-
GLAROS AMMOUDIA GREKLAND
Första kvällen (och även näst sista se foton längst ned i detta inlägg) så letade vi upp restaurangen Glaros. Enligt TripAdvisor låg de i topp tre bland de bästa restaurangerna i stada! Märk nu att denna lilla by har inte mer än 300 bofasta men ändå ett gäng med restauranger. Grekiska biffar tog maken. Jag tog havsabborre med en fräsch sallad och vinägrett till. God! Sonen valde pizza, så god! Ofantligt vackert med solnedgång. Floden Acheron mynnar ut i Joniska havet. Näst sista kvällen och samma vackra solnedgång. Vi valde vitlöksbröd och kött av olika slag.
-
GYROMANIA AMMOUDIA GREKLAND
När vi bodde på Samos under vår förra Greklandsresa Läs mer om den resan HÄR! Då hittade vi ett snabbmatställe med supergoda Gyros och vi blev stammisar där. Naturligtvis hade jag googlat efter restauranger innan årets Ammoudia resa och hittade då denna restaurang GYROMANIA. Andra dagen (vår första heldag) stannade vi och upptäckte Ammoudia och hängde på stranden och gick hit till denna familjeägda restaurang med affären som låg vägg i vägg Här jobbade ett tvillingpar och föräldrarna 24/7. Jag valde gyros med souvlaki, maken med kyckling och sonen Pizza. Mycket gott! Och prisvärt som alltid i Grekland. Kan med värme rekommendera denna restaurang som får /5. Ibland behöver det…
-
TUR AMMOUDIA GREKLAND & VILLA ANDREAS
Tur Ammoudia Här kommer första inlägget om vår oförglömliga resa till Ammoudia, Grekland. Tidigt måndagsmorgon den 12 augusti åkte vi till Arlanda. Denna gång hade vi beställt vår resa via Apollo. Valet på resa föll på Ammoudia för att det beskrevs som en lugn plats att semestra på, samt att det fanns spännande platser att besöka samt närheten till vackra Parga, endast 20 minuter bilresa. Mer om Ammoudia kommer i nästa inlägg. Öl är sedan en gammal tradition. Räkmackan en ny. Ingen ovation tror allt en brie och salami är godare. Självklart måste man haha. Och flygmaten var OK. Hummus, potatis och någon slags biff med smak av örter. Desserten…
-
Pizza Carbonare & Greklandsminnen
Här kommer ännu ett matminne från utlandet! För så är jag att jag älskar att återskapa en maträtt för att få tillbaka den där feelingen när man är på en speciell plats i livet. Jag har många matminnen från barndomen, har gjort några egna tillsammans med min mor och det är jag verkligen glad över att jag hann med. Med min familj har jag tusentals matminnen och fler ska skapas såklart! Matminnen är fint det som man kan plocka fram en gråmulen dag och laga den där speciella rätten som värmer själ och hjärta ♥ Ammoudia, Grekland 2019 Pizza Carbonara Pizzadeg Räcker till två plåtar! Halvera om du bara vill ha…
-
My perfect summerlist 2020
I fem år har jag försökt att sammanställa MIN perfekta sommarlista med saker jag ska och vill göra. Vissa saker blir av -alltid men vissa som tälta och paddla hinns av någon anledning aldrig med ;) Enligt trad. kommer här nu min “perfekta” sommarlista på ting som jag vill hinna med under sommaren. Och detta innebär att vi kör saker även de dagar jag/vi jobbar. Jag jobbar t o m vecka 29. Söndag 19 juli efter 4 månader på en handelsträdgård mitt i Coronastormen. Här kommer min sommarlista. Varsågoda! Fantastisk Meteora i Grekland förra sommaren vi firade vår 21 bröllopsdag här! Blir det någon resa eller äventyr i sommar? ♥ Inte utomlands…
Kanske tycker du om
SESAMPANERAD HALSTRAD TONFISK
ZUCCHINIPAJ MED FETAOST & PARMESAN
Recap oktober 2021
-
Pizza Carbonara
Jag skulle göra en pizza Carbonara i helgen och var 100 % säker att jag redan hade skrivit receptet här på bloggen. Letade och letade men tji fick jag. Så det var bara att helt enkelt göra ett nytt och dela med mig av en av de godaste och krämigaste pizzor jag ätit! Inspirationen kommer från Ammoudia, Greklands sommarsemester 2019. Beställde och fick denna ljuvliga ostiga carbonarapizza en väldigt varm dag på stranden! HÄR finns ett inlägg om detta. Pizza Carbonara Pizzadeg Räcker till två plåtar! Halvera om du bara vill ha en plåt. Man får fuska med färdig köpdeg också! 6 dl ljummet vatten 50 g jäst 6 msk…
-
LA FACTORIA CORRALEJO FUERTEVENTURA
Här kommer ett till restaurangtips från Corralejo nämligen La factoria. Ligger precis intill havet och strandpromenaden och har en sol efter lunch. Alla restauranger som vetter mot havet besöks med fördel på förmiddagen, lunch för sedan på eftermiddagen och kvällen försvinner solen och då är det inte lika mysigt och varmt att sitta här även om restaurangägarna har byggt glasväggar eller hat plasttält som skydd mot kalla vindar och kvällskylan. Vi hamnade ofta i Corralejos gamla stad när vi åt middagar. Tips kommer! Fanns allt möjligt på menyn men jag valde en pizza bianco numer 84: Rich med ost, champinjoner, grädde och serranoskinka. Ville så gärna att den skulle smaka…
-
MITT 2019
Här kommer några minnen från 2019. Januari Filminspelning “Innan vi dör” * I fyller 15 * Mycket mat & bak, löpning * Semester på Kanarieöarna, Teneriffa HÄR kan du läsa om den Februari Startar månaden på Teneriffa hemma är det snökaos * Firar J som fyller 20 med pasta & kakmonstertårta Mars Jobben rullar på framför kameran med improvisationer på engelska för SEB, “Innan vi dör”, “Top Dog” & reklamfilm för MAX. Vi renoverar kök & gör italienska arrancini och mellomackor * Springer första loppet för året -Premiärmilen April Mannekängar ett par dagar och spelar dåre i “Ture Sventon & Bermudatriangelns hemlighet * öppnar Upplandsblomman ochfirar ppåsk med nära…
-
RETUR SVEDALA
Här kommer sista inlägget från vår resa till Ammoudia Grekland! Hoppas att ni gillar mina resetips? Blir så glad när ni kommenterar och tycker till. Flygplansmaten var helt OK. Det är trots allt flygplansmat. Väl hemma i Sverige mötte vi upp vår äldsta son för att äta efterlängtad hamburgare. Hahah! Tyvärr så var min stackars resväska ordentligt misshandlad. Sprucken på flera ställen och med intryckta kanter. Får lov att kosta på mig en ny till nästa resa.
-
ACHERON FLOD GREKLAND
ACHERON FLOD GREKLAND Från Ammoudia till floden Acheron tog det ca 30 minuter. Fin natur och slingrig väg bitvis gör resan snabb. Väl framme så möttes vi av turister i massor! Detta är en välbesökt och populär plats under sommarmånaderna. Ett dopp i detta iskalla 10 grader kristallklara vatten sägs det att man äro odödlig. Jag njöt av det kalla vattnet. Acheron är en 58 kilometer lång flod i södra Epirus i nordvästra Grekland. Den mynnar i Joniska havet i byn Ammoudia. Gates of Hades, Portalen till dödsriket, finns här på floden och legenden berättar om att de döda färdades just på denna mytomspunna flod. Själarna färdades i båt mot…
