Unforgettable -Lifedesigner Mat Bak Resor Träning & filmliv

FREDAGSLISTAN V 21

Posted 24 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in Fredagslistan

Fredagslistan V 21 kommer här!

Humör: Fullt ös! Har jobbat på morgonen, städat, tvättat, yogat, bakat rabarberpajer och ska styra upp mors födelsedagsmat idag.

Klädsel: Träningtights, bh & topp från Dailysport, lite omatchat med det bjussar jag på! Kolla Instastory från dagen yogapass så fattar ni. Hahaha

Veckans träning: I söndags 15 km, igår trailintervaller hoppas på ännu ett pass innan söndag. Lite yoga och mycket gå och stå på jobbet.

To do list idag: Se ovan! Fira älskade lilla mor som fyller 85!

Helgen: Jobba lördag & söndag! Hinna fortsätta fixeriet här hemma! Så mycket gjort och på G.

Veckans Tv: Hockey

Veckans serie: Luther

I lurarna: Eldvittnet av Keppling & träningspodden

Mat i helgen: Inget planerat beror på väder. Blir det regn så är jag sugen på langos.

Veckans sämsta: Nada! En härlig fartfylld vecka!

Veckans köp: En hemlig överrskning eh? till mig. Ska visa sedan. Och 32 matstolar.

Veckan bästa: Våra två köp, att vi snart är klara med vår lilla renovering av kök.

Ser framemot: Nästa veckas två filmjobb. En fick jag utan att casta och den andra tillsammans med maken i en ny spännande serie.

Tips

Mat: Langos

Bak: Pinocchiotårta

Serie: Luter! Riktigt bra!

Veckans TBT: Jag hann inte lägga ut någonting igår så det får jag passa tills nästa torsdag.

Veckans foto: Från löprundan och ett av våra favoritmål.

Facebook

Twitter

BASTARD BURGERS UPPSALA

Posted 21 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in äta ute

Trött på vanliga snabbburgare á la Mc Donalds eller Max? Då ska du om du befinner dig i rätt stad (förstås ;)) besöka Bastard burgers! Jag och yngsta sonen tog en lunchburgare på stället i Uppsala i förra veckan.

Jag valde den klassiska The bastard och sonen tog New York. Båda var väldigt goda, saftiga möra med goda tillbehör. Stripsen var räfflade och vanliga så dessa kunde jag skippat eftersom jag blev grymt mätt på bara burgaren.

Extra plus får den goda senapen och den snygga burgaren som gör sig på bild. Hehe skämt å sido. Tycker att det altid är trevligt att hitta andra hamburgerhak en det vi oftast hamnar på d.v.s Max. (Japp, det är jag som skymtar lite blurrig i den senaste Maxreklamen)

av 5 möjliga malmburgare kammade Bastard burgers i Uppsala hem (Dragarbrunnsgatan).

Lilys burger på söder i Stockholm är också ett trevligt ställe att käka goda burgare på. Läs mer HÄR! eller HÄR!

Facebook

Twitter

TRÄDGÅRDEN MAJ 2019

Posted 20 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in trädgård, TRÄDGÅRD, vår

Men vilka härliga trädgårdsdagar vi har och har framför oss. Som vanligt blir jag som ett litet barn när det börjar knoppas och man äntligen får sätta nävarna i myllan. I helgen fick våra jordgubbsplantor flytta från slänten till två odlingslådor (pallkragar). Nu står de bredvid grönsakslandet och blir lättare för vårt barnbarn att skörd från.

Vårat krokiga äppelträd som just ny får växa lite vilt. Vi fick det av mina vänninor från teaterlinjetiden på vår bröllopsdag för i år 26 år sedan! Första året kom ett hungrigt rådjur och kökade upp kronan, därav den lite sneda looken. Ger mycket smakrika och vackra frukter på hösten. Ett av våra vårdträd här i trädgården.

Norska brudspireror som vi flyttat på från det vi flyttade in samt ännu en gång när vi bygde ut huset. De är verkligen vackra och blir snygga när man klipper dem direkt efter blomning.

Vallebo, barnbarnets egna lilla bo ♥

I valles blomlåda blev det kattsvans, polkagrisblommor (hängverbena) och T-rexgräs.

Den gamla sandlådan hade gjort sitt och nu får Valle gräva på sin egna sandstrand invid vår damm.

Älskade humle, Snabbare grön kuliss får man drömma om.

