• .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  glass,  mingelmat

    LAKRITS & CITRONCHEESECAKE

    Mums! Här kommer ett smarrigt recept på en lakrits & citroncheesecake jag gjorde till påskbuffén. Den är så god och lägger du lite extra krut på dekorationen så blir denna en hit på vårens och sommarens alla fester och sammankomster. Kanske redan som Valborgs dessert? Lakrits & citroncheesecake Botten 12 digestivekex 75 g smör Fyllningar 300 g färskost, t ex Philadelphia 4 äggulor 1 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker ¾ msk lakritsgranulat ½ dl citronsaft samt skal 3 dl vispgrädde 3 äggvitor Lakritskolasås ½ dl ljus sirap ½ dl strösocker 1 dl vispgrädde 1 tsk lakritsgranulat svart hushållsfärg Garnering jordgubbar eller valfria bär penséer eller andra ätliga blommor godis…