• .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert

    SEMMELLANGOS

    Här kommer en supergott recept på min alldeles egna semla! Har googlat och inte hittat någon liknande, så här kommer mitt bidrag till årets semla! En semla med inspiration från de goda langosen! Kom ihåg vart du såg denna goding först! ;) Semmellangos á la unforgettable 1/2 paket jäst à 50 g 100 g smör eller margarin 2 1/2 dl mjölk 1 ägg 1 dl socker 2 krm salt 2 krm hjorthornssalt 8 dl vetemjöl Smula jästen i en bunke. Smält matfettet  och tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, 37 grader. Häll i en degvätskan över den smulade jästen i en degbunke och rör tills den löst sig. Tillsätt ägget,…