Snart täcker den hela väggen av armeringsjärn och vips har vi en grön insynsskyddad oas precis utanför våra dörrar och glas.

Humlevägg! Dock gammal bild då vi har nya solstolar.

Nya jordgubbsodlingen.

I årets amplar vid entrén planterade jag nemesia, plymört och silvernjurvinda.

Konstig det där. Man jobbar på en handelsträdgård hela dagarna men ändå längtar man hem till egen täppa att få påta i. Kanske inspirerar jag mig själv.

Facebook

Twitter

RECAP V 20

Posted 20 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in ♥ kidsen, FAMILJ, LIVET

Heeeeej!

Har gått in i jobbmood på Upplandsblomman & med andra jobb via mitt egna företag som ni kanske märkt. Inte så mycket tid för att fotografera mat & bak till er m a o. Ber om ursäkt om ni väntar, saknar det.

Livet rullar på och snart är även maj till ända! Att tiden går fortare äldre man blir är ett faktum!

Försöker preppa ett par inlägg innan jobb som jag sprider åt under veckan till er! Har ett inlägg om resinspo och några andra som kommer. Håll ut!

Tog en välbehövliga mamma-sondag i fredags. Först drog vi till Stockholm för casting. Sedan fortsatte vi till Uppsala och shoppade konfirmationskostym hos dotter på Holmlunds. Nä jag är inte sponsrad jag bara älskar Holmlunds för deras fina blandning av kläder.

Så stora barn jag har nu! ♥ Fattas gör dock äldsta dotra som fyller 30 (!!!) och sonen på 20.

Fyndade en kappa för halva priset. En riktigt klassisk keeper att ha i många år!

Lördagen spenderades på jobbet och sedan fyra timmar i trädgården för att fixa och trixa. Älskar ju konstigt nog det! Gjorde om lite och flyttade plantor eftersom vi planerat att göra andra saker. Ja det gör vi hela tiden. Planerar och ändrar. Har gjort ett eget inlägg om trädgårdsfixet så det kommer upp snart.

ESC finalen! Huuuuuuur spännande? Jisses! Vi käkade mellomacka och satt och hejade på John. Trackade sönder följarna på Instastory, hehehe. Men vi vann ju lite iaf eftersom Nederländska bidraget som var helt OK var skrivit av en svensk! Sedan satt vi uppe och spelade Madonnalåtar till 03:00.

60 bast är damen. En riktig artist uti fingerspetsarna. Så grymt bra!

Nu måste jag kasta mig på yogamattan och köra lite skön stretch innan det är dags för promenad till jobbet! Men som sagt, fler inlägg är preppade med trädgårdsinspo och löparinspo. Jäklars!

Ha en fin dag!

Facebook

Twitter

RESEDRÖMMAR & INSPSO

Posted 16 maj, 201922 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in RESOR & SEMESTER

Nu börjar man längta lite tills nästa semester. Allra helst när vi haft aprilväder i maj! Jag har samlat ihop lite tips från några vi gjort de senaste åren.

Vi börjar vår reseguide och inspiration med vår senaste resa till Teneriffa och Kanarieöarna.

Läs om min och makens resa på tu man hand HÄR!

Underbara Cefalu som ligger på Sicilien. En av de vackraste och mysigaste stad vi bott på. Läs mer om Cefalu här!

Castelmola, staden jämte molnen eller mer känd som Bamses farmors lilla stad. Här förnyade vi vår löften på bröllopsdagen, gick på snopprestaurang och njöt av den vackra lilla byn. Läs mer om Castelmola här!

Etna, vår första besökta vulkan. Läs mer om Etna här!

Taormina som andas lyx och flärd. Och så den vackra grekiska teatern. Läs mer om Taormina här!

Alla inlägg om Sicilien hittar du HÄR!

Information & inspiration om Samos hittar du HÄR!

Med yngre barn eller barnbarn är det kul att resa med skepp med två nätter ombord och besöka Muminvärlden och alla dess invånare. Läs mer om vår resa till Nådendal. HÄR , HÄR & HÄR!

Vill man inte sova på båten tar man en dagsutflykt till Mariehamn. HÄR kan ni läsa om hur vår dagsutflykt blev tillsammans med yngsta sonen och barnbarnet.

Gillar man att åka båt och vill upptäcka Tallin, Estland så åker kan man passa på att ta två nätter ombord och dag i land. Läs om Trippen till Tallin HÄR, HÄR & HÄR!

