• .RECEPT & MAT,  fisk

    Gräddig torskrygg med räkor, pepparrot & pressad potatis

    Här kommer ett riktigt smarrigt recept på torskrygg och goa goa tillbehör. Enkelt att sväng ihop en helg och servers med ett glas iskall prosecco förstås. Gräddig torskrygg med räkor, pepparrot & pressad potatis 6 st torskrygg 2 dl vatten2 tärning fiskbuljong3 dl gräddemaizenaredning2-3 msk hackad gräslök½ pressad citronsalt & vitpepparen näve räkorpepparrot1 dl prästost eller någon som du gillar½ dl riven parmesan Sås Koka ihop vatten och buljongtärningar, tillsätt grädde smaka av med salt och peppar och red med maizena.Tillsätt citronsaft och den hackade gräslöken.  Smör en ugnsfast form och lägg i torkryggen i som du saltar och pepprar. Häll över såsen och den rivna osten. Skjuts in i…