• .RECEPT & MAT,  vegetariskt

    VEGETARISK PYTTIPANNA MED QUORN

    Hej hej! Käkar ni vegetariskt? Här hemma försöker jag att laga det minst 1 ggr/vecka. Och det är inte alls något svårt eller krävande. Dessutom är det gott! Förra veckans veggo blev pyttipanna med quorn. Hade kokt potatis över från middagen dagen innan så valet var inte så svårt när man hade en påse i kylen. Vi har ingen speciell dag här hemma då vi äter vegetarisk men måndag eller onsdag brukar fungera bra. Tisdag, torsdag och ibland fredag har vi fler middagsgäster som inte är så förtjust i vegetarisk ÄNNU! Jag jobbar på det. Vegetarisk pyttipanna med quorn 1 påse quornfiléer kokta potatisar paprikapulver salt & peppar Tärna upp…

  • .RECEPT & MAT,  kött

    GREKISK PYTT

    Vilken härlig vinterdag! Vi har fått snö och det är magiskt vackert ute nu! Håller tummarna att den orkar stanna till jul nu! Ser dock inte så ljust ut för snön för den slaskar och braskar. Mitt i vintern är det skönt att drömma sig bort, bort till Samos och grekand dit vi for i augusti. Försöker komma närmre med en grekisk pytt! Det är så gott och enkelt! Grekisk pytt ca 1200 gr potatis 1 bit fläskytterfilé Marinad 3 msk kinesisk olja 1 dl rapsolja en bit färsk ingefära 1 msk röd pasta en solovitlök Till serveringen 1 röd paprika 1 gul paprika 1 rödlök fetaost Börja med att…