Och älskar man att semestra i Sverige så är det GOTLAND man ska till! Här finns alla världens länder samlade på denna öj! Läs om Gutarnas land HÄR! Tyvärr har jag inte bloggat om alla resor dit eftersom denna blogg nystartade 2012 och min gamla sedan starten 1997 gick i graven. Men håll till godo, rätt många inlägg och foton ändå.

Fler resmål kommer att läggas till denna lista. Vill man ha fler TIPS så sök på RESA.

Bon voyage!

Facebook

Twitter

BIRKA CRUISES 2019

Posted 12 maj, 201912 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ vi, Åland, äta ute, Mariehamn, RESOR & SEMESTER

Sorry från min frånvaro men så är livet. Mycket “vanligt” jobb just nu. Så. Men i veckan for vi på kryss jag och maken. Vi kallar det som vanligt konferens. Mycket trevligt på nyrenoverade Birka Cruises.

Hytt med havsutsikt.

Ny entré och loungen var snyggt inredd med svensk anda i materialval och möbler.

Tre önskningar i en. Vi valde BBQ i Compagniet till middag.

Svenskt gårdskött på meny. Direkt från grillen uppskuren framför våra ögon. Perfekt blodigt. och så gott!

Plockade ihop en trevlig tallrik två gånger! Gott.

Kände för lite huvudstående också…

Maken också.

På kvällen blev det dans.

Micke Ahlgren´s och DATE stod för musiken.

Vi la till vi Mariehamn och låg där till arla morgon.

Upp och jogga på däck 11 på morgonen. Tredje gången gillt som vi gör detta på Birka. Skönt att komma igång efter en natt med nästan non stop dans.

OCR here I NOT come. Haha!

Sedan gick vi på en visning av skeppet behind the scenes och fick en guidning om skeppets historia. Andra delen fick vi besöka matsalarna och sedan det roligaste besöka de olika köken. Bankettköket på restaurangplan och preppköket och alla stora kylar och frysar på nedre däck. Så intressant att se hur allt funkar. Imponerad över logistiken och MÄNGDEN på mat och allt som ska klaffa. Hurra för Birkas miljötänk också. Så mycket bra de har förändrat och kommer att förändra.

Facebook

Twitter

STHLM TRAILRUN – STHLM CHALLANGE 2019

Posted 5 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING, lopp

Igår var det dags för att dra igång STHLM CHALLANGE serien om fyra lopp! Så kul med dessa lite annorlunda lopp. Igår var det trail som gällde i STHLM trailrun. Sist vi sprang denna 2017 så var bansträckningen en annan. Men samma skidbacke var med i år! Mycket backar vilket innebar mycket härlig utförslöpning vilket jag gillar mycket! Full rull på fötterna. HÄR, HÄR, HÄR & HÄR kan du läsa om förra gången vi sprang STHLM CHALLANGE.

Vaknade dock till detta hemma! Snö. Men i Sthlm sken solen och vi fick kavla upp ärmarna i startfållan.

After run pizza hemma i soffan. Plöjde några avsnitt av Hidden. Hm har inte riktigt fastnat ännu tyvärr.

Ser framemot de kommande tre loppen, sthlm 10, milen mitt i stockkolm och så davorit i repris urban trail som går via bygnader och sedan i höst Apocalyps ett lopp liknande Run for your lives som vi sprang för två år sedan. Läs om det HÄR!

Facebook

Twitter

FREDAGSLISTAN V 18

Posted 3 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in .RECEPT & MAT, Fredagslistan

Fredagslistan V 18kommer här!

Humör: Just nu lite andfådd, har precis stått upp och ner.

Klädsel: Träningtights och topp från Dailys sport och min gamla rosa underställströja.

Veckans träning: Ja kära dagbok! 1 löprunda typ och lite yoga bara.

To do list idag: Jobba på handelsträdgården. Fredagmys.

Helgen: Imorgon är det dags för ni 2 denna loppsäsong. Söndag jobbe.

Veckans Tv: Ishockey, världens viktigaste kväll.

Veckans serie: Tittade äntligen klart på S 4 av Outlander.

I lurarna: Fortsätter att nöta Kepling. Idag blir det nog Träningspodden på väg till jobbet.

Mat i helgen: Det ska vara fortsatt kyligt. Så någon värmande gryta kanske?

