.RECEPT & MAT,  bakning

Friterad äppelpaj á la Mac Donalds

 

Sommar och äpplen! Här kommer en look alike till den berömda äppelpajen á la Mac Donalds.
Och vet ni? 
Den är asgrym! Sjukt god blir den.

Friterad äppelpaj á la Mac Donalds
3  äpplen 
1 msk vatten
1/2 tsk malen kanel
4 msk strösocker
250 g färsk smördeg (rektangulär ej rund)
1  ägg
råsocker
 
 
Skala och skär äpplena i bitar och koka dem mjuka i vattnet i en kastrull under lock ca 15-20 minuter tills de mosar sig lätt.
 
Tillsätt kanel och socker.
 
Skär smördegen i 6 kvadrater och fördela äppelfyllningen på ena halvan av kvadraterna.
 
Vispa sönder ägget och pensla runt kanten på kvadraterna och vik över deghalvan utan fyllning och kläm till runt om med en gaffel.
 
Värm oljan till 180-190°C i en fritös eller kastrull.
 
Fritera pajerna, två åt gången, ca 2 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
Lägg upp på fat strössla över råsocker och servera med vaniljglass. 
 
Så gott!
 
Friterad äppelpaj á la Mac Donalds
 
Friterad äppelpaj á la Mac Donalds

Måste testa att göra fler smaker, vad sägs om en rabarber/jordgubb? 
 
Andra godingar med äpplen hittar du här:

 

Knäckig äppelpaj

Lijena Pita

Gör nu denna goding bums eller till helgen.

Share Button
 

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *