• .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  glass

    PEPPARKAKSKLADDKAKA OCH LINGONGLASS

    Denna ljuvliga kladdiga kaka gjorde jag i helgen, filurade ut att lingonglass måste det vara till och sagt och gjort så skapade jag min egna pepparkakskladdkaka med både farin och honung och med en lingonglass gjorda på lingon som plockades i höstas. Nöjd. Du behöver 3 ägg 2 dl socker 1 1/2 dl farinsocker 2 3/4 dl vetemjöl 3/4 dl kakaopulver 3 tsk pepparkakskrydda (Santa Maria) 1 krm salt 100 g smör 1 msk honung Gör så här Vispa ägg med strösocker och farin till det är fluffigt. Blanda ihop de övriga torra ingredienserna i en bunke och banda ihop med det smälta, avsvalnade smöret samt honungen. Rör till en jämn smet och…

  • .RECEPT & MAT,  dessert,  förrätt,  grillat/tillbehör,  HÖGTIDER,  kött,  kyckling,  nyår,  trerätters

    NYÅRSINSPO

    HÄR &  HÄR  hittar ni lite inspiration till nyårsfirandet! Är så gott som klar med årets meny och ska iväg och bärga hem ingredienser idag! Desserten kommer bli så nomnom! Vad äter ni på årets sista dag? Kanske gillar du också... NYÅRSINSPIRATION HALLOWEENINSPO 2018 HALLOWEEN 2017 HALLOWEENINSPO NYÅRS INSPO 2017 NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT NYÅRSAFTON 2014

  • löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  lopp,  mot maran,  träning

    LÖPARLOPP & 2015 MÅLSÄTTNINGAR

    Nu är det dags att boka in lopp inför säsong -15! Bokat & klart för min del är Göteborgsvarvet & Tjurruset, två helt skilda lopp! Ett halvmaraton på asfalt och ett i okänd delvis obanad terräng. Och det är det som är det fina med löpning, man väljer själv hur och vart man springer. HÄR har jag samlat ihop några lopp! Har ett par mål inför kommande säsong, jag säger alltid att jag SKA bli snabbare & starkare… Säger samma sak i år! Starkare har jag blivit men det är med tyngdpunkt på att bli snabbare nu. Att bli starkare och få mer definierade muskler är relativt lätt. (allt är…

  • .MORMOR SHOPPAR,  ♥ barnbarn,  FAMILJ,  JULEN,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  träning

    VINTERLÖPNING

    Vilket winter wonderland vi här på ostkusten fick i natt! Äntligen, så vackert och med gratis fyspass! Igår så var jag bara tvungen ut på vinterlöpning det var -13 men med rätt lager på kroppen så njöt jag av varje steg i solens strålar från den vackra blå himmelen! Annars så traskar “ledigheten” på bra här hemma! Skönt med hemmakontor! Jobbar lite som jag vill! Nytt spännande projekt ska jag dra igång signerat bara mig snart! Kommer att bli kul och spännande för jag vill ha ombord så många som möjligt! I matväg har det varit blandat allt från julmat till pulled pork, jag kan leva på julskinkmackor!!!! Och julgodis…

  • .RECEPT & MAT,  dessert,  HÖGTIDER,  mingelmat,  nyår

    PANNACOTTOR

    Men ja! Om någon frågar mig om vilken dessert som är lättast (och snabb att göra) och kan förberedas redan dagen innan så att man slipper stå och greja mitt på nyårsafton så utbrister jag såklart PANNACOTTA! Den har hängt med på många kalas, fester och mottagningar! Så jag funderar på om jag ska göra det  på nyår igen! Jag menar, allt de andra gottiga kan man göra till alla de andra helgerna ;) Fast jag är ju grymt sugen på en riktigt kladdig god fondant med hemmagjord glass förstås…. Eller något helt nytt! Vi får se! Här kommer i a f lite tips och inspiration på det jag hunnit…

