-
POTATISSALLAD MED GRILLAD SPARRIS & SUGER SNAP
Hej midsommarvecka! Är ni laddade? Har ni hittat recepten? Kläderna? Solen? Jag är laddad inför hela tre dagars LEDIGHET. Vädret spelar noll roll, bara jag får spendera den med vårt härliga gäng så blir det bara bäst! L e di g h e t, smakar på det ordet och inser snabbt att studentdagen var min förra lediga dag! Kommer köra på nu till torsdag 18:30 och sedan LEDIG! Ah! Underbart och nu är det bara fem veckor till semester också. Har förberett och tidsinställt några riktigt smarriga midsommartips att laga till er som kommer i en strid ström här på bloggen under veckan! Hoppas att det kan inspirera till något…
-
DESSERTER PÅ BUFFÉBORDET
Nu har vi kommit till desserterna på buffébordet! Nomnomnom! Detta är det absolut enklaste att komponera ihop tycker jag för det finns såååå mycket gott! Antingen gör man et enkelt och gör endast en dessert eller så går man all in och gör flera stycken så att gästerna kan välja eller som jag ta av allt! Lite dessertplock från Linneas student 2015. Hallonpannaccotta med blåbär, pinocchiotårta, banankladdkaka och lättvispad vaniljgrädde CHOKLADTÅRTA MED CHOKLADGANACHE & FÄRSKA BÄR Inspo till andra tårtor hittar du på min stora TÅRTSIDA! PINNOCHIOTÅRTA I många olika varianter klassisk i långpanna, rund med chokladsmak hittar du här. CHOKLADKOLAPAJ Pannacottor till oändlighet hittar du här! Mer dessert hittar du…
-
LAX & SPARRISPAJ
Här kommer tips på en jättegod lax & sparrispaj som jag svängde ihop innan jobbet i veckan. Hade lite infryst lax i frysen från påsken och sparrisen behövdes tas hand om innan den lessnade totalt på väntetiden i kylen. Lax & sparrispaj 200 g smör 3 dl vetemjöl ½ tsk salt 3 msk kallt vatten Fyllning laxskivor en knippe sparris Äggstanning 3 ägg 8 skivor god ost 2 ½ dl mjölk salt och vitpeppar Garnering Röd rom creme fraiche blandat med ketchup, salt och peppar. Arbeta snabbt samman alla ingredienser till pajdegen. Låt vila i kylen minst 3o minuter. Tag ur kylen och montera i pajskal. Nagga och förgrädda i…
-
HALLOWEEN 2016 HOSPITAL MALMBORGEN
Happy Halloween 2016 på er alla! Idag är dagen D! Har sett att bland de mest sökta inläggen här på min sida denna gångna helg om vad som gäller! Om ni missat så hittar ni det inlägget HÄR! Vi firade vår traditionsenliga halloween 2016 redan i fredags. Vi hade annat på agendan alla familjer (barnens sporter vad annars) under helgen så det blev perfekt denna dag. OBS! Vill varna för lite blodiga bilder och diverse “kroppsdelar”. Allt är fejk såklart men om jag har känsliga läsare vill jag bara varna så att ni inte blir sura på mig :) Inbjudningskortet. Menyn, som vanligt väldigt äcklig ;) Jag gjorde i ordning…
-
MJUKGLASS, GLASSTRUTAR & CHOKLADSÅS
Hej hej Hallå! Det är redan mitt-i-veckan och onsdag! Detta måste vi fira med lite gott eller hur? Fick i samarbete med COOLSTUFF testa en mjukglassmaskin! WOW! Hela familjen tyckte det låt såååå kul och spännande! Vi är ju lite nördar så teknik och roliga prylar i köket är alltid skoj! Och vem vill liksom inte ha mjukglass? Egna glasstrutar jag gjorde jag och det är jätteenkelt!!! Detta måste ni testa! Dock ska jag göra dem dubbelt så stora nästa gång! Glasstrutar 12 st små eller 6 stora 1 ägg ½ dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 msk matolja Starta ugnen på 200 g. Vispa samman ägg och socker pösigt,…
-
STUDENT 2015
Knappt en vecka kvar till stora dagen och… … här är studentförberedelserna i full gång! Inbjudningskorten gjordes enkla, skrevs ut på papper i blivande studentens önskade färgtema -pastellrosa. En enkel vikning så att överskriften blev synlig. Fästes med ett svart hjärta. Enkel. Clean. Inuti är det desto mer “modernare” (Jisses vad jag känner mig gammal när jag skriver så :)). *Plats & tid för utspring med nål för googlemaps. *Plats & tid för mottagning med nål för googlemaps. *En länk (vanlig vanlig www och en QR-kod) till en webbsida där all info är samlad om studentdagen samt önskelista. Digitala marknadsförare mamman gjorde bara det i farten ;) -Vad blir det för maaaaaat? Jo, det…
Kanske tycker du om
JUL I VÅRT HUS 2017
Lövbiffsgryta
RICOTTA, SPENAT & SOLTORKADE TOMATER MINIPAJER
