• .RECEPT & MAT,  fisk,  JULEN,  MAT & BAK

    JANSSONS FRESTELSE

    Inte en jul utan min Janssons! Så god när man gör potatisstavarna lite grövre så att de håller ihop och inte blir till en gegga när man äter den dag 2 och tre ;) Janssons frestelse a´la Ann 1 kg fast potatis 2 burkar ansjovis 1-2 gula lökar 5 dl grädde lite spad av ansjovis vitpeppar smör ströbröd Skala potatisen. Skär i lite grövre stavar. Skär  ansjovisen i grova bitar. Fräs 1 stor lök, helst två tills de är mjuka och glansiga. Smörj en form, varva potatis lök, lite peppar och ansjovis. Avsluta med ett lager ströbröd samt skiva över smör samt 5 dl grädde blandat med lite av spadet av ansjovisen.…