  • .RECEPT & MAT,  dessert,  JULEN,  MAT & BAK

    SAFFRANSPANNACOTTA

    Denna goda saffranspannacotta avnjöt vi under julaftons kväll. Du behöver 1 vaniljstång 5 dl grädde 2 kuvert saffran 1/2 dl strösocker 2 gelatinblad 1 dl krossade pepparkakor Gör så här Dela vaniljstången på längden. Koka upp grädde, saffran, vaniljstång och socker. Låt grädden sjuda i 15 minuter. Tag upp vaniljstången och skrapa ur den i grädden. Låt under tiden gelantinbladen ligga i blöt. Krama ur dem och låt dem smälta i den varma vaniljgrädden. Häll upp pannacottan i vattensköljda koppar. Låt stelna i kyl ett par timmar. Dekorera med pepparkakssmulor. Kanske gillar du också... SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD BLÅBÄRSPANNACOTTA APRIKOS & VANILJPANNACOTTA SAFFRANSGROTTOR MED SYLTAD INGEFÄRA & DROTTNINGSYLT JORDGUBBS & RABARBERSYLT PEPPARKAKSMUMS MANDELKASTANJER…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  dessert,  FAMILJ,  FEST,  förrätt,  HEMMA HOS,  JULEN,  kök,  LIVET,  lopp,  MAT & BAK,  matsal,  vardagsrum

    JULAFTON

    God fortsättning! Vi hade en fröjdefull afton här igår! Började dagen med dopp i grytan och sedan lite jobb fram till 12:00. Därefter var det dags för ett efterlängtat glädjeämne…. TOMTEJOGGEN! Ännu en härlig jogg i full mundering där vi var runt till vänner och bekanta och sprang längst “stora vägen” och genom vår lilla stad. Många som tutade, vinkade och fotograferade! :) Så kul att vi blev 100 stycken runt omkring i världen som deltog! (Officiellt på FB, vi var fler eftersom inte alla har FB!) Tack till alla och nästa om gör vi detta till något ännu tomtigare & större! Obligatoriska “Dopp i grytan” till frukost! Nästan hela…

  • .MORMOR SHOPPAR,  .RECEPT & MAT,  ♥ barnbarn,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  JULEN,  LIVET,  MAT & BAK

    IT´S THE MOST WONDERFUL TIME OF THE YEAR

    Hej i julstöket! Här har jag lagt sista handen på julematen! Köttbullar, revbensspjäll och dessert fixandes imorse innan jobbet och nu har jag gjort portionsjanssons, griljerat skinkan, glacerad revbensspjällen och snart även bloggat! ;) Inväntar dotra som jobbat extra, för ikväll ska vi enligt tradition se på Polarexpressen, precis som vi gjort de senaste 10 åren! Äta skinkmacka och vänta på att tomten kommer infarande… Imorgon blir det upp tidigt med frunch och dopp i grytan, arbeta två timmar och sedan hem för att äntligen genomföra TOMTEJOGGEN 2014! :) I onsdags firade vi lillejul hos barnbarn med familj som fick sina julklappar! Så mysigt! ♥ Avslutar med att önska er…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  godis,  JULEN,  MAT & BAK

    JULGODIS – pepparkaksfudge

    De senaste åren har vi gjort fudge på de välkända skumtomtarna som kommer i olika smaker. I år testade vi på att göra den på tomten med pepparkakssmak! Förra året gjorde vi en sats på knäcktomten Receptet hittade jag hos Jennys matblogg! Det här behövs till tomteskum fudge: 12-14 stycken skumtomtar med pepparkakesmak 2 dl socker 50 gram smör 1 dl vispgrädde 150 gram mjölkchoklad OBS! Jag tog vit choklad! Gör så här : Häll i alla ingredienser förutom chokladen. Klipp ner tomtarna i småbitar och låt allt smälta / småsjuda under omrörning. När smeten är slät så tar du bort kastrullen från plattan och bryter ner chokladen. Rör tills…

  • julkalendern 2014,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  träning

    JULKALENDERN 18, 19, 20, 21, 22, 23/24

    Vilken kanonvecka jag haft när det gäller träning i förra veckan! 18 december – Här byter jag den “mysig morgonpromenad i julmörker” mot -mammamatchen mot P03/04! 19 december – Här blev det vilodag så “en lugn & skön kväll på raggsockorna på” 20 december- spring lika många km som dagens datum! Här föll planering! Hade tänkt göra detta på söndagen 21 december för det skulle ha passar så bra med min halvmara! Men en extra km hit & dit ;) 23 december -prova ett grönt recept Kanske gillar du också... JULKALENDERN 8 & 9/24 JULKALENDERN 2/24 JULKALENDERN 15.2, 16 & 17/24 JULKALENDERN 3, 4, 5, 6, 7/24 JULKALENDERN 11&12/24 JULKALENDERN…