Vi hade tur innan Pandemin tog ett nytt grepp och vi fick ännu en mutation. Efter Palma så åkte vi till Göteborg en helg för att närvara på gala! Jysk firade 30 år och att de blivit utsedda till årets butikskedja. Vi bodde på Gothia Towers, som var en nytt hotell för oss. Så stort och maffigt med tornbyggnaderna. Fräscha enkla hotellrum. Här sov vi gott.   Vi käkade lunch på East Coast som ligger på hotellet.  Jag tog pocherad torsk med beurre bianc. Kändes lite så där att inte potatisen var skalad när det kostade 300. Men rätten var god och välbalanserad. Maken valde en hängmörad ryggbiff. Innan dusch…