-
Chokladtårta med bananmousse och chokladmousse
Denna tårta gjordes till 19-åringens firande i januari. Det saftiga chokladanslaget är magiskt god. Denna kommer jag att göra fler gånger. Chokladtårta med bananmousse och chokladmousse Chokladtårta (Camilla Hamid) 5,5 dl vetemjöl4 dl strösocker3 dl kakao3 tsk bikarbonat1 msk vaniljsocker1 tsk salt2 dl neutral olja (raps-, mat-, eller solrosolja)3 dl vatten3 dl mjölk3 ägg Vispa ihop olja, vatten, mjölk och ägg. Blanda de torra ingredienserna. Sedan blandar du det torra med äggblandningen.Rör försiktigt, vispa inte. Häll upp i form klädd med bakplåtspapper. Grädda i 150 grader i ca 20 minuter. Bananmousse 3 bananer400 ml vispgrädde 2 äggvitor4 gelatinplattor50 g socker Lägg gelatinbladen i blöt.Vispa grädden med hälften av sockret.Vispa äggvitorna hårda och…
-
Frukttårta med äppelkompott
Här kommer en gräddtårta med frukt! Gjorde denna på självaste gräddtårtans dag som infaller den 2 oktober. Frukttårta med äppelkompott Tårtanslag HÄR (och tips på en grymt cool kakmonstertårta) Krämgrädde (blanda samman vaniljkräm och grädde). Här kan man göra som man vill hur mycket vanilj man vill att det ska smaka. Jag tog m y c k e t vaniljkräm. Smaka dig fram, ingenting är fel. Äppelkompott valfria äpplen som tärnas upp och kokas ihop med mycket kanel och lite socker.Frukt & bär som du tycker om.Gelatin (smält) som du penslar frukten med. Läs på förpackningen hur du gör. Börja med tårtanslaget och låt svalna. Skär upp i tre delar.…
Kanske tycker du om
HALLON & KOKOSKLADDKAKA
SMÖRDEGSKEX MED RÄKOR, ROM & PICKLAD RÖDLÖK
TRYFFELGROTTOR
-
Fortnitetårta barnbarnets 7-års tårta
Förra året när barnbarnet fyllde sju, jisses strax fyller han åtta, så svängde jag ihop denna tårta. Inlägget blev liggandes i nästan ett år. Här kommer ett tips på en tårta som varje unge gillar som spelar Fortnite (kan jag tänka). Hade inte så mycket tid på mig att svänga ihop en tårta så det fick bli med köpebottnar och inget så avancerat motiv. Mormor lite bekväm och gjorde det lät för mig helt enkelt, om man ser det så. Här kommer den, min variant på enkel fortnitetårta: Fortnitetårta 6 st tårtbottnar. HÄR finns mitt bästa recept på ett anslag som är bästa bästa!sylt (valfri)chokladmousse (färdig på påse)marsankrämgräddemarsipankaramellfärg (hushållsfärg) svart…
Kanske tycker du om
VÅFFELBÄGARE
ROMANTISK PLANKSTEK & PLANER
RESTAURANG MARQUESINA CORRALEJO FUERTEVENTURA
-
.RECEPT & MAT, asiatiskt, bakning, bröd, dessert, fisk, förrätt, glass, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, inläggningar, kött, kyckling, mingelmat, paj, påsk, potatisrätter, sallad, sås/kryddsmör, skaldjur, tårta, trerätters
Påskrecept & inspo 2021
Påskvecka och här kommer lite inspo! Allt från kalla flarn, skagentårtor, bakelser till grillad lax och ugnsstekt lamm till det lilla söta på påskbuffén. Smördegsflarn med lax & räkor Skagencheececake räktårta Vårig smörgåstårta Räkbakelse Räk & laxbakelse Skagen cheesecake i pepparkaksformar Makirulle med kallrökt lax & wasabikräm Laxrullar Makrillröra på knäcke Laxröra på gemsallad & knäcke Skagenröra i rostad brioche Laxtårta med stenbitsrom Janssons frestelse Lax & sparrispaj Grillad lax med räkor Lax på bädd av smörstekt vitkål med rödlöks crème fraiche Ugnsbakad lax Laxpudding Fish & chips med ugnsbakad lax Lax med rostad paprikacremé Lammstek med rosmarin, vitlök & citron Potatisrosor Köttfärspaj Quiche Lorraine Pavlova med lemoncurd Oreopraliner…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, dessert, FAMILJ, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, kyckling, LIVET, sås/kryddsmör, tårta, tillbehör
Lilleman 17 år