Veckans sämsta: Kylan som kom tillbaka! Vi har snö på backen!

Veckans köp: Ingenting!!

Veckan bästa: Lilla mor är pigg. Barnen och maken är friska. Vad kan man mer begära?

Ser framemot: Lopp imorgon trots att jag fuskat med träningen. Nästa veckas äventyr!

Tips

Mat: Moules frites med chilimajonnäs

Bak: Jordnötssmörgrottor

Serie:

Veckans TBT: Den ligger på mitt konto på Instagram (unforgettable.ann) Från inspelning av Hidden, förstfödd med bl.a. Isabella Scorupco, August Wittgenstein.

Veckans foto: Gårdagen på jobbet! Snöfall.

Facebook

Twitter

KANELBULLAR I LÅNGPANNA

Posted 1 maj, 2019 AnnLeave a commentPosted in bakning

Hej! Att baka bullar eller annat bakverk i långpanna, hur smidigt? Denna gång blev det kanelbullar i långpanna med kanel och äppelmosfyllning. Nomnom!

Kanelbullar i långpanna

Deg
50 g jäst
5 dl mjölk
1 msk malen kanel
250 g smör
2 dlströsocker
16-17 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 ägg till pensling
pärlsocker

Fyllning
150 g smör
1 dl farinsocker
2 dl äppelmos
5 msk kanel

Sockerlag
2 dl vatten
1 dl strösocker

Ljumma mjölken till fingerljummet 37 grader. Smula jäst i en buke och tillsätt lite mjölk och lös upp jäste. Tillsätt resten av mjölken och de andra torra ingredienserna men spar lite mjöl. Dela smöret i kuber och ha i och låt gå i maskin tills den blir bank och släpper kanterna. I maskin ca 10 minuter.

Kavla ut degen i rektangel dubbel så stor som en långpanna. Lägg ena delen i.

Blanda samman smör, socker och kanel och bred över degen som ligger i långpanna. Därefter brer du ut äppelmos på fyllningen. Lägg över den andra delen av degen. Täck med bakduk och låt jäsa i ett par timmar.

Klipp jack och dela upp degen i kvadratformade bullar.
Sätt ugnen på 200 grader. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ca 30 inuter.

Gör sockerlagen och när bullarna är klara penslar du dem genast med sockerlagen och strör på pärlsocker.

Perfekt 1 maj fika!

Facebook

Twitter

TRÄDGÅRDSSÖNDAG & STOCKHOLMSMÅNDAG

Posted 30 april, 2019 AnnLeave a commentPosted in .RECEPT & MAT, äta ute, Stockholm, Sverige

Hej Tisdag! Hej Valborgsmässoafton! Vad gör ni för skoj idag? Firar Valborg och att vintern rasat ut eller jobbar som jag?

Strax iväg till handelsträdgården. Promenerar såklart och har precis yogat och stretchat lite. Så skönt! Det bästa att maken också har börjat lite och tycker det gör nytta! Man blir inte inte om man säger så. Ibland känns det i kroppen. Haha! Men fyller man 50 (!???) nästa år så borde kroppen börja ta ut sin rätt efter fyra barn och rätt aktivt liv.

I helgen förutom jobb så har det grävt och fixats i trädgården. Jag förgror årets potatis och har närt på landet med godis för alla grönsaker som ska få bo där.

Jordförbättrat med kogödsel, lite hönsgödsel och aska.

Här kommer vi att fixa under vår/sommaren. Kommer bli grymt bra. Maken har fixat inne i köket som snart är klart. Inväntar bara en “sak” som förhoppningsvis äntligen kommer om två veckor. Sedan får ni se hur vår köksrenovering blev.

Hemmagjorda Malmburgare är aldrig fel…

Igår var vi på revisorträff i stora staden. På Sveavägen huserar BDO i detta vackra gamla hus som renoverats så snyggt! En enda härlig loungekänsla i hela huset.

Vi hämtade mat från Foodbar Macacos. Fräscht och gott! Perfekt att få sin lunch med sig.

Räksallad med massor av gott i!

Som traditionen bjuder så brukar vi ta en sväng förbi Kungsan för att kika på körsbärsblomningen. Men det hade blommat över för i år! Kungsträdgården var dock knökfull med soltörstande Stockholmare och en och annan ditrest lantis.

Ha nu en fin och lugn Valborg!

Facebook

Twitter

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...

Kanske gillar du också...