msk strösocker Deg 4 dl havregryn 3 dl vetemjöl 3 dl strösocker 250 g Smör Gör så här Skölj och skala (om inte rabarbern är späd), skär i cmstora bitar. Blanda rabarberbitar, potatismjöl och kanel i en bunke Gör degen. Fördela deg i botten,…

  • träning,  veckans pass

    VECKANS PASS [V 29]

    OK! Här kommer veckans pass hittills och de inplanerade! Måndag Fm: Core  Em: 1 mil progressivt Tisdag Fm: Core Em: Intervaller på landsväg Onsdag Fm: Hemmafys Em:Vila Torsdag Fm: Armar/Axlar Em: Långdistans 15 km Fredag — Lördag Vila Söndag Löppass Kanske gillar du också... CROSS TRAINING & VECKANS PASS SO FAR JANUARIS PASS & TRÄNINGSUPPLÄGG VECKANS PASS VECKANS PASS & LÖPARMUSIK VECKANS PASS [39] VECKANS PASS [41] VECKANS PASS [V43]

  • inredning

    IRIS LIGHT & HOMEMAKEOVER

    Så här mitt i sommaren när man är väldigt mycket INTE i hemmet, utan spenderar tiden på jobb på en löprunda eller utomhus så får jag ett starkt inredningsbehov och göra om och piffa upp i hemmet… Så lite småprojekt håller vi på med just nu. # Ta bort trappmattorna och måla vitt. Barnen är så stora nu att de kommer inte att halka, och hur snyggt är det inte med en ren vit trappa! Det är många år sedan som vi målade om den groteskt fula furutrappan, har jag sagt att jag a v s k y r furu? Haha ok, nu vet ni! Vardagsrum #En till tresitssoffa i…

  • grillat/tillbehör

    .GRILLTILLBEHÖR

    Att grillat är godast råder ingen tvekan om! Vi grillar året runt! Vi avslutar alltid året med att grilla och sedan fortsätter vi året ut! Det trevliga med grillmaten är alla dessa goda tillbehör och fräscha grönsaker! Fetaostcreme, grillade ostar med tomat & örter, jordnötssås, salsor ja listan kan göras lång! I helgen gjorde jag sen supergoda folieosten! Folieost Du behöver Ost! Med fördel feta, halloumi eller grillost Tomater Färskplockad timjan på kvist Olivolja, salt & peppar. Gör så här Skär osten i portionsstorlek och lägg på ett ark folie. Lägg på en skiva tomat en kvist timjan, ringla över olivolja, salt och peppra. Förslut folien väl och lägg på…

  • fisk,  grillat/tillbehör

    GRILLAD TOMAT & CITRONLAX

    Sommar och bloggen får komma långt ned på min priolista just nu! Full fart på jobbet och vid varje ledig stund vill man bara njuta av det vackra vädret och sommaren! Så när man väl sätter sig ned för att blogga, vad ska jag v ä l j a att blogga om? Min träning, min matlagning om söndagsledigheten eller vad? I-landsproblem jag vet…. Men jag löper på! Det har hunnits med både distans, backe, kort och nytt 1 milsrekord får träningspass den senaste tiden… Är grymt sugen på ett lopp! Nästa bokade är midnattsloppet i augusti och det känns som evigheter dit! Till gårdagens middag gjorde jag en supergod grillad…

  • saft/dryck,  trädgård

    FLÄDERBLOMSSAFT & BUBBEL

    I helgen gjorde jag fläderblomssaft och ett försök till fläderblomschampagne (bubbel). Jag gjorde äntligen en sylt samt gelé av mina infrysta Aroniabär som skördades i höstas! Tror att det blev jättegott! Ska provsmaka sylten på scones i helgen och gelén tror jag passar ypperligt till grillat! Här kommer recepten som jag använde mig av: Fläderblomsaft Du behöver: 40 rensade och sköljda stora blomklasar fläderblommor 2 liter vatten 2 kg socker 3 citroner 50 gram citronsyra 2 krm natriumbensoat (valfritt om du vill längar hållbarhet) Gör så här: Koka upp vatten och socker i en stor kastrull. Rör ut sockret. Rensa och skölj blomklasarna under tiden. Skaka av dem och lägg…

  • sommar,  trädgård,  TRÄDGÅRD

    TO PLANT A GARDEN IS TO BELIEVE IN TOMORROW

    Nu står trädgården i full blom! Det är så vackert och varje ledig minut tillbringas i den för att hålla ogräs och sniglar borta! Igår plockade sönerna 150 stycken! De rackarna älskar mina jordgubbar tyvärr. Önskar det fanns doftblogg! Denna underbara Doftschersminhäck (mer känd under namnet Jasmin) planterade jag för många år sedan, den blommar med obeskrivligt många och ljuvligt doftande blommor. Trädet längst upp till höger i bild ska jag snart klippa av blomklasarna på och göra något riktigt gott av. Vad det blir och recept kommer naturligtvis! Läget i trädgården just nu! Allium, Silvermartorn, klätterhortensia med sina läckra/ljuva blomklasar. Rosor, rosor, ljuvligt doftande helena klätterrosen är på g,…

  • FEST,  lopp,  träning

    MIDSOMMAR!

    Då var den över för i år i ett rasande tempo… Midsommarhelgen! Och trots att man var vaken länge in på natten! Vi firade som de senaste åren vår MS ute på vackra Värmdö! God mat, dryck och en härligt gäng som umgicks stora som små och inte att förglömma i diverse spel. Rekommenderar varmt spelet Super fem kamp som gav många goda skratt. Foto överst jag & äldsta sonen, Mellan, så god mat, dryck & roliga snapsvisor tryckta på servetten! Längst ned: Älskade maken & jag i Love forevers underbara klänning, Minstingen <3   På midsommardagen tog hela sällskapet om 14 personer en promenad ned till Bullandö marina och…

  • EVENT,  LIVET,  lopp,  NÖJE

    PRE MIDSUMMER, MIDSOMMARRUSET & RUNRUNDAN

    Men nu börjar man att längta bort, mot midsommar och dess festligheter! Midsommar innebär för vår familj årets semester med tre lediga dagar tillsammans! Ska bli underbart att stänga igen butiken imorgon kväll! Foton från förra årets firande På midsommardagen så är det dags igen alla löpsugna! Ett nytt loppevent MIDSOMMARRUSET 2013 har skapats och det är som vanligt valfri distans på valfri ort som gäller! Missa nu inte detta utan häng på! Som vanligt kan man ladda upp ett foto och vara med att tävla om en OCKY mössa som är så bra att springa i när det blåser kallt! Ja vilket lopp var det nu jag vann en startplats till…

  • ♥ kidsen,  SPORT,  träning

    ROSLAGSCUP & LÅNGPANNA

    Denna helg har gått i fotbollens tecken. Yngsta familjemedlemmen har deltagit tillsammans med sitt lag i Roslagscupen för första gången. Som utespelare och målvakt. En match på fredagen och fem på lördagen, behöver jag nämna att han somnade ovaggad lördagkväll?   Min egna träning veckan som gick var helt OK med hemmapass, backe och med en avslutande 20 km igår. Jag provsprang också i 2117 of Swedens löparkjol för första gången! Funkar bra, visst åker den upp en bit men har man bara ett par korta tights under så är det helt OK ;) Jag har ju vunnit en startplats under helgen också!! Berättar om det i nästa inlägg ;)…