Nu har vår minsting “lilleman” fyllt 17 i förra veckan och igår hade vi söndagsmiddag. Jag bjöd på marinerad grillad (maken fick grilla) kycklingbröst, chorizo, en underbar bearnaise och rödvinssås. Jag fixade till ett gäng med fyllda champinjoner och så fick det bli hasselbackspotatis som vi gillar så mycket! Till dessert blev det en dubbel kladdkaka med bär och chokladgodis också en favorit som vi gärna kalasar på. Rödvinssås, sås bearnaise och karamelliserad lök. Nomnom! En bättre söndag ♥ Kerberoz har börjat träffa en snäll hund också, men mer foton på vår underbara varg senare! Kanske gillar du också... HALLOWEEN 2015 SURF´N TURF BEACH PARTY @ MUSCLE BEACH NYÅRS INSPO…
-
Smörgåstårtans dag 2020 inspo
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG! Här kommer lite inspo till en tårta jag gjort för något år sedan. Receptet kom och gick det med. Men inspo är Scrolla längre ned om du vill ha fler recept på andra godsaker. Men det är inte så svårt att svänga ihop en tårta. Vitt bröd (antal beror på hur stor och hur hög du vill ha den) Jag gjorde en plåts stor och tre lager med topping vilket blir fyra lager med bröd. Crème fraiche utgör grunden till fyllningen tillsammans med lite majonnäs salt och peppar. Kokt ägg, hackade räkor och dill ‘r en favorit mellan lagren. Brukar även ha skinka, tomathack. Fyll den med sånt…
-
Kärleksmumstårta
Här kommer en fantastisk gott alternativ till den gamla hederliga tårtan nämligen en kärleksmumstårta! Denna tårta tillägnar jag dottern som fyller 24 år idag! Hipp hipp hurra älskling! Hoppas att vi snart kan ses. Första året vi inte kan fira dig p.g.a. av Coronapandemin. Botten 150 g smör 1,5 dl mjölk 3 ägg 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 0,75 dl kakao 2 tsk bakpulver 4 dl vetemjöl Fyllning 150 g Smör 0.75 dl Kaffe 1 dl Kakao 8-9 dl Florsocker 2-3 msk Vatten – efter konsistens Dekoration blåbär hallon kokos toffeefe ferrero rocher maltesers Börja med att sätta på ugnen på 175 grader. Klä en springform med bakplåtspapper. Smält smöret och häll i mjölken och låt svalna. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.…
-
Pavlova med lemoncurd
Här kommer en smarrig och enkel tårta att svänga ihop. Botten kan förberedas och göras någon dag i förväg. I denna variant har jag på lemon curd men man kan såklart byta ut till något annat som man tycker är gott. Visste ni att Pavlovan fått sitt namn från den ryska balettdansösen Anna Pavlova (1881-1931). Faktiskt var hon en prima ballerina och mest känd för “Den döende svanen” som hon turnerade runt om i världen med. Nåväl, här kommer recept till den söta maräng med syrligt mellantäcke och fluffigt gräddtäcke. Dekorera som du helst vill. Pavlova med lemoncurd Marängbottnar Äggvitor 4 Strösocker 3 dl Majsstärkelse 1½ tsk Montering Lemon curd,…
-
PÅSKMAT INSPIRATION 2020
Påskveckan är här! En kommande påsk som innebär en väldigt annorlunda påsk för många. För oss är den sig lik, vi firar alltid hemma eftersom jag jobbar. Nästa år (förhoppningsvis) när vi ser tillbaka så vet vi att det vi “offrade” eller att vi tog alla myndigheters uppmaning på allvar var det enda rätta. Hur som haver i denna coronapandemi så kommer påsken och vi måste äta. Vare sig med hela tjocka släkten eller delar av familjen eller mol allena. Vi kommer garanterat att försöka FaceTim:a med delar av familia under påsk så mycket det går ♥ Troligtvis jobbar jag även denna helg, Men, påsk kommer och påsk ska firas!…
-
KLADDKAKETÅRTA
Hej onsdag! Sonen älskar kladdkaka och ogillar ren grädde. Så ofta på hans födelsedagar blir det chokladanslag, recept HÄR och någon form av fluff, geisha eller mjölkchoklad. Sa jag att han älskar Nutella också? Valet av årets fluff var enkelt eftersom det stod ett par burkar av hans favoritpålägg hemma. Kladdkaketårta om tre våningar med nutellafluff och jordgubbssylt mellan lagerna samt en dekortopping extra allt! Älskar att få göra dessa! HÄR och HÄR finns mina senaste kreationer. Kladdkaketårta 75 g smör 2 ägg 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1 dl vetemjöl Fyllning Nutellafluff 4 dl grädde 200g nutella Dekoration Frukt, bär, godis och kakor! Jag använde…
