• .RECEPT & MAT,  bakning,  JULEN,  MAT & BAK

    SAFFRANSBULLAR MED VANILJ

    Lusse lelle imorgon! Här kommer ett recept på goda saffransbullar med vaniljsmak. Inget skryt för jag har bjudit två gymnasieklasser på dessa och alla sa att de var goda! Så kul att höra eftersom man ibland kan tänka att familjen är lite partisk ;) Du behöver 50g  jäst 150g smör eller margarin 2 påsar saffran 1 1/2 dl strösocker 5dl mjölk 250g kesella 1/2 tsk salt 1ägg 17 dl vetemjöl Smörsockerfyllning 200 g smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 4 tsk vaniljsocker Till pensling 1 ägg en näve pärlsocker Jag gör så här Smält smör och häll i mjölken, låt svalna till fingerljummet 37 grader. Smula ned jästen i…

  • BINDERIER/BLOMMOR,  FILMTIPS,  JULEN,  MAT & BAK,  TIPS

    SNART ÄR JULEN HÄR!

    Blev ni stressade nu, sorry inte min mening utan lite mer tvärtom! Har ni börjat planera ännu? Här har vi i stort sett december med stora släkt julbordet, julen & nyår planerad! I alla fall om vilka som kommer och att det är hos OSS! :-D Ni vet som följt och känner mig att julen är min och familjens favorithögtid. Så vad passar bättre än i trista gråa november blicka framåt. Förra året bombarderade jag er med mina julfilmtips! Och de hittar ni HÄR! I år kommer jag att starta tidigt med min jul “to do list” eftersom jag planerat in en himla massa jobb from. den 11 december t o m julafton!…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  JULEN,  MAT & BAK

    GODA SAFFRANSBULLAR

    Sedan förra året har vi i familjen vågat vägra lussekatter! Visst kan man få dem liiite godare med kesella men hallå? Varför baka något som inte är så där riktigt supersmarrigt? Förra årets gjorde jag min egna variant på dessa och i år hittade jag ett recept från COOP och jisses!!! Så gött! Jag körde en dubbel sats när jag ändå höll på. Degen blir lite lös men det gör att bullarna blir luftiga och ej så kompakt och som sagt så där som en saffransbulle ska vara i min smak ;) #Madelmassasaffranskardemummabulle! Saffransbullar!   Kanske gillar du också... SAFFRANSBULLAR MED VIT CHOKLAD & CHOKLAD/HONUNG SAFFRANS RIMBOBULLAR SAFFRANSBULLAR MED VANILJ…